بروکلی
-
ماری پنهان در میان کلم‌های بروکلی
پدربزرگ خانواده از دیدن ماری پنهان میان کلم‌های بروکلی که از فروشگاه خریده بود، شوکه شد. به گزارش خبرآنلاین، «نویل لینتون»، مرد ۶۳ ساله، دیدن مار نردبانی (از انواع مارهای غیرسمی) درون کلم‌های بروکلی را تجربه‌ای بسیار ترسناک نامید. او که پدر سه فرزند است، کلم‌هایی...
-
کلم بروکلی ممکن است اسکیزوفرنی را درمان کند!
محققان می‌گویند ترکیبات کلم بروکلی ممکن است، عدم تعادل شیمیایی مغز در بیماران مبتلا به اسکیزوفرنی را بازیابی کند. به گزارش ایسنا به نقل از "ساینس دیلی"، محققان دانشگاه پزشکی جان هاپکینز در مطالعات اخیر خود دریافتند که عدم تعادل شیمیایی در مغز مبتلایان به اسکیزوفرنی...
-
۸ میوه و سبزی که هرگز نباید پوست آنها را بکنید
پوست و برگ میوه و سبزیجات می‌تواند مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی داشته باشد. به گزارش جام جم آنلاین، خیلی از ما زمانی که می‌خواهیم از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنیم، از روی ناآگاهی یا طبق عادت پوست یا برگ آنها را جزو ضایعات حساب کرده و دور می‌ریزیم. بی‌خبر از اینکه...
-
برای داشتن سیستم ایمنی قوی سبك زندگی سالم را در پیش بگیرید
شاید تصور كنید سیستم ایمنی قوی فقط در فصل سرما به كار می‌آید، اما این سیستم دفاعی چهارفصل به‌دردمان می‌خورد و می‌تواند از ما در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت كند. اما این سیستم دفاعی هم گاهی در برابر عوامل بیماری‌زا درمی‌ماند و شكست می‌خورد و آن موقع است كه یك ویروس...
-
خوراکی‌هایی برای پیشگیری از سرطان سینه
سرطان پستان یکی از انواع شناخته شده سرطان است. خطر ابتلا به این سرطان برای زنان ۴۰ ساله و بزرگ‌تر و افرادی که دارای سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری هستند، بیشتر است. به گزارش عصر ایران به نقل از 'اکتیوبیت'، اما روش هایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان وجود دارند....
-
چیز‌هایی که فکر می‌کنید طبیعی اند؛ اما ساخته دست بشرند!
در دنیایی زندگی می‌کنیم که تکنولوژی تا حدّ زیادی همه امور را رقم می‌زند. این امر به شکل گسترده‌ای در پیشرفت مصنوعات بشری سهم داشته است، تا جایی که برخی چیز‌هایی که آنها را طبیعی برمی شماریم، ساخته دست بشر هستند. ۱.باروری حوضه آمازون بر خلاف باور مرسوم، حوضه آمازون از زمان...
-
غذاهایی برای جلوگیری از بیماری قلبی
بیماری‌های قلبی یکی از بزرگترین عوامل کشنده در سراسر دنیا محسوب می‌شوند. در ادامه به معرفی غذاهایی می‌پردازیم که با قرار دادن آنها در رژیم غذایی خود، می‌توان در جهت حفظ سلامتی قلب و جلوگیری از بیماری، سکته و نارسایی قلبی استفاده کرد. مارچوبه مارچوبه یک منبع طبیعی...
-
خواص گوجه فرنگی و کلم بروکلی برای مبارزه با چاقی
محققان طی بررسی‌های جدید درباره خواص گوجه فرنگی و کلم بروکلی متوجه شده اند با کاهش میزان رزیستین سبب کاهش سطح چاقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ میشود. به گزارش باشگاه خبرنگاران، محققان با انجام یک مطالعه متوجه شدند که گوجه فرنگی و کلم بروکلی با کاهش میزان رزیستین...
-
کلم بروکلی بخوردید تا سرطان نگیرید
به گزارش فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان داده است، مصرف کلم و کلم بروکلی به میزان قابل توجهی در کاهش ابتلا به سرطان روده نقش دارند. به گفته محققان، کلم بروکلی، علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکول‌های دیگری به نام گلوکوزینولات است که مانع تکثیر...
-
رژیم غذایی مفید برای مبتلایان به استئوآرتریت
در بسیاری از افراد تغییر در رژیم غذایی به بهبود علائم استئوآرتریت که با درد، سفتی و تورم همراه است، کمک می‌کند. به گزارش ایسنا، استئوآرتریت شایع‌ترین نوع آرتریت یا التهاب مفصلی است که در حال حاضر بیش از ۳۰ میلیون بزرگسال در آمریکا به آن مبتلا هستند. این بیماری به...
-
نسخه گیاهی برای پیشگیری از انسداد سرخرگ ها
مدتها پیش از این که با احساس درد در قفسه سینه خود مواجه شده و هراسان شوید، زیرا یک حمله قلبی را تجربه کرده اید، اتفاقی در سرخرگ های شما رخ می دهد. آنها سخت‌تر، باریک‌تر و با پلاکی چسبنده پر می شوند که به تدریج در جریان خون اختلال ایجاد کرده و در نهایت آن را متوقف می کند. این...
-
مواد خوراکی مفید برای حفظ سلامت کبد
کبد یک عضو مهم و کلیدی در بدن است که نقش اساسی را در سیستم گوارش بدن ایفاء می کند، از اینرو هر ساله ۱۹ آوریل (۳۰ فروردین) به عنوان روز جهانی کبد اعلام شده است. به گزارش مهر، کبد به عنوان یک عضو حیاتی در بدن، نقش های مهم زیادی نظیر حذف مواد زائد و دفع مواد سمی مضر از خون...
-
پیشگیری از تصلب شریان‌های گردن با مصرف کلم بروکلی
محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های گردن کمک می کنند. به گزارش مهر، طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می...
-
خوراکی‌هایی که با سرطان می‌جنگند
ما هر روز در معرض سموم و مواد سرطان‌زا هستیم. در یک شرایط ایده آل می‌توانیم خودمان را با غذاهای درست و مکمل‌های مناسب تجهیز کنیم تا بهتر با بیماری‌ها مبارزه کنیم، در واقع ما قادریم این سموم و مواد سرطان‌زا را از بدن خود دور کنیم. به گزارش تبیان، دنیای پرمشغله‌ی امروز باعث...
-
مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی از چاقی احتمالی می‌کاهد
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می کاهد. به گزارش مهر، چاقی یکی از بزرگ ترین مشکلات سلامت در دنیای کنونی است که به سرعت در حال گسترش است. چاقی با مشکلات متعدد سلامت...
-
غذاهایی که برای مبتلایان به آسم مفید است
متخصص تغذیه با بیان اینکه افرادی که آسم دارند از پرخوری پرهیز کنند، گفت: مصرف قهوه به دلیل اینکه اثر مثبتی بر روی ماهیچه‌های تنفسی فرد می‌گذارد، برای افراد مبتلا به آسم مفید است. به گزارش فارس، سارا صرافی‌زاده با بیان اینکه دو سوم از افرادی که آسم دارند، آسم‌شان ارثی است...
-
پیشگیری از سرطان روده با مصرف مخلوط ماست و کلم بروکلی
ریشه درمان بسیاری از بیماری‌های سخت درمان در کنار مصرف دارو‌های شیمیایی، بازنگری در سبک زندگی و مصرف مواد غذایی سالم است. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از Dailymail، کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند مصرف مخلوط ماست و کلم بروکلی از ابتلای افراد به سرطان روده...
-
خوراکی هایی برای جلوگیری از افزایش وزن و تقویت انرژی
بسیاری از ما برای به دست آوردن انرژی در طول روز مواد غذایی مانند کافئین، شکر، و دیگر گزینه های ناسالم را انتخاب می کنیم، که اگرچه به طور کاذب و به سرعت سطح انرژی را افزایش می دهند اما به همان سرعت، منجر به تخلیه آن نیز می شوند. به گزارش آوای سلامت به نقل ازeverydayhealth...
-
تاثیر مثبت کلم بروکلی و ویتامین B در مقابله با آلودگی هوا
پژوهشکده زیست فناوری رویان در مطلبی با عنوان ' چرا باید در روزهای آلوده، آب کلم بروکلی و ویتامین B بخوریم؟ ' به فواید و تاثیر خوردن این گیاه در حفظ سلامت بدن بویژه در روزهای آلوده هوا اشاره کرده است. به گزارش ایرنا،مصرف دائمی برخی مواد غذایی برای افرادی که در شهرهای...
-
شیوه صحیح مصرف برخی مواد غذایی
حتی اگر بهترین و سالمترین مواد غذایی را مصرف کنید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از تمام فواید و مزایای سلامتی آنها بهره مند شوید. به گزارش آوای سلامت به نقل ازhealth، چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در...
-
غذاهایی برای افزایش تمرکز
مغز برای ایجاد و حفظ ساختارهای عصبی خود نیازمند دریافت برخی انتخاب های ویژه غذایی از جمله کربوهیدرات های پیچیده است. به گزارش آوای سلامت به نقل ازreaderdigest، اگر رژيم غذایی خود را صحيح و براساس غذاهایی انتخاب كنيد كه هوش را تقويت می كنند، می توانيد حتی در سنين بالاتر...
-
بهترین زمان برای دریافت وعده های غذایی
بدن شما یک ساعت واقعی نیست اما ۲۴ ساعته کار می کند و این ریتم شبانه روزی، عملکرد بدن را مطابق برنامه ریزی درست پیش می برد. به گزارش آوای سلامت به نقل ازbesthealthmag، این وضعیت باعث می شود بدن شما خودش را با تغییرات محیطی، خواب و رفتارهایی مانند غذاخوردن تطبیق دهد...
-
این گیاهان منبع پروتئین هستند
متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم های غذایی بر پایه گیاهان خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان را کاهش می دهند. به گزارش میزان، گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم هستند و میزبانان ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی...
-
خوراکی‌های غیرلبنی حاوی کلسیم
کلسیم ماده معدنی ضروری برای رشد استخوان‌های کودکان است و همچنین به دلیل کمک به حفظ سلامت استخوان و عملکرد ماهیچه‌ای بزرگسالان بخش مهمی از رژیم غذایی بزرگسالان نیز به حساب می‌آید. به گزارش ایسنا، کارشناسان تغذیه و سلامت توصیه می‌کنند بزرگسالان ۱۹ تا ۶۴ ساله در روز ۷۰۰ میلی...
-
مواد غذایی که بیشتر مردم آن ها را درست مصرف نمی کنند
حتی اگر سالم ترین انتخاب های غذایی را داشته باشید، بدون در نظر گرفتن نحوه استفاده درست از آنها، نمی توانید از فواید موجود در این غذاها بهره ببرید. به گزارش آوای سلامت به نقل ازhealth، در اینجا بزرگترین اشتباهاتی که جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها را کاهش می دهند،...
-
مواد غذایی که نباید در مایکروویو حرارت دهید
اگرچه مایکروویو برای بسیاری از مواد قابل استفاده است، اما انواع خاصی از مواد غذایی وجود دارند که می توانند کیفیت غذایی خود را در صورت مواجهه با دماهای بالا تولید شده توسط این دستگاه از دست بدهند. مایکروویو یکی از مشهورترین و پر استفاده‌ترین لوازم خانگی در جهان است، نه...
-
عصاره کلم بروکلی درمان امیدبخش دیابت نوع۲
نتایج یک مطالعه نشان می دهد ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می کند. به گزارش مهر، محققان دریافتند عصاره ماده ای موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع۲ کمک می کند تا میزان قندخون بالا خود را کنترل نمایند. با...
-
این ماده در کلم بروکلی به کنترل دیابت کمک می‌کند
یک ماده شیمیایی به نام سولفورافان که در کلم بروکلی وجود دارد، ممکن است گزینه‌ای جدید برای به بیماران دیابت نوع ۲ باشد که قند خونشان به‌راحتی کنترل نمی‌شود. به گزارش همشهری آنلاین،سولفورافان ماده شیمیایی است که در سبزی‌های کروسیفروس مانند گل کلم، کلم فندقی و کلم براکلی...
-
گیاهانی آهنی!
در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن قرار دارد، گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند. به گزارش عصرایران، به عنوان فردی که...
