-

تحقیقات جدید روی موش ها نشان می دهد که ماده موجود در روغن پالم ممکن است باعث متاستاز سرطان شود.
به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، اسیدهای چرب بلوک های اصلی سازنده چربی در بدن ما و غذایی است که می خوریم. آن ها میتوانند بعنوان سوخت برای مسیرهای متابولیک عمل کنند....
-

مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو: آب معدنیهای موجود در بازار همان آب شرب تصفیه شده است و نباید مصرفکنندگان را گمراه کرد.
به گزارش باشگاه خبرنگارانز، حسین عزیزی مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشست خبری که به صورت ویدیو...
-

عضو انستیتو تحقیقات تغذیهای با اغواگرانه دانستن تبلیغات روغن در تلویزیون گفت: مشکلی که در روغنهای سرخکردنی موجود در بازار کشورمان وجود دارد، مقدار بیشتر روغن سویا نسبت به روغن پالم در فرمولاسیون روغنهای سرخکردنی است.
به گزارش تسنیم، فاطمه اسفرجانی امروز در نشست...
-

یک مسؤل سازمان غذا و دارو گفت: روغن پالم چند نوع است که به تناسب فراورده مد نظر انتخاب می شود، به عنوان مثال، در روکش بستنی باید از روغن با درصد اشباع بالا استفاده شود.
به گزارش تسنیم، وحید مفید با اشاره به اینکه نسبت کلی مصرف پالم به کل روغن مصرفی بین ۳۰ تا ۴۰ درصد است،...
-

اگر شکلاتخور حرفهای باشید احتمالا میتوانید شکلات مرغوب را از انواع بیکیفیتتر آن تشخیص دهید. اما گاهی اوقات شاید شما هم نتوانید تشخیص دهید شکلات مرغوب با انواع بیکیفیتتر آن چه تفاوتی دارد.
به گزارش میزان، یکی از مواردی که میتواند بر کیفیت شکلاتها تاثیرگذار باشد...
-

گسترش کشت گیاه روغن پالم در اراضی اندونزی و تخریب عمدی جنگل ها، موجب به خطر افتادن جان اورانگوتان ها در این کشور آسیایی شده است.
...
-

رییس جامعه دامپزشکان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها برای کاهش بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: دلیل رشد ۲۰درصدی تب مالت، مصرف لبنیات سنتی است.
به گزارش ایرنا، «پیام محبی» امروز (شنبه) در همایش روز جهانی دامپزشکی۲۰۱۷ که در...
-

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، ۲ عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال ۹۶ کنار گذاشت.
به گزارش ایرنا دکتر موسی صالحی اظهار داشت:...
-

رئیس سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر اینکه هیچگونه تغییری درسیاست های دولت درباره واردات روغن پالم به وجود نیامده است، گفت که واردات این روغن کماکان از سقف تعیین شده، کمتر است.
به گزارش وبدا، «رسول دیناروند» با تکذیب مطالبی که به تازگی با...