![سوسیس با گوشت ماهی کپور تهیه خواهد شد سوسیس و کالباس,اخبار علمی,خبرهای علمی,اختراعات و پژوهش](https://media.sarpoosh.com/images/9811/medium_98-11-c35-1821.jpg)
پژوهشگران در پژوهشی بررسی نموده اند که اگر در تهیه سوسیس (Sausage)، ترکیبی از گوشت قرمز و گوشت ماهی کپور معمولی را بکار ببرند، طعم و ویژگی های سوسیس چه تغییری می کند.
به گزارش ایسنا، باتوجه به ارزش تغذیه ای بالای گوشت ماهی و مصرف سرانه پائین آبزیان در ایران همواره به...