هیدروکربن چیست؟
هیدروکربن یک ترکیب آلی است که فقط از اتم های هیدروژن و کربن تشکیل یافته است. از آنجایی که کربن در گروه ۱۴ جدول تناوبی قرار دارد به آن ها هیبریدهای گروه ۱۴ نیز می گویند.
هیدروکربن ها، مولکول هایی غیرقطبی هستند؛ پس عموماً در حلال های قطبی مانند آب حل نمی...