۱. اگر خوراکی از دست شما به زمین بیفتد و ظرف پنج ثانیه آن را بردارید، سالم و بی خطر است شاید درباره قانون پنج ثانیه شنیده باشید. این قانون می گوید اگر خوراکی روی زمین افتاده را پیش از گذشت پنج ثانیه بردارید، میکروب ها از زمین به خوراکی منتقل نمی شوند. اما باید بدانید این «...
استفاده از آنتیاکسیدان جدید از بیماری قلبی پیشگیری میکند. پژوهشگران با آزمایش روی مدل های حیوانی، آنتی اکسیدان جدیدی موسوم به MitoQ را شناسایی کردند که قادر است در دوران جنینی، عوامل منجر به بروز بیماری های قلبی را در دوران بزرگ سالی مهار کند. به گزارش ایرنا به...
چای سبز یک آنتی اکسیدان قدرتمند هست ولی پژوهشگران متوجه شدند استفاده این نوشیدنی سلامت همراه با آهن رژیمی باعث کاهش خاصیت های آن ميشود. به گزارش مهر، « ماتام ویجی کومار»، عضو تیم تحقيق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این مورد ميگويد: « درصورتی که پس از یک وعده غذایی مملو...
دانشمندان در مطالعه ای به این نتیجه رسیدند که دو آنتی اکسیدان رایج می تواند موجب تسریع روند پیشرفت سرطان ریه در موش ها شود. . به گزارش مهر، امروزه عده بسیار زیادی از مردم، هزینه بالایی را صرف خرید انواع داروهای مکمل آنتی اکسیدان برای حفظ سلامت خود میکنند. با این حال...
متخصصان علوم پزشکی به روشی دست یافتهاند که مانع میشود برخی از بیماریها بر سیستم طبیعی آنتیاکسیدانی بدن غلبه کنند. به گزارش ایسنا، هر ساله حوادث جراحتی (تروماتیک) از قبیل آسیبدیدگی مغزی، سکته مغزی و حمله قلبی سلامت میلیونها انسان را تحت تاثیر قرار میدهد و میتواند...
شکلات تلخ دارای آنتیاکسیدانهایی است که میتواند روند پیری را کاهش دهد. به گزارش فارس، برخی افراد تصور میکنند که داشتن یک سبد پر از کرم ضد پیری میتواند به کند شدن روند پیریشان کمک کند اما این کار همیشه به طور کامل پاسخگو نیست. براساس گزارش «فودایتسیف»، به...
امروزه به دلایل مختلف، اطراف ما، مملو از موادی است که در بدنمان تولید رادیکالهای آزاد کرده و از این طریق، سلامت ما را تحت تأثیر قرار میدهند و لزوم مصرف آنتیاکسیدانها را دوچندان میکنند. محققان کشورمان، چنین مواد ارزشمندی را از پوست دورریختنی پسته استحصال کردهاند. به...
متخصصان در مجموعهای از آزمایشهای اخیر دریافتند که نوعی آنتی اکسیدان خاص برای جلوگیری از آسیبهایی که استئوآرتریت (التهاب مفصلی) به غضروفها وارد میکند، مفید است. به گزارش ایسنا، استئوآرتریت شایعترین نوع آرتروز است که با تخریب مداوم غضروف ها باعث ایجاد درد و احساس چوب...
یک متخصص مغز و اعصاب با اشاره به وجود آنتیاکسیدانها در میوههای قرمز رنگ در ادامه به بیماران مبتلا به آلزایمر توصیه کرد که میوههای قرمز رنگ مصرف کنند. دکتر «علیاکبر طاهر اقدم» در گفتوگو با ایسنا، با بیان این مطلب اظهار کرد: مصرف میوههایی مثل توت فرنگی، انار و تمشک...
برخلاف تحقیقات قبلی، محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد میگویند: مطالعات جدیدشان نشان میدهد آنتیاکسیدان در توسعه تومور بدخیم نقش دارد. به گزارش خبرآنلاین، تحقیق مذکور که شاهدی جدید علیه مطالعات قبلی است، نشان میدهد انواع آنتیاکسیدان میتواند موجب رشد سرطان ریه و گسترش...
تخم گشنیز دارای خواص متعددی بوده و سرشار از پتاسیم، آهن، ویتامین های A، K، و C، اسیدفولیک و منیزیم است. به گزارش مهر، تخم گشنیر مملو از خواص آنتی اکسیدانی و فیبر رژیمی است که می تواند موجب افزایش عملکرد کبد و همچنین تنظیم حرکات روده شود. همچنین به خاطر وجود خواص آنتی...
مطالعات جدید نشان داده است که مصرف زیاد آنتی اکسیدانها باعث کاهش سوزش عضلات بعد از ورزش نمیشود. به گزارش ایسنا و به نقل از MNT، محققان اخیرا بر روی مشکل سوزش عضلات از ۲۴ تا ۷۲ ساعت بعد از ورزش شدید بررسیهایی را انجام دادند. در مطالعات پیشین گفته شده بود که آنتی...
عملکرد اصلی کبد حذف مواد مضر، از جمله اکسیدان ها، از بدن است. همچنین، کبد مسئولیت از بین بردن هورمون های اضافه را بر عهده دارد و بر همین اساس عمکلرد ضعیف این اندام می تواند موجب بروز آکنه و سندرم پیش از قاعدگی دردناک شود. کبد اندامی شگفت انگیز در بدن انسان محسوب می شود که...
محققان دریافتند آنتی اکسیدان طبیعی "بیلیروبین" به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کند. به گزارش مهر، بیلیروبین یکی از رنگدانه های زردرنگ متمایل به نارنجی است که از شکست و تجزیه طبیعی هموگلوبین حاصل میشود و عامل رنگ زرد ادرار و رنگ قهوهای مدفوع است. این رنگدانه از طریق...
نتایج مطالعه ای جدید نشان داده است که روشی ساده برای جوانسازی رگ های خونی به میزان ۱۵ تا ۲۰ سال و محافظت از انسان در برابر حملات قلبی و سکته مغزی وجود دارد. به گزارش عصر ایران به نقل از "ایزی هلث آپشنز"، یک سبک زندگی ناسالم می تواند موجب آترواسکلروز (تصلب شرایین)، شرایطی...
محققان دریافتهاند که مکملهای آنتیاکسیدان در دسترس میتوانند سبب افزایش ۴۲ درصدی ارتجاع عروق در پاسخ به افزایش جریان خون و در نتیجه جوانسازی ۱۵ تا ۲۰ ساله عروق شوند. به گزارش ایسنا به نقل از گیزمگ، فرآیندهای فیزیولوژیکی دارای رمز و راز بسیاری است که دانشمندان همیشه در...
محققان دریافته اند میوه های خانواده توت ها که سرشار از آنتی اکسیدان و پلی فنول ها هستند، علاوه بر بهبود سیستم گوارش و کمک به کاهش وزن، دارای خواص ضدسرطانی هم هستند. به گزارش مهر، انواع توت ها دارای رنگدانه های موسوم به آنتوسیانین هستند که عامل رنگ قرمز، آبی و بنفش در این...
افزایش سن و پیری یک روند طبیعی است که می توان با برخی راهکارها کمی روند آن را کُند کرد. به گزارش مهر، به گفته محققان برخی گزینه های مثبت زندگی نظیر تغذیه سالم، ورزش منظم، سیگار نکشیدن، اجتناب از مصرف نوشیدنی های الکلی و خواب کافی می توانند به کُند شدن روند پیری کمک کنند...
فلفلها مجموعهای از مواد مغذی و ویتامینهاست که طعمی خوشمزه به غذاهای مختلف میافزاید. مملو از ویتامینها فلفل دلمه مملو از ویتامینهای گوناگون شامل ویتامین A، اکثر ویتامین های B و ویتامین C، E و K میباشد. تمام این مواد مغذی از بدن در برابر عملکردهای مختلف از...
پسته نه تنهای یکی از مغزهای خوراکی خوشمزه محسوب می شود، بلکه به واسطه فواید سلامت بسیاری که ارائه می کند، مشهور است. به گزارش عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، پسته از جمله مواد غذایی با ارزش تغذیه ای بالا است که فواید آن تقریبا تمامی عملکردهای بدن را پوشش می دهند...
به شرط داشتن تغذیه خوب و متعادل، نه تنها از چاقی، دیابت نوع ۲ و سرطان می توان اجتناب کرد، بلکه این نوع رژیم به نفع چشم است و مواد مغذی مناسب در طول زندگی حتی می تواند برای اصلاح کاهش بینایی ناشی از بیماری های چشمی و افزایش سن نیز کمک کننده باشد. به گزارش آوای سلامت به نقل...
هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد. به گزارش آوای سلامت به نقل ازeverydayhealth، انواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس...
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف روزانه مغزیجات آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد. به گزارش مهر، مطالعات قبلی اثبات کرده اند که مغزیجات آجیلی نقش مهمی در حفاظت از قلب، مقابله...
مجله سلامت/ کرمها، لوسیونها، سرمها و سایر مواد ضد پیری در بیشتر منازل یافت میشود و ممکن است بتواند فرایند پیری را در افراد کندتر نماید. اما زمانی که صحبت از پیشگیری و حذف خطوط موجود بر روی پوست، چین و چروک و لکههای تیره به میان میاید، تغییر سبک زندگی یکی از موارد مهم و...
افسردگی فصلی پدیده ای شایع در فصل های سرد سال است اما می توان با خوردن مواد غذایی خوشمزه و با خاصیت درمانی در سردترین روزهای سال روحیه ای بهاری پیدا کرد. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان به افرادی که دچار افسردگی فصلی شده اند توصیه میکنند برای رفع این مشکل از رژیم غذایی...
یک سبزی پرخاصیت به دلیل غنی بودن از موادمعدنی به سم زدایی قوی بدن و زیبایی پوست کمک می کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ اسفناج یکی از موادغذاییِ بسیار سالم است، طبق بررسیهای صورتگرفته بیش از ۱۰ آنتیاکسیدان فلاونوئید در این سبزی وجود دارد و این آنتیاکسیدانها تنها یکی...
در سالهای متمادی، داروهای طبیعی خصوصا گیاهان دارویی، اساس و حتی گاه تنهـا طریـق درمان محسوب میشد و در عین حال مواد اولیه موجود در آنها در صنعت داروسازی مـورد اسـتفاده قـرار میگرفت. امروزه نیز با توجه به اثرات نامطلوب بعضی داروهای شیمیایی و باورهای مردم درخصوص ایمنی بیشتر...
شاید محصولات ضد پیری تبلیغات گسترده ای داشته باشند، اما باید دانست بهترین راه برای جلوگیری از اثرات مرتبط با افزایش سن، در پیش گرفتن یک سبک زندگی سالم است. به گزارش آوای سلامت به نقل ازhealthبسیاری از راهکارهای ساده و بکارگیری آنها در سبک زندگی تاثیرات دوچندانی نسبت به...
دارچین نوعی ادویه مقوی است که بهخاطر خواص بسیارش برای حفظ سلامت بدن از دیرباز جایگاه ویژهای در طب سنتی داشته است. به گزارش میزان، امروزه با کشف خواص درمانی گسترده دارچین، این ادویه در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. بر اساس تحقیقات بین ۲۶ دارویی...
از آنجا که اشعه ماورای بنفش نور خورشید مهمترین عامل بروز سرطان پوست است، انتخاب های غذایی برای به حداقل رساندن مضرات نور خورشید نیز از اهمیت زیادی برخوردارند. به گزارش آوای سلامت به نقل ازeverydayhealthبرخی از گیاهان به طور طبیعی در بافت خود آنتی اکسیدان تولید می کنند که...