شیر گاو
-
شیرهای گیاهی به اندازه شیر گاو مغذی و مفید نیستند
سطح مواد مغذی در شیرهای گیاهی کمتر از شیر گاو است. دانشمندان در تحقیقی متوجه شده اند که سطح کلسیم، ویتامین دی و پروتئین (Protein) در شیرهای گیاهی کمتر از شیر گاو است. با توجه به افزایش شمار افرادی که شیر سویا، بادام، جو یا دیگر شیرهای گیاهی را جایگزین شیرهای...
-
فیلم/ ابتکار عجیب یک دامدار؛ شیردهی بیشتر گاوها با عینک‌های سه بعدی
یک دامدار اهل ترکیه در فصل زمستان عینک سه بعدی به چشمان گاوهایش زد تا آنها فکر کنند در مزرعه قدم میزنند، وی مدعی شد با این کار از گاوها شیر بیشتری دوشیده است. ...
-
کشاورز هندی از گاوهایش پیش پلیس شکایت کرد
یک کشاورز هندی به خاطر اینکه گاوهایش شیر نمی‌دهند به پلیس شکایت کرد. به گزارش اعتمادآنلاین، روزنامه محلی دیکان هرالد با اعلام این خبر افزود: این کشاورز که راما نام دارد و در روستای سیدالپور ایالت کارناتاکا زندگی می‌کند، با مراجعه به مرکز پلیس از چهار گاو خود شکایت کرد...
-
نقش باکتری روده در تولید شیرهای خوش طعم
علف‌های تازه و قرار گرفتن در شرایط مناسب می‌توانند شیرهای خوش طعم تولید کنند اما اخیراً پژوهشگران دریافته‌اند میکروب‌هایی در روده گاو ها وجود دارد که سبب خوش طعم شدن شیر آنها می‌شود. به گزارش ایسنا، پژوهشگران اخیراً دریافته اند حضور چند میکروب در روده گاوها می‌تواند عامل...
-
دامداران در انتظار افزایش ۲۲.۵ درصدی نرخ شیرخام هستند
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید در سال جدید، پیشنهاد افزایش قیمت هر کیلوگرم شیرخام به دو هزار و ۵۷۵ تومان به دولت ارایه شده و در دستور کار قرار گرفته است. احمد مقدسی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: پیشنهاد آنالیز شده افزایش قیمت شیرخام...
-
۵ باور اشتباه درباره شیر گاو
مطالعات بحث برانگیز بسیاری درباره لبنیات وجود دارند، و این که به نتایج کدام یک باور داشته باشیم، دشوار است. با این وجود، باورهایی اشتباه درباره شیر گاو وجود دارند که نباید توجهی به آنها داشته باشید. به گزارش عصر ایران به نقل از "کر۲"، افراد بسیاری شیر را یکی از ارکان اصلی...
-
عرضه شیر در مبادی سنتی به هیچ عنوان مورد تایید دامپزشکی نیست
یک دامپزشک توصیه کرد که بهتر است مردم از خرید شیرهایی که به‌صورت سنتی و خانگی تحت عنوان شیر محلی عرضه می‌شود اجتناب کنند. دکتر محمد سعیدی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: شیر گاوهایی که دارو مصرف کردند تا پنج روز و در برخی اقلام دارویی تا ۴۰ روز نباید بدون پاستوریزاسیون...
-
افزایش قیمت شیرخام موقتی است
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اعلام کرد: افزایش ٢١٠٠ تومانی قیمت شیر خام موقتی است و دلیل آن کاهش روند تولید در این فصل است که بزودی کمبودها برطرف می شود. به گزارش ایرنا، «حسین شیرزاد» عصر سه شنبه در حاشیه سیزدهمین جشنواره تعاونی های برتر ملی افزود: هرسال در اواخر...
-
پنج محصول شیری حاوی کلسیم بالا را می‌شناسید؟
شیر و مشتقات آن به دلیل قابلیت زیستی شان، منبع خوب کلسیم هستند. به گزارش مهر، قابلیت زیستی شیر و مشتقات آن بدین معناست که به آسانی توسط بدن جذب شده و به حفظ توازن کلسیم بدن و سلامت استخوان ها کمک می کنند. در مقایسه با سایر منابع غیرلبنی کلسیم، شیر و مشتقات آن دارای منبع...
-
تثبیت قیمت شیرخام با نرخ ۱۳۰۰ تومان
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد:وزارت جهاد کشاورزی با خرید حمایتی شیر خام دامداران موجب ثبات در تولید و ایجاد اشتغال پایدار در بخش صنعت شیر خام شده است. به گزارش مهر، حسین شیرزاد در شورای راهبردی خرید شیر به تأثیرات مداخله گری هدفمند این سازمان در...
-
باور اشتباه تاثیر شیر حیوانات در پیشگیری از آلرژی
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد تاکید کرد: باور تاثیرگذاری شیر حیوانات در پیشگیری از آلرژی باور اشتباهی است؛ چرا که شیر حیوانات در این رابطه هیچ تاثیری ندارد. دکتر محمد حسین بمانیان در گفت‌وگو با ایسنا، از آسم به عنوان یک بیماری مزمن ریوی یاد کرد و گفت: در این...
-
ویتامین A موجود در علوفه گاو در برابر آلرژی شیر گاو از بدن محافظت می‌کند
نتایج مطالعات نشان می‌دهد که ویتامین A موجود در علوفه گاو به طور بالقوه در برابر آلرژی شیر گاو از بدن محافظت می‌کند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس، شیر یک ماده غذایی بسیار مهم برای افراد و به ویژه کودکان است، اما آلرژی شیر حدود سه تا پنج درصد کودکان اروپایی را درگیر...
-
آلرژی به شیر گاو در کودکان منجر به کوتاه قدی آنان می شود
مطالعه جدید نشان می دهد کودکانی که به شیر گاو آلرژی دارند با ریسک بالا کوتاه قدی و وزن پایین در طول دوره پیش از نوجوانی روبرو هستند. به گزارش مهر، طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها آمریکا، هشت گروه مواد غذایی عامل ۹۰ درصد واکنش های جدی آلرژیک از جمله شیر، تخم...
-
شیرسویا جایگزینی مناسب برای کسانی که به شیر گاو حساسیت دارند
تحمل نکردن لاکتوز موجود درشیر نباید سبب شود که افراد نتوانند شیر بنوشند بلکه باید ازجایگزین آن برای حفظ سلامت استفاده کنند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، کارشناسان دانشگاه مگ گیل درجدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند شیرسویا جایگزینی فوق العاده مفید برای شیر گاو و حتی بهتر از...
-
افزایش شیر گاو با استفاده از نور مصنوعی
محققان ایرلندی دستگاهی را ساختند که با تولید نور مصنوعی موجب افزایش شیر گاوها به میزان ۹ درصد می‌شود. به گزارش ایرنا از ساینس دیلی، این دستگاه که به شکل یک ماسک ساخته شده و Bovine Light Mask نام دارد، روی صورت گاوها قرار می‌گرد و نور مصنوعی را به چشمان آنها می‌تاباند....
-
ترفندهای دلالان در میکروب کشی شیر
یک کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو با اشاره به اینکه روش‌های زیادی برای تشخیص تقلبات در شیر شناسایی شده است، تعدادی از این روش‌ها را به منظور آشنایی بیشتر تشریح کرد. به گزارش تسنیم، یعقوبی - کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو به تعریف شیر اشاره کرد و اظهار...
-
مصرف جایگزین های شیرگاو موجب کوتاه قدی می شود
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد کودکانی که شیر سویا، بادام یا سایر جایگزین های شیر را می خورند در مقایسه با کودکان مصرف کننده شیر گاو، کمی کوتاه قدتر هستند. به گزارش مهر، محققان دریافتند از بین بیش از ۵۰۰۰ کودک کانادایی ۲ تا ۶ ساله، کودکانی که روزی سه فنجان شیر غیرگاوی...
-
غذاهایی که جوش و آکنه را از بین می‌برد
آکنه و جوش یکی از ضایعات پوستی است که باعث می شود زیبایی صورت تان را تحت تاثیر قرار دهد. نکته های مهمی در از بین بردن جوش و آکنه وجود دارد که در این مقاله بررسی می کنیم. به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آکا آکنه نوعی جوش است که در سنین جوانی شیوع بیشتری دارد و اغلب جوانان...
