-
رییس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویسهای تهران گفت: طبخ و فروش کباب کوبیده با قیمتهایی پایینتر از ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان فاقد کیفیت لازم است.
سید علی اصغر میرابراهیمی، رییس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویسهای تهران به خبرآنلاین، گفت: با توجه به نرخ گوشت که کیلویی ۹۰ و...
-
رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش گفت: دلالان گوشت وارداتی را که کیلویی ۲۹ هزار تومان است، کیلویی ۵۲ هزار تومان به ما میفروشند. همان گوشتی که برای خانوار در نظر گرفته شده دلالان به مغازههای ما میآورند، فاکتور و کارتخوان سیار دارند و معلوم نیست از کجا آمدهاند. بارها با...
-
چلوکباب همان غذای لذیذ و دوستداشتنی پشت پرده عجیب و غریبی دارد. مثل عقبهکباب کوبیدههای ٤ تا ٦هزارتومانی که کاشف به عمل آمد، با گوشت کیلویی ٦٠هزار تومان و برنج ١٣هزار تومانی عملا آن چیزی که بهعنوان کباب به دست مشتری میرسد، مخلوطی از یکدرصد گوشت، ٩٩درصد سنگدان چرخکرده...
-
در حالی که مسئولان بخش خصوصی از وجود گوشت گیاهی کیلویی ۷۰۰۰ تومانی و چلوکباب ۱۰۰۰ تومانی در بازار خبر داده بودند، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید انواع گوشت و محصولات پروتئینی، خبری از این مساله ندارد.
به گزارش ایسنا، چندی پیش رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان...
-
تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف مکرر گوشت کباب شده، می تواند خطر مرگ و میر را در میان نجات یافتگان از سرطان سینه افزایش دهد.
به گزارش مهر، مصرف بالای گوشت کبابی، بریانی و دودی ممکن است خطر مرگ و میر پس از سرطان سینه را افزایش دهد. برای این مطالعه، هامبرتو پارادا از دانشگاه...