فیلم/ فرایند آماده کردن غذا در فضا

به گزارش ایسنا، جسیکا میر ۲۰۵ روز را در فضا گذراند و در آخرین مأموریت خود به ایستگاه فضایی بین المللی، نحوه آماده کردن غذا در فضا را نشان داد. اغلب اوقات، "پختن" به معنای افزودن مقداری آب و گرم کردن آن است. در این ویدیو، او از یک بسته مارچوبه استفاده می کند، اما فضانوردان بسته به میل شخصی شان، غذاهای متنوعی را در طول مأموریت خود مصرف می کنند. هر چند وقت یک بار نیز یک فضاپیمای باری حامل چندین میوه و سبزیجات تازه نیز برای فضانوردان ارسال می شود که این امر باعث خوشحالی آن ها می شود چرا‌که پس از خوردن غذاهای بسته بندی شده خوردن این میوه ها و سبزیجات تازه بسیار لذتبخش است.

جسیکا میر فضانورد (Astronaut) سازمان ناسا در سال ۲۰۱۹ نخستین پیاده روی فضایی کاملا زنانه را بهمراه  "کریستینا کخ" (Christina koch) با موفقیت انجام داد. در سال ۲۰۱۹ "جسیکا میر" و" کریستینا کخ" برای نصب باتری های لیتیوم- یونی جدید از ایستگاه فضایی بین المللی (ISS) بیرون آمدند تا نخستین راهپیمایی فضایی کاملا زنانه را برگزار کنند. این راهپیمایی، اولین راهپیمایی فضایی میر و چهارمین راه پیمایی فضایی کخ بود و هفت ساعت و ۱۷ دقیقه به طول انجامید.

ناسا همواره در حال تلاش برای ارتقای فناوری های خود و ارسال هرچه بیشتر فضانوردان به فضا است ولی باید گفت یکی از چالش های بزرگی که این سازمان با آن مواجه است، تامین غذای فضانوردان در فضا است که اخیرا برای رفع این مشکل مبلغ یک میلیون دلار برای توسعه سیستم های نوآورانه برای تغذیه فضانوردانی که در آینده به فضا خواهند رفت، اختصاص داده است.

از مزایای بیشمار آن که بگذریم، فضانورد بودن کار ساده ای نیست و قطعا برای کسانی که بیش از حد به غذا علاقه دارند، حتی کمی سخت است، چرا که منوی غذایی فضانوردان خیلی جامع نیست و بسیاری از غذاها را نمی توان در آن یافت. همانطور که ناسا آماده می شود تا بیشتر از هر زمان دیگری فضانوردان را به فضا بفرستد، این آژانس فضایی قصد دارد سیستم منبع سوخت حیاتی آن ها یعنی غذا را نیز ارتقاء دهد. دردسترس قرار دادن غذاهای مغذی، خوشمزه و رضایت بخش در اختیار فضانوردان طی ماموریت های فضایی طولانی مدت، انرژی لازم برای کشف ناشناخته ها را به آنها می دهد.