خوردن غذاهای پر ادویه حافظه را ضعیف می کند. تحقیقات جدید پژوهشگران نشان می دهد: دنبال کردن یک رژیم غذایی پر ادویه و تند شده با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. علاوهبراین مطالعات انجام شده بیانگر این حقیقت است که مصرف ادویه و فلفل باعث ضعف حافظه می شود...
زردچوبه، زنجبیل، دارچین و فلفل قرمز از ادویه های مفید برای سیستم ایمنی بدن هستند. با سرد شدن هوا و به ویژه پس از تجربه نسبتا طولانی همه گیری کرونا در سراسر جهان برای بسياري از ما تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری مهم شده است. به گزارش ایسنا، متخصصان می گویند:...
متخصصان اذعان می کنند که اتخاذ روش هایی که ممکن است باعث شود هنگام بیماری احساس بهتری داشته باشید، ضرری ندارد. داروهای خانگی بی شماری در خانواده ها برای سرماخوردگی وجود دارد؛ انواع دمنوش گرم یا سوپ های سبزیجاتی که به مدیریت علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا مانند گلودرد یا نفس...
تمامی ادویهها از سال گذشته و طی امسال افزایش قیمت داشتهاند اما این افزایش در برخی بیشتر بوده است. فلفل سیاه که از ادویههای به نسبت گرانقیمت است در فاصله یکسال اخیر بیش از ۱۰۰درصد افزایش قیمت داشته و هر کیلوگرم آن از ۲۰۰هزار تومان سال گذشته به حداقل ۴۱۰هزارتومان در روزهای...
« الان خرید مشتری دانه ای و مثقالی است.» این صحبت های یکی از فروشندگان ادویه خیابان مولوی است. فروشنده ای که مغازه اش خلوت است و دم در نشسته می گوید به علت افزایش قیمت ادویه علاوه بر کاهش فروش میزان خرید طرف تقاضا هم تغییر کرده است. مشاهدات میدانی« دنیای اقتصاد» از...
افزودن ادویهها به وعده غذایی در کاهش التهاب تاثیر دارد. پژوهشگران متوجه شدند اضافه کردن ۶ گرم ادویه به وعده غذایی سرشار از چربی و کربوهیدرات ها منجر به کاهش نشانه های التهاب ناشی از مصرف آن ها می شود. به گزارش مهر، «کانی راجرز» سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی...
افزایش اشتها میتواند یک کار پیچیده باشد به خصوص اگر شما با غذاهایی مواجه شوید که وسوسه کننده نیستند یا برای فرآیند کاهش وزنتان نمیتوانند مفید باشند. اصلا نگران نباشید. موارد بسیار زیادی وجود دارد که میتوانید امتحان کنید و دوباره از خوردن غذاهای مختلف لذت ببرید. در این...
با توجه به توافق هسته ای ایران سفر به این کشور هر روز از جذابیت بیشتری برخوردار می شود. به رغم تصورات رایج درباره ایران این کشور می تواند از جذابیت بالایی برای توریست ها برخوردار باشد. به گزارش نو اندیش، موموندو در گزارشی جذاب با عنوان ۱۲ راز در مورد ایران که نمی دانید به...
۱۰ ادویه و گیاه دارویی برای تقویت سیستم ایمنی بدن برای مشاهده عکس در ابعاد بزرگتر اینجا را کلیک کنید. ...
هرچند ما معمولا کمتر از ۳۰ نوع ادویه مختلف در آشپزخانه استفاده میکنیم، اما بیش از ۱۰۰ نوع ادویه در دنیا وجود دارد، و بسیاری از آنها برگ نیستند، مثلا کنجد داخل غلاف رشد میکند، زعفران پرچم گل است و فلفل سیاه روی گیاهان بالارونده رشد میکند. ما همیشه دوست داریم چیزهای...
مطالعات نشان می دهد مصرف گران ترین ادویه جهان «زعفران» در کنار داروهای ضدافسردگی به درمان افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند. به گزارش مهر، زعفران که به آن طلای سرخ هم اطلاق می شود ادویه ای معطر است که عمدتا در ایران می روید و ارزش آن از برخی از فلزات گرانبها نظیر نقره...
ادویه های فله ای آغشته به انواع آلودگی های میکروبی و رنگ های غیر خوراکي زیان آور براي انسان هستند. به گزارش فارس، درراستای توجه به سلامت مواد غذایی و در نتيجه سلامت آحاد جامعه، مردم از خرید ادویه های فله ای پرهیز کنند. الزامی هست هموطنان هوشیار باشند و از ادویه جاتی که...
زعفران با اختلاف زیاد، گرانترین ادویه جات به حساب می آید که از دلایل این گرانی میتوان به خوش عطر و رنگ بودن، و زحمات زیاد هنگام برداشت آن اشاره کرد. ...
تنها مصرف برخی ادویهها و یا قرارگرفتن در معرض عطر گل و گیاهان سبب آلرژی نمیشود بلکه ماده شیمیایی دورن برخی کالاها که روزانه با آن سر و کارداریم نیز عاملی پنهان و موثر در بروز آلرژی است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، کارشناسان به افرادی که دچار مشکل مزمن خشکی لب و دهان می...
متخصصان سلامت میگویند: خواص ضدالتهابیِ نوعی ترکیب فعال موجود در ادویه زردچوبه موسوم به "کورکومین" میتواند حافظه و تمرکز را تقویت کند. به گزارش ایسنا، به گفته متخصصان کورکومین یکی از عناصر فعال در زردچوبه است که به کاهش التهاب در بدن کمک میکند و بررسیهای جدید حاکی از...
در کنار پیگیری های متعدد برای اندازه گیری سطح قند خون و ادامه روند دارودرمانی، مبتلایان به دیابت نیاز به داشتن یک شیوه زندگی مناسب همراه با رژیم غذایی سالم دارند. در این میان برخی ادویه جات می توانند در درمان و یا کنترل قندخون در افراد دیابتی مفید واقع شوند. به گزارش آوای...
نمک حاوی ماده معدنی سدیم است که در دوزهای کوچک منجر به تعادل سطوح الکترولیت بدن می شود و به دیگر پروسه های مهم برای افزایش سلامت کمک می کند. به گزارش آوای سلامت به نقل ازsteptohealth، مشکل اینجاست که اغلب ما به مقادیر زیاد نمک مصرف می کنیم بدون این که اثرات منفی آن مانند...
با اینکه سرما فاکتور مستقیم بروز سرماخوردگی نیست، اما شما را مستعد بیماری می کند. عواملی مانند خستگی، اضطراب و استرس روحی، آلرژی های بینی و گلو نیز از مواردی هستند که به بروز سرماخوردگی کمک می کنند. به گزارش آوای سلامت به نقل ازreadersdigest، معمولا درمان کامل سرما خوردگی...
ادویه تنها برای طعم بخشیدن به خوراک نیست بلکه مادهای بسیار مفید و ضروری برای حفظ سلامت بدن است و میتواند سبب جلوگیری ازابتلا به بیماریها در بانوان شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران، هرکدام از ادویهها دارای خواص درمانی خاص خود هستند، اما قرار دادن برخی از آنها در رژیم غذایی...
حتما برایتان پیش آمده که در مورد انتخاب ادویه و چاشنی مناسب برای غذا یا سالاد خود دچار تردید شوید. پیشرفت فناوری حل این مشکل را هم ساده کرده است. به گزارش مهر به نقل از دیجیتال ترندز، استفاده از ادویه و چاشنی به گونه ای که انواع غذا طعم و مزه ای دلپذیر و مناسب پیدا کنند...
همه افراد دوست دارند همواره اندامی متناسب و وزنی ایدهآل داشته باشند. در این باره سعی میکنند به تغذیه، ورزش و... توجه کنند اما گاهی بعضی عادتهای زندگی بدون اینکه چندان مهم به نظر برسد، زمینهساز اضافه وزن و چاقی میشود. به گزارش سلامت، همه افراد دوست دارند همواره اندامی...
اگر از التهاب مفاصل رنج میبرید بهتر است زردچوبهی بیشتری مصرف کنید. در این مطلب خواص دارویی یک ادویه پرخاصیت را بررسی میکنیم که میتواند جایگزین چندین دارو شده و بیماریها را درمان کند. زردچوبه همین داروی معجزهگر طبیعی است که بدون تحمیل عوارض جانبی شما را از ناخوشیهای...
کارشناسان دانشگاه «بوخوم» در کشور آلمان به تازگی دریافتند مصرف خوراکیهای تند و حاوی ادویه میتواند باعث وقفه در رشد سلولهای سرطانی سینه در زنان شود. تحقیقات جدید نشان میدهد که کمی سلیقه و حوصله در انتخاب مواد غذایی میتواند حتی شاخ سرطان را نیز بشکند. در ادامه...