کالباس
-
گوشت سردست گوساله کیلویی۶۰۰ هزار تومان؛ کالباس کیلویی ۹۶۰ هزار تومان!
قیمت کالباس هم لاکچری و به کیلویی ۹۶۰ هزار تومان رسید. به گزارش اقتصاد آنلاین، قیمت یک کیلو کالباس گوشت معادل ۹۶۰,۰۰۰ تومان است. این درحالیست که قیمت یک کیلو گوشت گوساله سردست ممتاز معادل ۶۰۰,۰۰۰ تومان است. حالا جدای از سلامت غذایی از هرکدام واقعا یک کیلو کالباس...
-
احتمال ابتلا به بیماری افسردگی با مصرف غذاهای فراوری شده
به گفته محققان، غذاهای فراوری شده باعث افسردگی می‌شوند. نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد؛ رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده مانند کالباس، سوسیس و نوشیدنی های شیرین شده مصنوعی ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. به گزارش سیناپرس، نتایج مطالعات انجام...
-
ریسک خطر مرگ دیابتی ها با مصرف غذاهای فوق فرآوری شده افزایش می‌یابد
غذاهای فوق فرآوری شده ریسک مرگ دیابتی ها را افزایش می دهد. تحقیقات جدید نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده می تواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان به دیابت نوع ۲ افزایش دهد. به گزارش مهر به نقل از هلث لاین، خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی به ویژه...
-
گوشت های برزیلی مانده در گمرک راهی کارخانه‌های سوسیس و کالباس شد
سازمان دامپزشکی ایران از راهی شدن گوشت‌های برزیلی مانده در گمرک به کارخانه‌های سوسیس و کالباس خبر داد. به گزارش اکوایران، گوشت‌های برزیلی که بیش از یکسال در انبارهای گمرک مانده بود؛ طبق جدیدترین اعلام سازمان دامپزشکی کشور نه به سمت میادین شهرداری تهران بلکه به سمت کارخانه...
-
قیمت کالباس در عرض ۳۰ روز ۴۰ درصد گران شد
قیمت بسته ۳۰۰ گرمی کالباس کاپو به حدود ۱۶۷ هزار تومان رسیده. یک ماه قبل آن را ۱۱۶ هزار تومان می‌فروختند به گزارش فرارو،قیمت گوشت قرمز در هفته‌های گذشته روند صعودی داشته و حالا اثر این اتفاق را می‌توانیم در فروشگاه‌های محصولات پروتئینی ببینیم. مثلا بسته ۳۰۰ گرمی کالباس...
-
سبقت سوسیس و کالباس از گوشت قرمز (+جدول قیمت انواع سوسیس و کالباس)
بسته ۳۰۰ گرمی کالباس در سوپرمارکت‌ها ۱۳۶ هزار تومان فروخته می‌شود. ارزش هر کیلو از آن را می‌توانیم کمی بیش از ۴۵۰ هزار لحاظ کنیم که معادل قیمت دو کیلو گوشت سردست گوسفندی است کالباس ۹۰ درصد گوشت قرمز آندره در بسته‌های ۳۰۰ گرمی تقریبا ۱۳۶ هزار تومان فروخته می‌شود؛ یکی از...
-
ویدئو/آموزش طرز تهیه کالباس خانگی
کالباس محصولی گوشتی و از خانواده سوسیس است که معمولاً برش خورده و به صورت سرد مصرف می‌شود. در زبان فارسی از این واژه برای اشاره به تمامی اعضای این گروه محصولات گوناگون بکارگرفته می‌شود که برگرفته از نام یکی از اعضای این گروه یعنی کالباس (اروپای شرقی) است. در زبان فارسی به کالباس...
-
کالباس نیم میلیونی شد/ پس از گوشت و مرغ، سوسیس و کالباس از سفره مردم پرید
بعد از آنکه سرانه مصرف گوشت در کشور به ۳ کیلوگرم رسید، حال نرخ‌های نجومی سوسیس و کالباس مردم را داغدار کرده است. به گزارش خبرآنلاین،از ابتدای سال ۱۴۰۱ همسو با سیاست‌هایی همچون حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از سوی کابینه اقتصادی دولت سیزدهم، اقلام خوراکی پرشتاب در حال گران شدن هستند...
-
جدیدترین قیمت کالباس در بازار | ۳۵۰ گرم ژامبون گوشت ۱۳۰ هزار تومان
این خبر به بررسی قیمت انواع کالباس با برندهای مختلف در بازار پرداخته است. به گزارش همشهری آنلاین، در حالی‌که انواع گوشت قرمز و سفید ۳ ماه گذشته را با ثبات نسبی یا حتی کاهش قیمت پشت‌سر گذاشته‌اند، قیمت فرآورده‌های گوشتی به‌ویژه انواع کالباس طی این مدت سیر صعودی داشته است....
-
مرغ پیر، از مرغداری تا استفاده در تولید سوسیس و کالباس/ سوسیس و کالباس ۷ هزار تومانی خوردن ندارد
در کشورهای اروپایی و آمریکا، زیاد به سوسیس و کالباس تمایل ندارند اما در مملکت ما یک غذای اصلی شده. به گزارش عصر ایران، ماهیانه تعداد ۲ میلیون مرغ تخم گذار از سن تخم گذاری عبور کرده و مرغ پیر محسوب می شوند. در سال ۹۳ در یک مقطع زمانی تعداد ۲۰ میلیون مرغ پیر در کشور...
-
افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف سوسیس و کالباس
نیترات و نیتریت موجود در ژامبون، سوسیس (Sausage) و سایر محصولات گوشتی فراوری شده خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. سازمان بهداشت جهانی درباره به خطر افتادن سلامتی افراد با مصر تمام گوشت های فراوری شده مانند هات داگ، ژامبون، سوسیس و سس ها هشدار داد. به...
-
بعد از گوشت قسطی، این بار سوسیس و کالباس هم قسطی شد!
بعد از گوشت قسطی، این بار سوسیس و کالباس هم قسطی شد! ...
-
قیمت سوسیس و کالباس از گوشت فراتر رفت/ ژامبون؛ کیلویی ۲۷۰هزار تومان
مشاهدات میدانی نشان داد قیمت بیشتری از برندهای سوسیس و کالباس از کیلویی ۲۵۰ هزار تومان فراتر رفته و در مواردی تا ۲۷۰ هزار تومان رسیده است. به گزارش همشهری آنلاین، شتاب افزایش قیمت فرآورده های گوشتی نیز با رشد قیمت گوشت و مرغ طی سال های اخیر افزایش یافته است و برندهای...
-
سوسیس و کالباس گران‌تر از مرغ و گوشت شد!
قیمت سوسیس و کالباس از قیمت گوشت هم فراتر رفت. قیمت برخی سوسیس‌های کبابی به بیش از ۲۰۰ هزار تومان به‌ازای هر کیلو رسده، همچنین قیمت کالباس گوشت هم به کیلویی ۱۵۰ هزار تومان رسیده است. رئیس اتحادیه فراورده‌های گوشتی تهران می‌گوید علت گرانی سوسیس و کالباس به نوسان افزایشی قیمت...
-
مرگ دوکودک در گیلان در اثر مصرف سوسیس و کالباس فاسد
دو کودک خردسال گیلانی به خاطر مصرف سوسیس و کالباس فاسد جان باختند. به گزارش ایلنا، این اتفاق صبح امروز - ۱۲ خرداد ماه - رخ داد. در این حادثه دردناک دو برادر و خواهر خردسال در روستای فشتکه شهرستان خمام به دلیل مصرف کالباس و سوسیس فاسد فوت شدند. ...
-
قیمت سوسیس و کالباس در مرز ۲۰۰هزار تومان
افزایش ۳۰درصدی قیمت فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی آماده یا نیمه‌آماده مثل کالباس و سوسیس، قیمت هرکیلوگرم از این محصولات را در سوپرمارکت‌ها تا نزدیکی۲۰۰هزار تومان بالا برده است. به گزارش همشهری، در سوپرمارکت‌های سطح شهر، قیمت بسته‌های ۲۵۰ تا ۳۰۰گرمی سوسیس یا کالباس در بعضی...
-
کالباس و ژامبون چه تفاوتی دارند؟/ کدام برای سلامتی ضرر کمتری دارند
بسیاری از افراد به خوردن فست فودها و انواع فراورده های گوشتی مرتبط با فست فودها علاقه خاصی دارند. برهمین اساس است که این روزها شرکت های متعددی در زمینه تولید سوسیس، کالباس و انواع ژامبون و بیکن فعالیت می کنند. به گزارش دیده بان ایران، وقتی برای خرید انواع فراورده های...
-
سوسیس و کالباس 'دهکده پروتئین' غیراستاندارد است
مدیرکل استاندارد تهران با تأکید بر اینکه تولید فرآورده های گوشتی در محل عرضه و واحدهای صنفی بدون اخذ پروانه استاندارد ممنوع است، خاطرنشان کرد:سوسیس و کالباس برند" دهکده پروتئین" غیراستاندارد است. به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی اداره کل استاندارد استان تهران،...
-
استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس سازی صحت دارد؟
رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم. به گزارش ایسنا،...
-
فیلم/ پیدا شدن موش داخل کالباس در تهران!
یک موش داخل کالباس پیدا شد و فیلم آن بازتاب زیادی داشت. اینگونه اتفاقات می تواند سلامت مردم را در تهران و دیگر شهرها به خطر بیندازد. فیلم پیدا شدن موش داخل کالباس در تهران,ویدیو موش در کالباس,فیلم حضور یک موش در کالباس ...
-
فیلم/ مديرعامل شرکت كاله: در صورت نیاز از گوشت گربه هم سوسیس تولید می‌کنیم
مدیر عامل شرکت کاله در برنامه فرمول یک: اگر نیاز باشد از گوشت گربه هم در سوسیس کالباس استفاده می کنیم. هنوز در ایران این نیاز حس نمی‌شود! فیلم صحبت های مدير عامل شرکت كاله در مورد وجود گوشت گربه در سوسیس,ویدیو مدير عامل شرکت كاله در برنامه فرمول یک,فیلم صحبت های مدير...
-
فیلم/ تخلف یک کارخانه پروتئینی در شیراز
ویدیویی ادعایی مبنی بر استفاده از مرغ‌های مرده و آشغال مرغ در کارخانه سوسیس و کالباس در خلار شیراز فیلم تخلف یک کارخانه پروتئینی در شیراز,ویدیو استفاده از مرغ آلوده در کارخانه سوسیس و کالباس در خلار,فیلم تخلف یک شرکت سوسیس و کالباس در خلار ...
-
كشف كارگاه غير مجاز سوسيس و كالباس خوک در بومهن
مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس از کشف یک کارگاه غير مجاز سوسيس و كالباس خوک در بومهن خبر داد و گفت: ١٠٠ كيلوگرم از محصولات كارگاه جهت پيگيری پرونده به دادسرای شهرستان ارسال شد. شهربانو محمودی مسؤول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس در گفت...
-
ویدئو/خمیر مرغ و ممنوعیت آن
خمیر مرغ (MDM) همان گوشت مرغ است که به روش مکانیکی و توسط دستگاه جدا کننده گوشت از استخوان مرغ جدا شده و به دست می آید. خمیر مرغ ماده اصلی و پایه بسیاری از فرآورده های گوشتی کشور است که از حدود ۱۵ سال پیش به صورت جدی وارد صنعت فرآوردهای گوشتی کشور شده است و رفته رفته جایگزین...
-
نگاهی به مضرات استفاده ازسوسیس و کالباس
شاید تاکنون بارها شنیده باشید باید در مصرف فرآورده‌های گوشتی بویژه انواع عمل‌آوری شده، احتیاط کنید. شکی نیست بسیاری از فرآورده‌های گوشتی حاوی ترکیبات خطرناکی هستند که معمولاً در خود گوشت خام وجود ندارند؛ اما در حین فرآوری آنها بویژه در دمای بالا تشکیل می‌شوند. فرآورده‌های...
-
قیمت سوسیس و کالباس سال آینده گران نمی‌شود
رئیس انجمن فرآورده های گوشتی بابیان اینکه طی دوسال اخیرقیمت این فرآورده‌ها به طور متوسط ۱۰ تا ۱۲ درصد گران شده است، گفت:فعلا برنامه ای برای افزایش قیمت فرآورده‌های گوشتی درسال آینده نداریم. به گزارش مهر، مجید افلاکی در نشستی خبری درباره اینکه دلیل افزایش قیمت فرآورده های...
-
سیگار الویه بدم یا کالباس؟
«سیگار از طریق اغذیه فروشی ورزشگاه به دست تماشاگر می رسد!» این خبر به نقل از برنامه نود، سوژه کارتون امروز خبر ورزشی شده است. ...
-
مردم نباید نگران سلامت سوسیس و کالباس باشند
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، گفت: کارخانجات سوسیس و کالباس باید در جهت رفع نگرانی مردم از بابت سلامت مواد اولیه این فرآورده ها گام بردارند. به گزارش مهر، منوچهر جمالی در رابطه با برخی اظهارات مبنی بر استفاده از گوشت سگ و گربه در تولید فرآورده های گوشتی، اظهارداشت:...
-
آزادی مشروط مصرف خمیر مرغ در سوسیس و کالباس
معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی اعلام کرد که بر اساس مذاکرات صورت گرفته با سازمان غذا و دارو و دیگر دستگاه‌های نظارتی مانند سازمان استاندارد مصرف خمیر مرغ در سوسیس و کالباس کمتر از ۶۰ درصد با شرایط خاصی مجاز اعلام شده است و برای دریافت مجوز تولید این محصول...
-
استفاده مشروط از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: مجوز استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های سوسیس و کالباس برای شرکت های تولیدکننده ای است که دستگاه جداکننده گوشت مرغ دارند. به گزارش مهر، دکتر رسول دیناروند درخصوص جزئیات استفاده از خمیر مرغ در محصولات سوسیس و کالباس، افزود: توافقی که بین سازمان...
