یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف قهوه می تواند جذب آهن را در بدن کاهش دهد؛ از این رو بهتر است یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا از نوشیدن قهوه خودداری شود. محسن امانی در گفتگو با ایسنا گفت: مصرف متعادل قهوه میتواند مزیت های زيادي برای ما داشته باشد، اما دو گروه که باید در...
محققان مکانیسم جدیدی برای انتقال آهن در بدن کشف کردند. پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، نقش یک مولکول ترکیبی را در فرآیند انتقال آهن به بدن کشف کردند. به گزارش ایسنا به نقل از وب سایت رسمی "دانشگاه ایالتی اوهایو" (OSU)، یک پژوهش جدید، زاویه دید جدیدی را در...
محققان میگویند که جذب آهن اضافی میتواند به بروز پارکینسون منجر شود. بررسی جدید پژوهشگران آمریکایی نشان می دهد که جذب بیش از اندازه آهن در بدن میتواند به بروز اختلالات حرکتی مانند پارکینسون بیانجامد. به گزارش ایسنا به نقل از ساینس دیلی، اختلالی به نام "هموکروماتوز...
پژوهشگران دانشگاه مونیخ یک استراتژی و مفهوم جدید را برای نابودي سرطان (cancer) با نانوحامل ها نشان داده اند که در آن، این نانو ذرات هم محموله و هم حامل هستند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس نیوز، دانشمندان دانشگاه مونیخ کشور آلمان مفهوم جدیدی را برای نابودي سلول های...
به گفته محققان، کمبود هر نوع ماده مغذی ممکن است باعث بروز اثرات جسمی، روحی و رفتاری شود. به گزارش مهر به نقل از زی نیوز، یک رژیم غذایی (diet) مفید برای بدن سالم ضروری است. کمبود مواد مغذی میتواند منجر به بیماری های مختلف شود. کل الگوی غذایی را میتوان در قالب کمیت، دفعات،...
یک متخصص زنان و زایمان گفت: کمخونی فقر آهن شایع ترین نوع کم خونی در دوران بارداری است. مریم کوهی در گفت وگو با ایسنا افزود: شایع ترین نوع کم خونی در بارداری کم خونی فقر آهن است که با تغذیه مناسب قابل پیشگیری و درمان است. این متخصص زنان و زایمان با اشاره به اینکه...
نانوحسگری به منظور تعیین دقیق میزان آهن در بدن ساخته شد. پژوهشگر ایرانی مؤسسه سیدنی نانو کشور استرالیا نانو پیمایشگری برای تعیین دقیق میزان آهن در بدن ساخته است که به گفته او با استفاده از این پیمایشگر که نوعی حسگر است، میتوان با هزینه کم و بصورت غیرتهاجمی عدم تعادل آهن...
نتایج مطالعه جدید محققان نشان داد که وجود سطوح بیش از اندازه آهن در بدن باعث تشکیل لخته خون در دیواره داخلی یک سیاهرگ عمقی میشود. به گزارش ایرنا، اهمیت آهن برای بدن و سلامت انسان بر کسی پوشیده نیست. آهن از اجزای اساسی و ضروری در ساختمان هموگلوبین خون است که مسئولیت...
مطالعات جدید محققان امپریال کالج لندن نشان میدهد، عفونتهای پوستی باکتریایی از جمله سلولیت و آبسه از عوارض تجمع آهن اضافی در بدن است. به گزارش ایرنا از پایگاه خبری مدیکال نیوز، آهن یک عنصر حیاتی برای تولید خون در بدن است. حدود ۷۰ درصد آهن بدن در سلولهای قرمز خون و سلول...
یک متخصص بیماریهای داخلی گفت: فقرآهن از شایع ترین علت کم خونی در کودکان است که به دلیل کمبود اسید فولیک، ویتامین ب ۱۲ و آهن ایجاد میشود. مینا مویدی گفت: کمخونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبولهای قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل...
شاید پس از یک روز خستهکننده و انجام کارهای سنگین عضله درد سراغتان بیاید یا پس از چند ساعت شنا احساس کنید که درد ماهیچههایتان شما را کلافه میکند. گرچه در این موارد شما میتوانید دلیل واضحی برای دردهای عضلانیتان پیدا کرده، آن را متهم کنید اما از نظر متخصصان، این...
این گیاه خاصیت غذایی بالایی دارد و غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان است. این گیاه حاوی انواع ویتامین های A،C، E،B، املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا ۳ است. به تازگی ترکیبات جدیدی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده که منبع فولیک...
نتایج یک بررسی نشان میدهد بالا بودن سطح آهن خون میتواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد. به گزارش ایسنا، خطر ابتلا به سکته مغزی به خصوص مواردی که به لختگی خون منجر میشود بیشتر در افرادی مشاهده میشود که سطح بالاتری از آهن در خون آنان وجود دارد. گروهی از متخصصان...
مواد مغذی نقش مهمی در سلامت دارند. زنان در همه سنین باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند و از یک سبک غذایی سالم پیروی کنند. به گزارش مهر، زنان باید تمام انواع میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی شان بگنجانند. تغییرات بیولوژیکی زیادی در سنین مختلف در زنان روی می دهد. از اینرو...
با وجودیکه باکتری E. coli به عنوان یک عامل مسموم کننده غذا شناخته می شود اما مطالعه جدید نشان می دهد این باکتری موجب افزایش جذب آهن در بدن می شود. به گزارش مهر، محققان دانشگاه کلرادو آمریکا دریافته اند باکتری E. coli (اِشریشیا کولی)، شایع ترین باکتری در روده انسان و...
یک فوق تخصص خون و آنکولوژی گفت: قهوه، دمنوشهای گیاهی و شکلات داغ مانع جذب آهن میشوند. دکتر مهیار منصوری در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه کمخونی فقر آهن (Irondeficiency anemia) شایعترین گونه کمخونی بوده و ناشی از کمبود آهن در تغذیه، دفع بیشازحد خون در بلندمدت (...
بسیاری از ایرانیان به دلیل کم خونی و فقر آهن از قرص آهن استفاده می کنند و برای آن ها سوال است که بهترین زمان مصرف قرص آهن کی می باشد. لازم است توجه کنید که نباید خودسرانه از قرص آهن استفاده کنید چون باعث اختلال در کبد و معده می شود. مساله دوم درباره قرص آهن این است که...
در شرایطی که آهن موجود در منابع گیاهی به راحتی آهن موجود در رژیم های غذایی حاوی گوشت جذب نمی شوند، اما این به معنای آن نیست که وگان ها نمی توانند از رژیم غذایی روزانه خود به میزان کافی آهن دریافت کنند. به گزارش عصر ایران به نقل از لیو لاو فروت، آهن یکی از مواد معدنی اساسی...
یک دکترای فیزیولوژی ورزشی گفت: سبزیجات برگ سبز دشمن سرطان هستند. وحید ولیپور در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: سبزیجات سبزرنگ منبع خوب آهن و فولات محسوب میشوند و دشمن سرطانها هستند و به نوعی با این بیماری میجنگند. این دکترای فیزیولوژی ورزشی با اشاره به فواید...
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی همزمان با مواد حاوی آهن در بدن جذب آهن را کاهش میدهد، گفت: اسفناج و حبوبات حاوی آهن را با لیمو ترش بخورید. حسین ایمانی در گفتوگو با فارس، در ارتباط با راهکارهای تغذیهای جهت رفع کمبود آهن در بدن،اظهار...
آهن یک ماده معدنی است و وظیفه اصلی آن در بدن، رساندن اکسیژن موجود در هموگلوبین گلبولهای قرمز خون به سراسر بدن و کمک به سلولها در تولید انرژی لازم جهت انجام فعالیتهای روزانه است،آهن همچنین به دفع دی اکسید کربن نیز کمک می کند و فقر آهن پیامدهای زیادی برای بدن دارد. به گزارش...
مواد غذایی و نوشیدنی های کافئین دار در اکثر رژیم های مدرن جزو اصلی رژیم شده اند. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های ۸۰ درصد بزرگسالان آمریکایی است. کافئین یک محرک طبیعی است. با این حال، برخی ادعا می کنند که این ماده با جذب مواد مغذی خاص مانند آهن تداخل دارد. به عنوان یک...
آهن به عنوان یک ماده غذایی ضروری، وظیفه حمل اکسیژن در بدن را به عهده دارد. آهن یکی از عوامل تشکیل دهنده آنزیم های متعدد در بدن است، فرم آهن ذخیره شده در بدن انسان به صورت فریتین و هموسیداین است که دربخش های گوناگون بدن انسان از جمله مغز استخوان، کبد و طحال وجود دارد....
ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است و بدن شما برای عملکردهای متعدد روزانه به آن نیاز دارد. زنان بزرگسال روزانه به ۷۵ میلی گرم و مردان به ۹۰ میلی گرم ویتامین سی نیاز دارند. شما به راحتی می توانید این ویتامین را از طریق مصرف برخی مواد غذایی به بدن برسانید. به گزارش آوای...
ریشه اصلی بسیاری از تغییرات خلق و خو کمبودهای تغذیه ای و تغییرات متابولیکی است. به گزارش آوای سلامت به نقل ازactivebeat، خبر خوب این است که سوای مصرف داروهای ضد افسردگی، راه های آسانی برای مقابله با این کمبودها وجود دارد: آهن: رایج ترین کم خونی، مرتبط با کم خونی...
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف بیش از ۳ استکان چای در طول روز میتواند سلامت افراد را به خطر بیاندازد. به گزارش میزان، شهاب کریمی زاده گفت: مصرف بیش از اندازه چای میتواند سبب جذب نشدن آهن و کلسیم در بدن شود. وی افزود: توصیه میشود افراد در طول روز بیش از ۳ استکان چای...
شاید برای کنترل هوس غذا خوردن و جلوگیری از پرخوری نیاز به دریافت برخی مکمل های غذایی داشته باشید. به گزارش آوای سلامت به نقل ازnaturalnewsدر اینجا رایجترین ویتامین هایی که کاهش مصرف آنها منجر به افزایش اشتها و پرخوری شما می شود، معرفی شده است: ویتامین ب: این...
از دست دادن ۱۰۰ عدد تار مو در روز طبیعی است اما اگر شما بیشتر از اینها دچار ریزش مو می شوید، شاید دچار یک مشکل سلامتی جدی تر شده باشید. به گزارش آوای سلامت به نقل ازbesthealthmagریزش مو علل متعددی دارد. وقتی ریزش مو به صورت ناگهانی شروع می شود، علت ممکن است بیماری، رژیم،...
کم و بیش اکثر افراد خستگی، احساس سوزن سوزن شدن دست و پا، افسردگی و ... را در خود سراغ دارند. اما قبل از این که با دیدن این علائم نگرانی عمده درباره سلامت خود داشته باشید، بهتر است وضعیت ریزمغذی ها و ویتامین ها در بدن خود را بررسی کنید. به گزارش آوای سلامت به نقل...
بی اشتهایی کودک مشکل شایعی است که بیشتر والدین برای رفع آن به پزشک مراجعه می کنند، این مشکل در فصل تابستان بیشتر می شود. به گزارش میزان، شاید یکی از دلایل آن گرمای هوا باشد و یا شاید در این فصل آلرژی، مسمومیتغذایی، آفتابزدگی، دهیدراته شدن بدن بیشتر می شود. به هر حال در...