رعایت یک سری نکات قبل و بعد از غذا، به فرایند هضم و جذب غذا کمک و از پیامدهای ناگوار هم پیشگیری میکند. پس ضروری است هرازگاهی این باید و نبایدها را مرور کنیم. نوشیدن آب: نوشیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا، موجب رقیق شدن اسید معده میشود و اثر آنزیمهای هضمی را به تعویق می...
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود مشخص کردند، پیروی از یک رژیم سالم گیاهی، در کاهش خطر ابتلا به افسردگی موثر خواهد بود. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکالنیوزتودی، پژوهشگران ، پس از درک این موضوع که یک رژیم غنی از میوهها، سبزیجات و همه دانهها ممکن است به کاهش خطر...
این روزها فیلمهای «ایاسامآر» یکی از محبوبترین دسته بندیهای محتوای ویدئویی در یوتیوب هستند. این ویدئوها در میان میلیونها نفر از کاربران این پلتفرم محبوبیت زیادی کسب کرده اند، با اینکه فقط عدهای را نمایش میدهند که با ولع در حال غذا خوردن هستند. در این مطلب میخواهیم...
طبق مطالعه تازه منتشر شده در نشریه Sports Medicine، پیاده روی کوتاه پس از غذا خوردن میتواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی کمک کند. به گزارش نیویورک تایمز پژوهشگران ایرلندی دریافتند پیاده روی سبک پس از غذا، حتی برای ۲ تا ۵ دقیقه، می تواند سطح قندخون و...
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود موفق شده اند سرنخ هایی را در مورد ارتباط میان غذا و درد کشف کنند. به گزارش ایسنا به نقل از وب سایت رسمی "دانشگاه راچستر" (University of Rochester)، مدت هاست که مشخص شده است که بین غذا و درد ارتباط وجود دارد زیرا افراد مبتلا به درد مزمن...
یک شرکت در حال توسعه به فکر جایگزین کردن گوشت انسانهای معروف با گوشت حیوانات به عنوان غذا افتاده است. این شرکت با پرورش بخشی از بافت عضلانی گوشت افراد شناخته شده در محیط آزمایشگاه، کالباس و سایر فرآوردههای خوراکی تولید میکند. فیلم در مورد خوردن گوشت سلبریتی مورد...
دستورهای غذایی این روزهای کاخ سفید با آنچه در دوران دو رئیس جمهور سابق آمریکا سرو میشد، تفاوتهای اساسی دارد؛ دیگر خبری از دکمه کوکای ترامپ و یا سبد سیب اوبما نیست. به گزارش ایسنا به نقل از اینسایدر، آنچه جو بایدن، رئیس جمهور آمریکا برای ناهار کاری خود همراه دارد، شبیه...
غذاهایی که انسانها میخورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماریهای جدی یا حتی مرگ میشوند. در اینجا به معرفی ۷ مورد از خطرناکترین غذاهای جهان میپردازیم. به گزارش ایسنا، شاید...
پزشک هیأت پزشکی ورزشی کرمانشاه گفت: فاصله غذا خوردن تا شروع تمرینات ورزشی نباید کمتر از سه ساعت باشد تا هضم و جذب مواد غذایی به خوبی انجام گرفته و خون به مقدار کافی در دسترس ماهیچه ها باشد. دکتر تورج خدیری در گفتگو با ایسنا، بااشاره به نام گذاری دومین روز هفته سلامت با...
کریسمس یعنی اعضای خانواده و نزدیکان دور یکدیگر جمع شوند و غذاهای مخصوص این شب را در کنار هم صرف کنند. در کشوری همانند آمریکا اغلب مردن به خانه مادربزرگها یا خالهها و عمههای مسن میروند. غذای مرسوم مردم این کشور هم عموما بوقلمون، ران گوسفند، پوره سیبزمینی، کوکی و …...
رییس اتحادیه رستورانداران تهران اظهار داشت: نسبت به زمانی که شیوع کرونا در اوج بود و رستورانها نیز باز بودند، تقاضا کمی بهتر شده ولی در مجموع رستورانها وضعیت خوبی ندارند. در زمان اوج کرونا حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد کاهش تقاضا به وجود آمد که الان نسبت به آن زمان ۱۰ تا ۱۵ درصد...
در یک مطالعه جدید ابتکاری، محققان به بررسی این موضوع می پردازند که آیا تغییر زمان وعده غذایی در روز میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. به گزارش مهر، محققان دانشگاه ساری انگلستان قصد دارند در طی یک مطالعه ۱۰ هفته ای، ۵۱ شرکت کننده در سنین ۱۸ تا ۶۵ سال را که در...
نتایج یک مطالعه جدید در انگلیس نشان می دهد میکروب های روده نقش مهمی در بی اشتهایی ناشی از اختلال در غذا خوردن دارند. به گزارش ایرنا به نقل از یونایتدپرس، پژوهشگران دانشگاه آکسفورد در این مطالعه متوجه شدند که میکروب های روده میتوانند نقش مهمی بر اشتها، وزن و مسائل روانی...
گزارش محققان اخیرا نشان داده است افرادی که به کووید- ۱۹ ابتلا شده اند، احتمالا دست کم ۲ بار قبلا بیرون غذا خورده اند. به گزارش همشهری آنلاین، مانند هر کار دیگری در زندگی، در سال ۲۰۲۰ غذا خوردن در رستوران معنای کاملاً تازه ای به خود گرفته است. وقتی از خطرات کووید- ۱۹ حرف...
هندى ها آداب خاصى در صرف غذا دارند. آنان به هیچ وجه در غذا خوردن اسراف نمىکنند. چرا که معتقدند با افراط در غذا دچار تنبلى شده و این امر مانع رشد فکرى و جسمى شان مىشود. به گزارش جی پلاس، هندی ها سعى مىکنند غذایشان به چرخه طبیعت نزدیک باشد. به همین دلیل مصرف غذاهایى...
احساسات منفی اشتها را افزایش میدهند. محققان اتریشی در پژوهش جدید خود، ارتباط میان اشتها و میزان غذا خوردن هر شخص را با احساسات منفی او مورد بررسی قرار دادند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، شاید خوردن یک ظرف بزرگ پر از بستنی بعد از یک اتفاق ناراحت کننده...
همه افراد تمایل دارند تا در مکانی با نور کافی و مناسب به صرف غذا بپردازند در واقع کسی نیست که بتواند در قسمت غذاخوری تاریک و بدون اینکه به درستی اطرافیان را ببیند غذا میل کند یا بالعکس خوردن غذا با نور بسیار زیادی که چشم را آزار دهد و یا سایه اندازی زیادی داشته باشد نیز...
گاهی اوقات سیستم بیولوژیکی شما میتواند در مسیر لاغر شدن حسابی غافلگیرتان کند. به گزارش خبرآنلاین، لیستی که پیش روی شماست از ۷ روش عجیب و غریب اما موثر در مسیر از سوزاندن کالریها پرده برمیدارد که اتفاقا به راحتی قابل دسترسی هستند؛ ۱- با روغن نارگیل آشپزی کنید...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: با آرامش غذا خوردن، عاملی است برای جلوگیری از افزایش دریافت انرژی و اگر سریع غذا بخورید بیشتر چاق می شوید. به گزارش مهر، دکتر سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص استعداد چاقی در برخی از افراد گفت: اغلب خانم ها و آقایان...
برخی خوراکیها بیشتر از همه احتمال بروز مسمومیت غذایی در مصرفکننده را بالا میبرند، در همین رابطه بهتر است با برخی از این مواد غذایی آشنا شوید. به گزارش فارس، وقتی صحبت از مواد غذایی خطرناک و بیماریزا میشود کمتر کسی به فکر سبزیجات و میوههای تازه میافتد. براساس...
یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روشهای طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد. کمیلی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه پختن مواد غذایی علاوه بر اینکه قابلیت هضم آن را افزایش می...
بسیاری از کودکان بدغذا هستند اما با برخی ترفندها می توانید کودک را عاشق غذاخوردن کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ یکی از مشکلات که بسیاری از پدر و مادرها با آن دست و پنجه نرم می کنند، بدغذا بودن کودک است، اغلب کودکان از خوردن غذاهای مفید برای سلامت بدن امتناع می کنند و...
رییس ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران با اشاره به نحوه فعالیت رستورانها در ایام ماه مبارک رمضان، نسبت به بازگشایی رستورانها به شکل متعارف قبلی، هشدار داد و گفت: باز شدن رستورانها به شکل کاملا متعارف قبلی خود و در شرایطی که در تهران و طی روزهای اخیر با موج پیش رونده...
خطر انتقال این ویروس از راه غذا اندک است و سفارش غذا از رستوران در صورت رعایت روش های صحیح مهیاسازی و پخت غذا اصلاً خطری ندارد. با شیوع ویروس کرونا (corona) و تشدید شدن شمار قربانیان این ویروس بازار شایعات داغ شده و تشخیص درست از نادرست را با مخاطرات بسیاری همراه کرده...
شیوه های مختلف طبخ غذا، به عنوان نمادهای هرجامعه ای شناخته می شود، آداب و رسوم مردم هنگام صرف غذا هم در کشورهای مختلف، متفاوت است. نکته جالب تر این که رفتارهای معمولی مانند افزودن نمک، امتناع از کشیدن غذا، خوردن سبزیجات با چنگال و... در بعضی فرهنگ ها اصلا پذیرفته...
شاید در نگاه اول کمی عجیب باشد اما حلزونها هم دندان دارند. دندانهای بسیار کوچک که قدرت فوقالعادهای دارند. فیلم غذا خوردن حلزون,ویدیو نحوه غذا خوردن حلزون,فیلم جذب غذا توسط حلزون ...
مرد اسکاتلندی توانست رکورد غذا نخوردن در دنیا را بشکند. او به مدت ۳۸۲ روز هیچ غذای جامدی نخورد و توانست وزنش را از ۲۰۸ کیلوگرم به ۸۲ کیلوگرم برساند! بدن او در تمام این مدت از چربی اشباع شده در شکمش برای زنده ماندن استفاده کرده است. همچنین این فرد از مکملهای سدیم...
گوگل با استفاده از این دادهها، قابلیتی تازه را به سرویس نقشه خود افزوده تا کاربران در زمان بررسی هر رستوران بتوانند ضمن اطلاع دقیق از محتوای منو از محبوب ترین غذاهای عرضه شده در هر رستوران مطلع شوند. به گزارش مهر، بدین منظور، بعد از کلیک کردن بر روی نام هر رستوران، در...
شاید از نظر شما چهرههای مشهور جهان زندگی نرمال و بدون نقصی داشته باشند، اما واقعیت چیز دیگری ست. در واقع آنها هم در زندگی خصوصی شان عادات عجیب و غریبی دارند که شاید هیچگاه نشنیده باشید. به عنوان مثال برخی از ستارهها عادت عجیبی در غذا خوردن دارند. شاید از نظر شما چهرههای...
به گزارش روزنامه خراسان، اصطلاح «ال دسکو» سال ۲۰۱۴ وارد لغت نامه آکسفورد شده است و به وضعیتی اشاره دارد که کارمندی ناهارش را پشت میز کارش میخورد. «ال دسکو» اصطلاح طنازی محسوب میشود؛ ترکیبی از عبارت desk به معنای میز در زبان انگلیسی و اصطلاح al fresco به معنای بودن در هوای...