برنامه غذایی
-
خطرناک‌ترین غذاهای جهان کدامند؟؛ از بادکنک‌ماهی تا سیب آکی!
غذاهایی که انسان‌ها می‌خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری‌های جدی یا حتی مرگ می‌شوند. در اینجا به معرفی ۷ مورد از خطرناک‌ترین غذاهای جهان می‌پردازیم. به گزارش ایسنا، شاید...
-
طرز تهیه فسنجان خوشمزه با گوشت و مرغ
زمان تهیه ی خورشت فسنجان می توانید کمی مغز پسته آسیاب شده به مغز گردو اضافه کنید خورشت فسنجان یکی از غذاهای سنتی در استان های شمالی کشور است که طعمی لذیذی دارد و در ایران نیز سرو می شود. قدمت این خورشت که به دوره ساسانیان بر می‌گردد از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایرانی محسوب...
-
راه‌های پخت سالم و ایمن مواد غذایی
یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد. کمیلی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه پختن مواد غذایی علاوه بر اینکه قابلیت هضم آن را افزایش می...
-
نحوه فعالیت رستوران‌های تهران در ماه رمضان
رییس ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران با اشاره به نحوه فعالیت رستوران‌ها در ایام ماه مبارک رمضان، نسبت به بازگشایی رستوران‌ها به شکل متعارف قبلی، هشدار داد و گفت: باز شدن رستوران‌ها به شکل کاملا متعارف قبلی خود و در شرایطی که در تهران و طی روزهای اخیر با موج پیش رونده...
-
فیلم/آشپزخانه باشگاه رئال مادرید
در این ویدیو برنامه غذایی و محل طبخ غذای ستاره های تیم رئال مادرید را ببینید. فیلم آشپزخانه رئال,فیلم برنامه غذایی رئال,فیلم باشگاه رئال مادرید ...
-
هشدار؛ غذاهایی که هرگز نباید با هم مصرف شوند
یک دکترای تغذیه در خصوص آلرژی و موادغذایی حساسیت زا توضیحاتی داد. به گزارش باشگاه خبرنگاران،پیام فرح بخش، دکترای تغذیه در گفت و گو با برنامه «غذا سلامت زندگی» شبکه رادیویی سلامت با تعریف حساسیت غذایی گفت: حساسیت غذایی زمانی آغاز می‌شود که فرد غذای خاصی را مصرف می‌کند و به...
-
سالانه غذای ۱۵میلیون نفر را دور می‌ریزیم
به گفته رئیس سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی، سالانه به میزان غذای ۱۵ میلیون نفر در کشور ضایعات غذا داریم. این میزان ضایعات غذایی در حالی است که همه فشار امنیت غذایی کشور بر دوش بخش کشاورزی قرار دارد. سیناپرس،بحث هدررفت غذا، موضوعی است که در همه جای جهان و...
-
بعضی اوقات برای لاغری باید غذا بخورید
محدود کردن دریافت کالری همیشه نتیجه معکوس می دهد چون بدن شما برای سوزاندن انرژی نیاز به دریافت کالری دارد و بدون آن سوخت و سازی برای کاهش وزن در کار نیست. به گزارش آوای سلامت به نقل از prevention در حالت کمبود کالری، بدن به حالت گرسنگی می رود و شروع به شکستن بافت های...
-
بهترین زمان برای دریافت وعده های غذایی
بدن شما یک ساعت واقعی نیست اما ۲۴ ساعته کار می کند و این ریتم شبانه روزی، عملکرد بدن را مطابق برنامه ریزی درست پیش می برد. به گزارش آوای سلامت به نقل ازbesthealthmag، این وضعیت باعث می شود بدن شما خودش را با تغییرات محیطی، خواب و رفتارهایی مانند غذاخوردن تطبیق دهد...
-
الگوی غذایی سالم برای بیماران اچ آی وی مثبت
تغذیه در بیماران اچ آی وی مثبت اهمیت ویژه ای دارد. بدن این بیماران به دلیل مصرف داروها و روند بیماری، دچار مشکلاتی از قبیل کاهش شدید وزن، عفونت، اسهال و ... می شود. لیپودیستروفی یا سندرم توزیع چربی یکی دیگر از اختلالاتی است که بیماران تجربه می کنند. به گزارش آوای سلامت به...
-
آشنایی با برنامه غذایی ضد التهاب
نیازی نیست که روغن اشباع را کلا حذف کنید، فقط کافی‌ست که مقدار مصرف آن در برنامه غذایی ضد التهاب روزانه تا ۱۰ درصد باشد. با بیشتر شدن این مقدار، امکان ابتلا به التهاب و در‌نتیجه خطر مشکلات قلبی بالا می‌رود. روغن‌های اشباع شامل انواع چربی‌های حیوانی و روغن‌های جامد می‌شوند...
-
چاقی و عادات بدغذایی مهمترین علل خروپف های شبانه
عضو هیات مدیره انجمن راینولوژی ایران گفت: شیوع خروپف با افزایش سن افزایش می یابد با این حال افراد چاق به ویژه آنهایی که شکم های بزرگی دارند و در ساعات پایانی شب غذا می خورند، احتمال دارد در سنین پایین به این اختلال مبتلا شوند. دکتر ابوالحسن قیصری در گفت و گو با ایرنا...
-
تثبیت سطح قند خون با تغییر الگوی زمانی غذا خوردن
محققان یونانی می گویند که اگر میزان غذای روزانه به جای سه نوبت در شش نوبت مصرف شود، افراد می توانند ضمن داشتن رژیم غذایی سالم، سطح قند خون را ثابت نگه دارند و اشتهای خود را نیز کاهش دهند. به گزارش ایرنا به نقل از روزنامه ایندیپندنت، محققان دانشگاه آتن در یونان در این...
-
حشرات، گزینه جدی سبد غذایی انسان های آینده + تصاویر
افزایش بی رویه جمعیت کره زمین و فقر در برخی کشور‌ها باعث شده تا دانشمندان به فکر استفاده از منبع‌های جدیدی برای تغذیه انسان‌ها باشند که یکی از آنها استفاده از حشرات است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ براساس پژوهش‌ها برخی از حشره‌ها دارای ارزش پروتئینی به میزان ۲ برابر گوشت...
-
رژیم غذایی ضد التهاب
به گفته بقراط، اجازه دهید غذا داروی شما باشد. بدون تردید، حق با او بوده است. نتایج مطالعات مختلف نشان داده‌اند که انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند بر وضعیت التهاب تاثیرگذار باشند. التهاب می‌تواند از منابع مختلفی ناشی شود. ابتدا، نگاهی به نقش سیستم ایمنی در سلامت انسان داریم...
-
پیشگیری از یبوست در ماه رمضان
یبوست به عنوان شایع ترین مشکلات گوارشی روزه داران محسوب می شود رژیم غذایی پر فیبر و تحرک مانع از بروز یبوست در روزه داران می شود. رژیم غذایی پر فیبر به دریافت روزانه بیش از ۳۰ گرم فیبر اطلاق می شود که باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. سبزیجات،...
-
۲ عادت بد غذایی که باید آنها را در سال ۹۶ کنار گذاشت
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، ۲ عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال ۹۶ کنار گذاشت. به گزارش ایرنا دکتر موسی صالحی اظهار داشت:...
-
تمام نشانه های رژیم‌های غذایی نادرست
امروزه بیشتر مردم به دنبال تغذیه سالم هستند؛ اما چگونه می‌توان فهمید مواد غذایی درستی را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اید؟ به گزارش جام جم آنلاین، علائم زیر نشان می‌دهد که مواد غذایی موجود در رژیم غذایی شما برای شما مناسب نیست: ۱. هوس غذا چنین احساسی زمانی به وجود...
-
ضرورت توجه به تغذیه سالم و کافی در سنین پیری
آمارها نشان می‌دهد که تنها در آلمان بیش از یک و نیم میلیون سالمند دچار سوء تغذیه هستند. به گزارش ایسنا، با این حال این اختلال برای بسیاری ناشناخته بوده و این سوالات مطرح است که چه هنگام باید نگران سوء تغذیه عضو مسن خانواده بود و چه اقداماتی می‌توان در جهت تامین تغذیه...
-
الگوبرداری از کشتی نوح برای تامین امنیت غذایی جهان در آینده
دانشمندان، با الگوبرداری از فلسفه کشتی نوح، بانک بذر بزرگی را با ظرفیت ۴.۵ میلیون نمونه بذر در نروژ ساخته‌اند که شاید امنیت غذایی جهان را در روزهای سختی تامین کند که به دنبال تغییرات آب‌وهوایی ایجاد خواهد شد. به گزارش فارس، دانشمندان جهان «بانک بذر» درست کرده‌اند تا در...
-
رژیم غذایی چه نقشی در خطر ابتلا به سرطان دارد؟
سرطان از جهش در DNA سلول‌ها ناشی می‌شود و می‌تواند بر اثر فاکتورهای متعددی از جمله رژیم غذایی بوجود آید. به گزارش ایسنا، به گفته پزشکان این تغییرات سلولی بر اثر دلایل مختلفی رخ می‌دهد و محققان در حال بررسی و تلاش برای درک بهتری از تاثیر فعالیت‌های روزمره همچون غذا خوردن...
-
راهکاری ساده برای مقابله با سرطان
سبک زندگی و الگوی تغذیه ای نادرست اگرچه ایرانیان را در معرض ابتلا به انواع سرطان قرار داده اما تنها با ترک برخی عادت های غذایی و شیوه زندگی می توان این بیماری را دور ساخت. به گزارش ایرنا، تا چندی پیش بیماری سرطان، جزو آن دسته بیماری های به اصطلاح لاعلاج یا صعب العلاج به...
-
نگاه حرفه ای به سالاد!
حضور سبزیجات در رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما افزودن آنها به سالاد نیز اهمیت دارد. استفاده از ترکیب درست می تواند عطر و طعمی بهتر و همچنین برخی فواید سلامت کلیدی را به سالاد اضافه کند، که از آن جمله می توان به کاهش خطر کلسترول بالا و بیماری قلبی اشاره کرد....
-
بیش از ۳۹ ساعت درهفته کارنکنید
به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی ساینس الرت، محققان دانشگاه ملی استرالیا نشان دادند که محدودیت کاری برای داشتن یک زندگی سالم ۳۹ ساعت در هفته است.خودکشی یک زن ۲۴ ساله ژاپنی در سال گذشته بعد از ۱۰۵ ساعت اضافه کاری در یک ماه، بحث های بین المللی را در زمیه ساعت های طولانی کاری...
-
چرا باید هر روز سر ساعت مشخصی غذایتان را بخورید؟/تحقیقات جدید درباره لزوم نظم وعده‌های غذایی
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که الگوهای منظم و زمان بندی درست برای وعده‌های غذایی می‌تواند به داشتن یک زندگی سالم و در نهایت کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سکته مغزی کمک کند. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، انجمن قلب آمریکا AHA با مرور کلی از شواهد...
-
چگونه نمک باعث چاق شدنمان می شود؟
مقدار زیادی نمک می تواند باعث ورم کردن و جمع شدن آب در بدن شود اما آیا می تواند باعث شود شکم دربیاورید؟ متاسفانه جواب این سوال بله است. به گزارش تسنیم، مقدار زیادی نمک می تواند باعث ورم کردن و جمع شدن آب در بدن شود اما آیا می تواند باعث شود شکم دربیاورید؟ متاسفانه جواب...
