قهوه
-
کشف جدید درباره مصرف قهوه
تحقیقات اخیر ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف قهوه و ترکیب میکروبیوم روده را نشان می‌دهد که به مزایای سلامتی مرتبط با قهوه کمک میکند. به گزارش خبرآنلاین به نقل از مدیکال نیوز تودی، به طور خاص، قهوه ممکن است سطح یک نوع باکتری به نام Lawsonibacter asaccharolyticus را به میزان...
-
احتمال کاهش میزان جذب آهن با نوشیدن قهوه
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف قهوه می تواند جذب آهن را در بدن کاهش دهد؛ از این رو بهتر است یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا از نوشیدن قهوه خودداری شود. محسن امانی در گفتگو با ایسنا گفت: مصرف متعادل قهوه میتواند مزیت های زيادي برای ما داشته باشد، اما دو گروه که باید در...
-
پشت پرده‌های قیمت نجومی و چند برابری قهوه در ایران
برای بررسی قیمت قهوه در ایران و جهان اگر رقم دلار را حتی از ۶۰ هزار تومان بیشتر بگیریم این خود محل سوال است که قیمت دلار در قهوه‌ای که می‌نوشیم احتمالا بیش از ۱۰۰ هزار تومان حتی برای ما محاسبه شده و سازمان بازرسی کل کشور و تعزیرات حکومتی شاید لازم است به فوریت در این مورد...
-
کافی‌شاپ «مینیمالیستی» در ژاپن که آیندۀ قهوه را به تصویر می‌کشد
یک شرکت طراحی به نام تکی‌دیزاین (Teki Design) در شهر کیوتوی ژاپن یک کافی‌شاپ مینیمالیستی و سلف سرویس به نام «۲۰۵۰ قهوه» ساخته است. هدف از ساخت این کافی شاپ این است که مردم را در مورد مشکلات مربوط به کمبود قهوه در آینده (تا سال ۲۰۵۰) آگاه کند. به گزارش فرادید، طراحان این...
-
مصرف این نوشیدنی‌ها در هوای گرم موجب کم‌آبی بدن میشود
نوشیدن قهوه، چای غلیظ و نوشابه‌های شیرین شده در هوای گرم توصیه نمی‌شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران، دکتر آندری تیاگلنیکوف، کارشناس ارشد وزارت بهداشت مسکو، توضیح داد که چرا در هوای گرم نوشیدن قهوه، چای غلیظ و نوشابه‌های شیرین شده توصیه نمی‌شود. تیاگلنیکوف می‌گوید: در...
-
چند کاربرد تفاله های قهوه که نمی دانستید
کاربرد تفاله های قهوه تفاله های قهوه امروزه به عنوان یکی از مواد دور ریختنی در اکثر خانه ها یافت می شوند، اما باید درنظر داشت که می توان از کاربردهای آنها استفاده کرد. در این مقاله از سرپوش، به دنیای شگفت‌انگیز تفاله‌های قهوه قدم می‌گذاریم و کاربردهای نوین و خلاقانه آنها...
-
قیمت قهوه‌ی ربوستا از سال گذشته دو برابر شده / تعداد طرفداران قهوه در ایران هر روز بیشتر میشود
حسام ربیعی، رئیس انجمن قهوه ایران می گوید: چالش مهم دیگر در صنعت قهوه بحث قهوه‌های قاچاق و تقلبی است که تأثیر منفی بر عملکرد تولیدکننده می‌گذارد. ما سعی کردیم جلو این اتفاق را بگیریم اما موفق نشدیم. امروز در کشور قهوه بدون مجوز بسیار یافت میشود و باعث میشود خیلی از مصرف...
-
سفر در دنیای خوشمزه موکا + طرز تهیه
موکا در این مقاله از سرپوش، سفری به سرزمین دلنشین موکا خواهیم داشت. این نوشیدنی گرم و خوش عطر، با طعم ترکیبی قهوه و شکلات، دوستداران قهوه را به وجد می آورد و لحظاتی دلنشین برایشان رقم می زند. در ادامه، به تاریخچه موکا، انواع مختلف آن، طرز تهیه و نکات مهم در سرو آن می...
-
کاهش وزن انسان با مصرف قهوه بدون شکر
قهوه بدون شکر در کاهش وزن موثر است. یک مطالعه جدید ارتباطی بین نوشیدن قهوه بدون شکر و کاهش وزن پیدا کرده است. به گزارش مهر به نقل از هلث لاین، افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می برد....
-
کافئین بر چرخه خواب تأثیر می‌گذارد
وقتی افراد در طول روز از کمبود خواب خسته میشوند، به دنبال چیزی میروند تا به آن ها انرژی بدهد. اغلب اوقات، این نوشیدنی حاوی کافئین است، مانند قهوه، چای یا یک نوشیدنی انرژی زا. مصرف کافئین می تواند به طرق مختلف بر چرخه خواب فرد تأثیر بگذارد. به گزارش مهر به نقل از...
-
تولید بتن با استحکام بالا با استفاده از تفاله قهوه!
تفاله قهوه می تواند به تولید بتن با ۳۰ درصد استحکام بیشتر کمک کند. محققان می گویند با استفاده از تفاله قهوه که زباله ای بلااستفاده است، میتوان بتنی تولید کرد که استحکام بالاتری دارد. به گزارش دیجیاتو به نقل از نیواطلس، دانشمندان دریافته اند که با استفاده از تفاله...
-
اسپرسو چه تاثیری در جلوگیری از ابتلا به آلزایمر دارد؟
مطالعات جدید نشان داده ترکیبات اسپرسو می تواند از بیماری آلزایمر جلوگیری کند. یافته های یک مطالعه تحقیقاتی جدید توسط محققان انجمن شیمی آمریکا نشان داد:ترکیبات اسپرسو می تواند با مهار کردن تجمع پروتئین تاو در مغز، از بیماری آلزایمر جلوگیری کند. به گزارش بهداشت نیوز...
-
افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی با نوشیدن بیش از حد قهوه
تعداد فنجان زیاد از این نوشیدنی برای سلامتی شما مضر است و خطر بیماری قلبی را یک چهارم افزایش می دهد. به گزارش ایسنا به نقل از هلث، نوشیدن ۶ فنجان قهوه در روز حد مجاز است زیرا بیش از آن خطر بیماری قلبی (heart disease) را تا ۲۲ درصد افزایش می دهد. بسیاری از ما صبح...
-
فیلم/ کافه‌ای جالب در ژاپن؛ عکس بده قهوه تحویل بگیر!
کافه‌ای دیدنی در ژاپن که با تکنولوژی روش جالبی برای سرو قهوه‌های خود استفاده میکند. فیلم کافه‌ای جالب در ژاپن,ویدیو تحویل قهوه با عکس در کافه‌ای جالب در ژاپن,ویدیو کافه ژاپنی,فیلم کافه ژاپن,ویدیو تحویل قهوه با عکس در کافه ای در کشور ژاپن ...
-
چهار نوشیدنی که در رژیم غذایی مسن‌‌ترین افراد جهان جای دارد
مسن‌‌ترین فرد این کره خاکی ۱۱۸ سال دارد، اما بر اساس نتایج یک تحقیق جدید انسان‌ها می‌توانند به طور نظری تا ۱۵۰ سال عمر کنند. به گزارش اعتمادآنلاین، پایگاه خبری wellandgood گزارش داد، با وجود آنکه هر منطقه در جهان رژیم غذایی خاص و شاید متفاوت با دیگری داشته باشد، اما اکثر...
-
نوشابه و قهوه چه اثرات مخربی برای دندان دارند؟
مدیر گروه بهداشت دهان و دندان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت:برخی از خوراکی ها اثر مخربی بروی دندان ها دارند و بهتر است که از مصرف آنها اجتناب شود. دکتر یاهوئیان در گفتگو با ایسنا اظهار‌کرد: نوشابه ها از این مواد غذایی هستند که مضرات آن برای همه محرز...
-
خاصیت ضدالتهابی در ترکیب قهوه با شیر
ترکیب قهوه با شیر ممکن است اثرات ضد التهابی دارد. یک مطالعه جدید نشان می دهد که ترکیب قهوه با شیر ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشد. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، پلی فنول ها گروهی از مولکول ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت میشوند و به...
-
۵ نوشیدنی که از ناسالم بودن آنها تعجب می‌کنید
شاید مصرف روزانه یک یا ۲ لیوان قهوه در روز برای شما خوب باشد، اما بهتر است درباره قهوه بیشتر فکر کنید؛ شاید این کار استخوان‌ها را شکننده‌تر کنند. شاید برای شما هم عجیب باشد، اما نوشیدنی‌های مختلف زیادی مثل آب پرتقال می‌توانند به سلامت شما آسیب وارد کنند. در دوره‌ای...
-
نوشیدن قهوه در دوران بارداری خطرناک نیست!
محققان دانشگاه "کوئینزلند" (Queensland) دریافته اند که لذت بردن از یک قهوه لاته یا قهوه لانگ بلک هیچ خطری برای زنان باردار ندارد. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال اکسپرس، دکتر "گان- هلن موئن" (Gunn- Helen Moen)، دکتر" دنیل هوانگ"( Daniel Hwang) و" کارولین بریتو نونس"(...
-
توصیه مهم به خانم های باردار؛ در دوران بارداری قهوه نخورید!
محققان موسسه ملی بهداشت کودکان و توسعه انسانی آمریکا(NICHD) در مطالعه اخیرشان اظهار کردند مصرف تنها نصف فنجان قهوه در دوران بارداری میتواند باعث کوتاه شدن قد فرزند شود. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نوشیدن نصف فنجان قهوه در دوران بارداری میتواند تقریبا یک اینچ...
-
ماجرای مسمومیت ناشی از مصرف قهوه در جاجرم چه بود؟
معاون فرهنگی و اجتماعی فرماندهی انتظامی خراسان شمالی، مسمومیت تعدادی از افراد در جاجرم طی چند روز گذشته را تایید و علت آن را مصرف قهوه فله غیر مجاز بیان کرد. سرهنگ سجاد نامور در گفت و گو با ایسنا از مسمومیت ۵ شهروند جاجرمی به علت نوشیدن قهوه فله غیر مجاز خبر داد...
-
تحقیقات جدید: نوشیدن قهوه باعث میشود بیشتر خرید کنید
محققان دریافته‌اند افرادی که بین ۲۵ تا ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف می‌کنند «به شکل قابل‌توجهی پول بیشتری خرج کرده و اقلام بیشتری می‌خرند». کافئین محبوب‌ترین محرک جهان است و روزانه توسط بخش قابل‌توجهی از جمعیت جهان از طریق قهوه، چای، نوشابه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا مصرف میشود...
-
اپلیکیشنی برای بررسی میزان برشته شدن دانه‌های قهوه طراحی شد
محققان دانشگاه فناوری King Mongkut در Thonburi در تایلند اخیراً یک اپلیکیشن موبایل برای تعیین میزان برشته شدن دانه های قهوه از طریق تصاویر آنها طراحی کرده اند. قهوه یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است که از آب و دانه های قهوه تهیه می شود. دانه های...
-
نوشیدن قهوه بلافاصله پس از مصرف داروهای تیروئیدی مایع مشکلی ندارد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن قهوه بلافاصله پس از مصرف داروهای تیروئیدی مایع مشکلی ندارد. به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، برچسب های فعلی محصول و دستورالعمل های درمانی به بیماران توصیه می کنند که هورمون درمانی تیروئید را با معده خالی انجام دهند، ولی این تحقیق...
-
کمک الکترودهای پوشیده از قهوه به بررسی امواج مغز انسان
پژوهشگران آمریکایی سعی دارند با کمک الکترودهایی که از قهوه پوشیده شده اند، به بررسی امواج مغز انسان بپردازند. به گزارش ایسنا به نقل از دیلی میل، قهوه را می توان برای ایجاد یک پوشش سازگار با محیطزیست مخصوص الکترودهایی بکار برد که امکان دارد روزی به دانشمندان در درک بهتر...
-
مصرف ۳ فنجان قهوه در روز موجب افزایش طول عمر می شود
نتایج یک مطالعه ده ساله نشان می دهد که نوشیدن حداکثر ۳ فنجان قهوه در روز می تواند به طولانی تر شدن عمر کمک کند. به گزارش مهر، محققان دریافتند مصرف کنندگان منظم قهوه گرم تا ۱۲ درصد کمتر در معرض خطر مرگ بودند. همچنین نتایج نشان داد که احتمال ابتلاء به بیماری...
-
محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا در معرض خطر قرار دارد
بر اساس نتایج تحقیق جدید، مناطق مناسب برای کشت قهوه، بادام هندی و آووکادو با گرم شدن کره زمین به شدت تغییر خواهند کرد و مناطق کلیدی کشت قهوه در برزیل، اندونزی، ویتنام و کلمبیا همگی تا سال ۲۰۵۰ به میزان ۵۰ درصد کاهش خواهند یافت. به نقل از بی‌بی‌سی، با وجود اینکه مناطق...
-
ویدئو/آموزش درست کردن قهوه ترک
طرز تهیه قهوه ترک قهوه ترک، روشی برای سرو قهوه است که دانه‌های پودر شدهٔ قهوه در قهوه‌جوشی به نام جذوه جوشانده میشود و بعد در فنجان سرو میشوند. در ویدیو زیر یکی از روش های درست کردن قهوه ترک را به شما آموزش میدهیم. قهوه ترک ...
-
پژوهش جدید؛ پیامدهای مفید و مضر قهوه کافئین‌دار
محققان آمریکایی در بررسی جدید خود دریافته اند که مصرف قهوه کافئین دار، پیامدهای مفید و مضری را برای سلامتی به همراه دارد. به گزارش ایسنا و به نقل از آنی نیوز، نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهند که قهوه دارای کافئین میتواند اثرات کوتاه مدت مفید و مضر از جمله افزایش ضربان قلب...
-
تصاویر/ جشنواره قهوه و شکلات در ترکیه
جشنواره قهوه و شکلات آنکارا که دوستداران شکلات و قهوه را گردهم می‌آورد آغاز به کار کرد. در مراسم افتتاحیه این رویداد مسابقه‌ای برای خوردن بیشترین شکلات و نوشیدن قهوه داغ برگزار شد. در این فستیوال مسابقات مختلفی مانند فنون قهوه سازی نیز برگزار میشود...
