گیاه خواری (گیاهخواری)
-
پیش بینی چت جی پی تی؛ گیاه خواری اکثر مردم جهان تا سال ۲۰۷۵
چت جی پی تی پیش بینی کرد که بیشتر مردم جهان تا سال ۲۰۷۵ گیاهخوار می‌شوند. چت بات هوش مصنوعی ChatGPT در یک پیش بینی جدید گفت که بیشتر مردم جهان تا سال ۲۰۷۵ به گیاه خواری روی می آورند. به گزارش ایسنا به نقل از دیلی میل، هوش مصنوعی پیش بینی کرده است که بیشتر مردم جهان...
-
چهره مشهور گیاهخوار به دلیل گرسنگی درگذشت
چهره مشهور گیاهخوار در اینستاگرام از گرسنگی درگذشت. به گزارش برترین‌ها، به گفته دوستان و خانواده ژانا سامسونوا، چهره مشهور وگان در اینستاگرام، پس از اینکه فقط از رژیم غذایی‌ای شامل «میوه‌های عجیب و غریب» پیروی می‌کرد «از گرسنگی مرده است». ژانا که ۳۹ سال داشت به...
-
رژیم‌های غذایی که منجر به کمبود ویتامین D در بدن می شوند
اگر یک رژیم غذایی پالئو را دنبال می کنید مراقب نشانه های کمبود ویتامین D، مانند خستگی، افسردگی، ناباروری، درد مزمن، و عفونت های تنفسی مکرر باشید. رژیم غذایی یکی از ارکان مهم حفظ سلامت بدن انسان محسوب می شود، زیرا بخش قابل توجهی از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد...
-
غذای مورد علاقه دایناسورها چه بوده است؟
اجداد بسیاری از گروه‌های دایناسورهای گیاهخوار، همه چیزخوار بوده اند و اجداد علفخواران معروف گردن دراز مانند دیپلودوکوس یا دوتیرکی ها نیز گوشت می خوردند. محققان دانشگاه «بریستول» انگلیس در مطالعه اخیرشان کشف کردند که نخستین دایناسورها تمایل داشتند چه چیزهایی بخورند...
-
نخستین گیاه خواران زمین چه کسانی بودند؟
در یونان باستان، وگانیسم نخستین را «پرهیز از خوردن موجودات ذیروح» می‌نامیدند. در طول دهه گذشته، جمعیت وگان‌ها به مثابه یکی از جنبش‌های سبک زندگی در بریتانیا که رشد فزاینده‌ای داشت، ۳۶۰ برابر شده است. اکنون بیش از نیم‌میلیون نفر در سنین ۱۵ سال و بالاتر خود را وگان می...
-
راز جوانی عجیب و غریب گیاهخوار بریتانیایی
گیاهخواری که ادرارش را می‌نوشد می‌گوید «این راز جوانی ابدی است»! هری ماتادین، مرد ۳۴ ساله بریتانیایی می‌گوید که نوشیدن روزانه ادرار، او را از افسردگی نجات داده است و ۱۰ سال جوان‌ترش کرده است. ماتادین که از سال ۲۰۱۶ شروع به نوشیدن ادرار کرده است و روزانه ۲۰۰ میلی‌لیتر...
-
برای سکونت در مریخ باید گیاهخوار شویم!
طبق مطالعه ای که در خصوص برنامه های ایلان ماسک برای ایجاد یک مستعمره در مریخ انجام شده است ، به علت منابع محدود، مستعمره نشینان آینده مریخ باید رژیم غذایی گیاهخواری داشته باشند. به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی میل، ماسک شرکت اسپیس ایکس را با هدف تبدیل بشر به گونه ای چند...
-
سلام بر گیاهخواری؛ چند درصد ایرانیان گرسنه‌اند؟
حدود پنج سال قبل علی اکبر سیاری معاونت وزارت بهداشت اعلام کرده بود که ۳۰درصد مردم در ایران گرسنه هستند. به گزارش فراز، شاید در چند روز آینده گزارشی از فواید گیاهخواری از صدا و سیما پخش شود و افرادی را نشان دهد که بر اثر خوردن گوشت و مرغ دچار هزاران مشکل شده‌اند. البته...
-
گیاهخواران به عوارض شدید کرونا مبتلا نمی‌شوند؟
یک تحقیق جدید نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند در مقایسه با افراد گوشتخوار احتمال ابتلا به کرونا با علائم شدید کمتری دارند. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از العین، محققان در یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده اند افرادی که رژیم گیاهخواری را دنبال می کنند یا...
-
گیاهخواری چه تاثیری بر نوع حاد کرونا دارد؟
گروهی از متخصصان انگلیسی بر اساس آزمایشات جدید مدعی شدند که احتمال ابتلا به نوع وخیم کوویدـ ۱۹ در افرادی که برنامه غذایی گیاهی دارند مانند گیاهخوارها و وگان ها (گیاهخواری مطلق) یا افرادی که تنها از گوشت ماهی تغذیه می کنند، بسیار پایین می آید. به گزارش ایسنا به نقل از...
-
شام گیاهی خطر ابتلا به بیماری قلبی را ۱۰ درصد کاهش می‌دهد
بر اساس بررسی انجمن غدد درون ریز (Endocrine Society) خوردن یک وعده شام گیاهی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را ۱۰ درصد کاهش دهد. به گزارش ایسنا به نقل از ارث، محققان دریافتند افرادی که در وعده شام، کربوهیدرات تصفیه شده بیش از حد و گوشت های چرب می خورند، نسبت به...
-
پیش گیری ازابتلا به بیماری اسم با رژیم غذایی گیاهی
پژوهشگران متوجه شدند مصرف بیشتر میوه و سبزیجات و مصرف لبنیات کم تر میتواند به پيش‌گيري از آسم کمک کرده و شدت علایم آنرا کاهش دهد. به گزارش مهر، آسم (asthma) یک عارضه التهابی مزمن است که بر مجاری هوا تأثیر گذاشته و باعث خس خس سینه و تنفس سخت می شود. از مهم ترین محرک...
-
جشنواره عجیب گیاهخواران در تایلند!
فستیوال «۹ امپراتوری خدایان» در پوکت و با حضور تائوئیست‌هایی که صورت‌های خود را با ابزار‌های تیز و برنده پیرسینگ کرده‌اند در حال برگزاری است. به گزارش رویداد ۲۴، این جشن گیاهخواران به مدت ۹ روز و با آغاز نهمین ماه از تقویم چینی و در طول تعطیلات تایلند برگزار می‌شود...
-
سلبریتی‌های معروفی که گیاهخوار هستند
مدتی است که بحث گیاهخواری و وگانیسم درمیان مردم، به‌خصوص سلبریتی‌ها داغ شده است. مقالات زیادی درباره افراد معروفی که به‌تازگی به این رژیم روی آورده‌اند و از مزایای آن سخن می‌گویند، منتشر می‌شود. عده‌ای درباره مزایای گیاهخواری و معایب گوشتخواری و سیستم‌های بیرحمانه نگهداری و...
-
آیا برگرهای گیاهی سالم هستند؟
متخصصان تغذیه بر این باورند که نمی توان سلامت برگرهای گیاهی را بطور کامل تائید کرد و آن ها را لزوما یک محصول سلامت نامید. به گزارش ايسنا به نقل از گیزمودو، اخیرا گرایش به تولید و مصرف برگرهای گیاهی و آزمایشگاهی که بافت و طعم همبرگر گیاهی را دارند، توسعه چشمگیری پیدا...
-
تاثیر رژیم غذایی گیاهی در کاهش التهاب لثه ها
تایج مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی می تواند به شکل موثری موجب کاهش التهاب لثه ها شود. به گزارش مهر، دکتر «جوآن وولبر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «نتایج مطالعه به وضوح اثبات می‌کند که احتمال کاهش طبیعی التهاب لثه‌ها از طریق داشتن یک رژیم غذایی...
-
خطر کم خونی در کمین افراد گیاهخوار مطلق
عضو هیات علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B۱۲، گفت: کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ میتواند در افراد گیاهخوار مطلق ایجاد شود، زیرا رژیم غذایی‌شان تنها حاوی مقدار اندکی ویتامین B۱۲ است. دکتر گلبن سهراب در گفت‌وگو...
-
دانستنی‌های جالب؛ از عکس یادگاری دکتر حسابی با اینشتین تا عکس معروف میرزارضای کرمانی
سال ها تصور می شد دکتر حسابی با اینشتین عکس مشترک دارند و چند عکس فرضی از این دو نفر در سایت های مختلف اینترنتی این دست و آن دست می شد. ولی حالا مشخص شده چنین چیزی واقعیت ندارد. حتی پسر ایشان هم این ماجرا رد کرده است. ۱. دکتر حسابی با اینشتین عکس یادگاری دارد سال هاتصور می...
-
رژیم غذایی حاوی سبزیجات به پیشگیری از نابینایی کمک می کند
طبق نتایج آخرین تحقیقات، مصرف سبزیجات پربرگ سبز تیره می تواند به پیشگیری از بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا، علت اصلی نابینایی، کمک کند. به گزارش مهر، در این مطالعه محققان موسسه تحقیقاتی وستمید استرالیا به بررسی بیش از ۲۰۰ فرد بزرگسال استرالیایی در یک دوره ۱۵ ساله پرداختند....
-
کاهش دیابت نوع۲ با مصرف رژیم غذایی گیاهی
به گفته محققان، رژیم غذایی گیاهی شامل میوه، سبزیجات، مغزیجات آجیلی، حبوبات و دانه ها می تواند به کاهش دیابت نوع۲ کمک کند. به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه لندن، رژیم غذایی گیاهی علاوه بر بهبود سلامت بدن، موجب کاهش فاکتورهای پرخطر ابتلا به دیابت نوع۲ و بیماری های قلبی...
-
هندوانه کبابی در رستوران نیویورکی!+ تصاویر
سرآشپزهای یک رستوران نیویورکی برای مشتریان گیاهخوار خود هندوانه کبابی سرو می‌کنند. به گزارش فارس، سرآشپزهای یک رستوران نیویورکی برای گیاهخواران هندوانه کبابی سرو می‌کنند که ۵۸ دلار قیمت دارد! براساس گزارش «ساینس»، آن‌ها برای تهیه این هندوانه، آن را هشت ساعت دودی...
-
زن گیاهخواری که جان خود را در مسیر قله اورست از دست داد
بانوی ۳۴ ساله که استاد دانشگاه "ملبورن" و کوهنورد حرفه ای بوده است، برای اثبات اینکه گیاهخواران ضعیف نیستند و از بدن قوی برخوردار هستند تصمیم می گیرد قله "اورست" را فتح کند اما او در راه جان خود را از دست می دهد. به گزارش تابناک با تو، بانوی ۳۴ ساله که استاد دانشگاه "...
-
مزایای گیاهخواری چیست؟
محققان در یک بررسی جدید بار دیگر تاثیرات رژیم غذایی گیاه خواری بر سلامتی را مورد مطالعه قرار داده‌اند که حاکی از فوائد بسیار آن است. به گزارش ایسنا، اگرچه در رژیم گیاهخواری نیز انتخاب مواد غذایی سالم و باکیفیت حائز اهمیت است. به بیان دیگر غلات سفید و تصفیه شده نیز اساس...
-
گیاهخواران زمین را نجات می‌دهند؟
به گفته دانشمندان که از جامع‌ترین تجزیه و تحلیل‌های آسیب‌‌‌هایی که کشاورزی به زمین وارد کرده به دست آمده، اجتناب از مصرف محصولات گوشتی و لبنی تنها و مهم‌ترین راه برای کاهش تاثیرات زیست محیطی بر روی این سیاره است. تبدیل شدن مناطق جنگلی به کشاورزی علت اصلی انقراض گونه...
-
ژریم غذایی مفید برای کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی
رژیم غذایی گیاه خواری خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. به گزارش ایسنا، در راستای نتایج مطالعاتی که حاکی از تاثیر مثبت کاهش مصرف گوشت برای سلامتی است، یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهخواری میتواند تا حدود ۴۰ درصد خطر مرگ و میر ناشی از...
-
خوراکی‌هایی که به پاکسازی کلیه‌ها کمک می‌کنند
دنیای سلامت به طور معمول بیشتر روی قلب، ریه ها و پوست متمرکز می شود، اما سلامت کلیه ها نیز به همان اندازه اهمیت دارد. کلیه ها نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن انسان ایفا می کنند، زیرا مسئولیت دفع مواد زائد، ایجاد تعادل در مواد معدنی، تنظیم آب و تولید برخی هورمون ها را بر عهده...
-
یک توصیه مفید برای پیشگیری از دیابت
بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهخواری میتواند از ابتلا به دیابت نوع دو پیشگیری کند. به گزارش ایسنا، اضافه وزن فاکتور خطرزایی برای ابتلا به دیابت نوع دو است. هر چند نتایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد در افراد مبتلا به چاقی خودداری از مصرف گوشت و لبنیات میتواند از بروز...
-
گیاهخواری بدون مصرف تخم‌مرغ و لبنیات عارضه دارد
مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: گیاهخواری اگر همراه با مصرف تخم‌مرغ و لبنیات نباشد، سبب کمبود بعضی ویتامین‌ها از جمله ویتامین ب۱۲ در بدن خواهد شد. دکتر پریسا ترابی در گفتگو با مهر، گفت: هرم غذای ایران که دفتر بهبود تغذیه جامعه...
-
خطرکم خونی و ریزش مو در کمین افراد گیاه خوار
بر اساس مطالعات محققان دریافتند که رژیم غذایی گیاه خواری مضراتی چون ریزش مو، کم خونی و افسردگی را به دنبال دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان به افرادی که به دلیل‌های گوناگون رژیم غذایی گیاه خواریدارند هشدار می‌دهند که مصرف سبزی و میوه به تنهایی میتواند سبب آسیب به...
-
۱۱ گزینه غذایی برای گیاه خواران
برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیب خاص خود می توانند نقش یک رژیم غذایی طبیعی را ایفا کنند. به گزارش آوای سلامت به نقل ازINSIDER، کارشناسان لیستی از غذاهای کم کالری را به افرادی که خواهان لاغری هستند، توصیه می کنند که می‌توانند در طول روز به میزان زیاد بخورند بدون اینکه...
