به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا هر فرد بزرگسال باید روزانه ۱.۵-۲.۵ پیمانه میوه بخورد. اگرچه امروزه می‌توانید به آسانی همه محصولاتی که نیاز دارید را از سوپر مارکت بخرید، اما هنوز هم برخی افراد دوست دارند از میوه‌ای که خودشان کاشته‌اند لذت ببرند. در اینجا ۸ درخت میوه را می‌بینید که می‌توانید به آسانی با کاشت دانه یا هسته میوه آن در بالکن یا باغچه خود بکارید.
نارنگی
نارنگی‌ها گیاهان همیشه سبزی هستند که تا ۳-۴.۵ متر رشد می‌کنند. اگر می‌خواهید خودتان درخت نارنگی بکارید باید نکات زیر را رعایت کنید:
درخت را جایی بکارید که نور خوبی داشته باشد، اما نه نور مستقیم. از خاکی استفاده کنید که زهکشی خوبی دارد و به آن زیاد آب بدهید، اما بیش از حد خیس نکنید.
بهتر است از دانه میوه‌های تازه استفاده کنید و آن‌ها را در بهار یا اوایل تابستان بکارید.
وقتی جوانه به اندازه کافی بزرگ شد آن را به یک گلدان بزرگتر با مخلوط خاک گلدان تازه انتقال دهید.
حدود ۴ تا ۷ سال طول می‌کشد تا درخت شما به اندازه کافی بزرگ شود و گل و میوه بدهد. گلدهی معمولا در بهار اتفاق می‌افتد، میوه‌ها در تابستان شکل می‌گیرند و در اوایل پاییز می‌رسند.
لیمو
می‌توانید لیمو را به آسانی با قرار دادن دانه‌های آن در خاک و پیروی از چند نکته ساده پرورش دهید:
حداقل ۵-۱۰ دانه را با هم بکارید. بهتر است دانه‌های درشت یک لیموی تازه را انتخاب کنید.
فراموش نکنید که درخت لیمو عاشق آب است؛ بنابراین خاک آن را با دو سه بار آبیاری در هفته مرطوب نگه دارید.
دانه لیمو به ۱۰-۱۴ ساعت و درخت لیمو به ۸ ساعت آفتاب در روز نیاز دارد.
اگرمی توانید ریشه‌های آن را از سوراخ‌های زیر گلدان ببینید، وقتش شده که آن را به یک گلدان بزرگتر منتقل کنید.
پنج سال و در بعضی موارد تا ۱۵ سال طول می‌کشد تا درخت لیمو میوه بدهد.
آواکادو
قبل از کاشت هسته آواکادو در خاک، باید جوانه آن را آماده کنید. برای این کار ۳-۴ خلال دندان بردارید و با استفاده از آن‌ها هسته را روی یک لیوان آب معلق نگه دارید. آب باید حدود ۲ سانتیمتر از دانه را بپوشاند. لیوان را به مدت ۲-۶ هفته در جای گرم و به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید تا ریشه بزند.
هنگام کاشت جوانه مطمئن شوید که نیمی از دانه در معرض هوا قرار دارد.
بهتر است درختتان را در بهار بکارید.
درخت آواکادو نیاز به رطوبت متوسط و ۲-۳ بار آبیاری در هفته دارد.
۵ تا ۱۳ سال طول می‌کشد تا درخت به اندازه کافی بالغ شود که میوه تولید کند. اگر دیدید گل‌های زیادی از درخت می‌ریزید نگران نباشید، طبیعی است.
گلابی
برای اینکه فرآیند رویش آسان‌تر شود، بهتر است اول دانه‌های گلابی را در یک کیسه پلاستیکی با پیت ماس مرطوب بکارید. کیسه را به مدت ۶۰-۹۰ روز در یخچال قرار دهید. بعد دانه‌ها را به مدت ۲ روز در یک لیوان آب گرم قرار دهید. سپس می‌توانید با رعایت نکات زیر آن را در خاک بکارید:
درختان گلابی به خاکی نیاز دارند که زهکشی خوبی داشته باشد. آن‌ها ۶ ساعت در روز آفتاب می‌خواهند. هرچه آفتاب بیشتر باشد به آب بیشتری نیاز دارد.
حداقل یکبار در هفته گیاهتان را آبیاری کنید، بهتر است این کار را صبح یا شب انجام دهید.
بین ۳ تا ۱۰ سال طول می‌کشد که درختان میوه تولید کند. وقتی گلابی‌ها شروع به تغییر رنگ کردند ولی هنوز سفت بودند آن‌ها را بچینید، بعد خودشان می‌رسند.
سیب
اگر می‌خواهید درخت میوه‌ای با استفاده از دانه سیب بکارید، باید بدانید دانه سیبی که می‌کارید همان نوع سیبی که کاشتید را تولید نمی‌کند. نکات زیر شانس موفقیت شما را افزایش می‌دهند:
اگر می‌خواهید درختتان میوه بدهد، دو نوع مختلف دانه سیب بکارید. آن‌ها را روی یک دستمال کاغذی مرطوب داخل یک کیسه پلاستیکی بگذارید. سپس به مدت ۷۰-۸۰ روز آن را در یخچال قرار دهید.
در اوایل بهار بعد از آخرین سرما جوانه‌ها را بکارید.
دانه‌ها را در یک گلدان پشت پنجره بگذارید تا نور کافی دریافت کند.
وقتی درخت سیب کوتاه است باید هر ۱۰-۱۲ روز یکبارآبیاری شود. وقتی بزرگ شد باید کمتر آبیاری کنید.
۸ تا ۱۰ سال طول می‌کشد تا درختتان میوه بدهد.
آلو
ابتدا هسته آلو را چند روز پشت پنجره بگذارید تا خشک شود. سپس آن را بشکنید و دانه را خارج کنید. سپس دانه را یک شب در یک لیوان آب بگذارید. سپس یک قوطی کنسر پر از کمپوست بردارید، دانه را در آن قرار دهید و در آن را ببندید. قوطی را ۶ تا ۸ هفته در یخچال بگذارید تا ریشه بزند.
جوانه‌ها را درخاک گلدان بکارید که حاوی دو سهم خاک و یک سهم کمپوست باشد.
درختان آلود روزانه به حداقل شش ساعت نور مستقیم آفتاب نیاز دارند.
در دوران جوانه زنی خاک را کمی مرطوب، اما نه خیس نگه دارید.
۳ تا ۵ سال طول می‌کشد که درختتان میوه دهد.
گیلاس
هسته‌های خشک شده گیلاس را در یک ظرف پلاستیکی که هوا وارد آن نشود قرار داده و به مدت ۱۰ هفته در یخچال بگذارید. وقتی جوانه‌ها آماده شدند با رعایت نکات زیر آن‌ها را در خاک بکارید.
گیلاس به آفتاب و هوای زیادی نیاز دارد. آن‌ها خاک حاصلخیز ماسه‌ای با زهکشی عالی را ترجیح می‌دهند.
خاک را نسبتا مرطوب نگه دارید و هر وقت احساس کردید خشک شده به آن آب دهید.
باید ۷ تا ۱۰ سال صبر کنید تا طعم گیلاس خانگی را بچشید.
هلو
هسته هلو را در یک دستمال کاغذی مرطوب بپیچید و به مدت ۸ هفته در یخچال قرار دهید. بعد می‌توانید آن را در خاک بکارید.
برای راحتتر شدن کار، دانه‌ها را از هسته خارج کنید و هر دانه را در یک کیسه پلاستیکی جداگانه بگذارید. بهتر است چند دانه را با هم بکارید، چون برخی از آن‌ها ممکن است در سال اول زنده نمانند.
خاک باید عمیق، ماسه‌ای و تنوعی ار خاک گلدان تا خاک رس باشد. زهکشی ضعیف خاک می‌تواند سیستم ریشه را از بین ببرد.
خاک را مرطوب (نه خیس) نگه دارید در غیر این صورت ریشه می‌پوسد. درختان شما نیاز به نور خورشید زیادی دارند.
۳ تا ۵ سال طول می‌کشد تا درختتان میوه بدهد.
ترجمه از الهام مظفری
- 18
- 6
