خیار خاردار آفریقایی (African Horned Cucumber) یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های جهان است که قدمت آن به ۳۰۰۰ سال پیش در آفریقا می‌رسد.
این میوه پوسته‌ای زرد رنگ با برجستگی‌های شبیه به خار دارد. بخش گوشتی این میوه، سبزرنگ و دارای دانه‌های زیادی است. پوسته خارجی آن غنی از ویتامین C است.
این خربزه ژله‌ای، شکلی کشیده دارد که ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر طول آن است. طعم آن نیز حد واسط خربزه و خیار است. آبمیوه این میوه بهترین درمان برای اسیدیته، سوزش معده و اگزما محسوب می‌شود. مصرف این میوه مانع از مشکلات کلیوی و ادراری شده و فشار خون را تنظیم می‌کند.
sinapress.ir
- 10
- 1
۵۰%
