بررسی جدید محققان آلمانی نشان می دهد که مورچه ها اسید خود را می بلعند تا از خود دربرابر میکروب ها محافظت کنند.
به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس دیلی، "دانشگاه مارتین لوتر هاله ویتنبرگ" (MLU) و "دانشگاه بایرت" (University of Bayreuth) آلمان در بررسی جدیدی متوجه شدند که مورچه ها از اسید خود استفاده می کنند تا معده خود را از عفونت پاک کنند. آن ها دریافتند که این اسید، باکتری های مضر غذای مورچه ها را از بین می برد.
"اسید فرمیک" (Formic acid)، یکی از ساده ترین اسیدهای آلی است که در غده خاصی که در شکم گونه های متعددی از مورچه ها وجود دارد ، تولید می شود. دکتر "سیمون تراگوست" (Simon Tragust)، سرپرست این پژوهش گفت:مدت ها این فرضیه وجود داشت که اسید فقط برای دفع شکارچیانی مانند حشرات و پرندگان مفید است.
پژوهشی که تراگوست و همکارانش دو سال پیش انجام دادند، نشان داد که مورچه ها از این اسید برای مراقبت از فرزندان خود استفاده می کنند؛ به عنوان مثال، آن ها را با این اسید از عفونت پاک می کنند و جلوی گسترش قارچ های مضر را می گیرند.
بررسی جدید این گروه پژوهشی، براساس مشاهده رفتار مورچه ها انجام شده است و نشان می دهد که این موجودات، درون بدن خود را از عفونت پاک می کنند.
تراگوست افزود: آزمایش ها نشان داد هنگامی که مورچه ها به اسید دست پیدا می کنند، شانس زنده ماندن آنها پس از خوردن غذای آلوده به باکتری افزایش می یابد. مورچه ها غذا را به صورت دهان به دهان به همتایان خود در لانه می رسانند و همین موضوع، یک دلیل بزرگ برای آلودگی است. اگر مورچه ای که غذا را می رساند، قبلا اسید را خورده باشد، امکان بیمار شدن مورچه ای که غذا را دریافت می کند، کاهش می یابد. امکان دارد این رفتار بتواند جلوی گسترش بیماری را در لانه مورچه ها بگیرد.
نتایج این پژوهش میتوانند توضیح دهند که چرا برخی از مورچه ها، باکتری های کمتری در دستگاه گوارش خود دارند.
تراگوست گفت: بلعیدن اسید، مانند مکانیسم تصفیه عمل می کند و به ساختاربندی میکروبیوم مورچه ها می پردازد.
نحوه تشکیل اسید فرمیک هنوز برای محققان، یک راز است ولی این اسید و اسیدهای آلی دیگر مدت هاست که برای بین بردن میکروب ها مورد استفاده حیوانات قرار دارند.
این پژوهش، در مجله "eLife" به چاپ رسید.
- 10
- 1
