مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت و گو با باشگاه خبرنگاران گفت: با اشباع بازار ناشی از افزایش تولید و عرضه مرغ منجمد وارداتی، قیمت هر کیلو مرغ ۲ تا ۳ هزار تومان زیر نرخ مصوب به فروش می رسد.
یوسف خانی قیمت هر کیلو ران مرغ را ۲۸ هزار تومان، سینه را ۵۵ هزار تومان و فیله مرغ را ۶۰ هزار تومان اعلام کرد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی ادامه داد: طی سه ماه اخیر مدیریت مناسب مسئولان وزارت جهاد منتج به آرامش نسبی بازار شد.
وی قیمت مرغ را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: افزایش تولید داخل ناشی از واردات تخم مرغ نطفه دار و جوجه یکروزه در کنار عرضه مرغ منجمد منجر به تعادل عرضه و تقاضا شد و قیمت های دستوری جوابگو نیست.
وی ادامه داد: علی رغم تعیین نرخ مصوب ۳۱ هزار تومانی به ازای هر کیلو مرغ گرم، اما ازدیاد عرضه موجب شده که قیمت به ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان برسد که این امر هیچ ارتباطی به تولیدکننده یا مغازه دار ندارد همانند بحران ۱۱ ماه اخیر بازار مرغ که تولیدکننده و فروشنده نقشی در آن نداشت.
یوسف خانی کیفیت مرغ وارداتی را استاندارد و مناسب ارزیابی کرد و گفت: کیفیت تولید داخل به مراتب بالاتر از مرغ وارداتی است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در پایان گفت: با وجود بهبود شرایط تولید، اما هنوز به مرحله صادرات نرسیدیم، هر چند با استمرار روند کنونی مدیریت در سال جدید باید همانند سال های گذشته صادرات داشته باشیم.
- 14
- 1
