به گزارش دیده بان ایران، آخرین بار در بهمن ماه ۱۴۰۰ بود که در نتیجه کاهش تولید روغن این کالای اساسی در فروشگاه‌های پایتخت کمیاب شد و از طرف دیگر بیم تولیدکنندگان از حذف ارز دولتی نیز به کاهش تولید این کالای اساسی دامن زد و حال با گذشت ۳ ماه از این اتفاق و همسو با حذف ارز دولتی بازار کالاهای اساسی دوباره شاهد کمیاب شدن این محصول در فروشگاه‌های برخی از مناطق پایتخت است.
گزارش میدانی نشان می‌دهد تقاضا برای خرید ماکارونی و محصولات مرتبط با ارد نظیر کیک و بیسکویت و کلوچه و شکلات و ... افزایش یافته است . در پی افزایش قیمت خرید تضمینی گندم، بهای آرد افزایش یافت و اخباری در خصوص رشد ۵ برابری قیمت آرد تحویلی به کارخانه های کلوچه سازی و ... منتشر شد .
هر چند این افزایش قیمت با تعدیل مواجه گردیده و اخباری در خصوص کاهش کمتر بهای آرد منتشر شد اما همین اتفاق زمینه را برای تغییر معادلات مهیا کرد و سبب شد تقاضا برای خرید ماکارونی و ... افزایش یابد . همزمان بسیاری از فروشگاه‌ها موجودی ماکارونی خود را صفر اعلام کردند . این اقدام هماهنگ سبب شد وضعیت بازار با پیچیدگی بیشتری مواجه گردد و ماکارونی کمیاب و در برخی فروشگاه سهمیه بندی شود!
تصویری از اطلاعیه سهمیه بندی ماکارونی را ببینید:
***
افزایش ۵۰ درصدی قیمت کشک در ۶ ماه گذشته
روزنامه همشهری نوشت: قیمت انواع کشک پاستوریزه در۶ماه گذشته بین ۱۵ تا ۵۰درصد در برندهای مختلف افزایش داشته است. به گزارش همشهری، نگاهی به قیمت جدید محصولات لبنی در دومین ماه از سال نشان می‌دهد که کشک نیز مانند دیگر محصولات لبنی غیریارانه‌ای در ماه‌های گذشته شاهد افزایش قیمت بوده و میانگین قیمت هر کیلوگرم کشک پاستوریزه از ۳۰هزار تومان در آبان پارسال اکنون به ۴۵هزارتومان رسیده است.
- 14
- 3
