دوشنبه ۰۱ مرداد ۱۴۰۳
۲۳:۰۳ - ۱۵ آبان ۱۴۰۱ کد خبر: ۱۴۰۱۰۸۱۵۹۵
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

چرا نان سلیقه‌ای قیمت گذاری می‌شود؟

مصوبه جدید گرانی نان اعلام شد | گرانی بی سرو صدای قیمت نان

قیمت انواع نان سنتی,مصوبه جدید گرانی نان
نرخ نان‌های سنتی به بهانه‌های مختلف حتی تا ۱۰ درصد بیشتر از نرخ مصوب نان است و ادامه این هرج و مرج قیمتی، بسترسازافزایش مجدد نرخ نان آن هم با انتخاب نانوایان سنتی و در نهایت اعتراض مردمی خواهد بود.

به گزارش اقتصاد ۲۴،گزارش میدانی از نانوایی‌های سطح شهر نشان می‌دهد که گرانی بی سرو صدای قیمت نان آن هم زمانی که دولت هیچ مصوبه‌ای در رابطه با افزایش قیمت‌ها نداشته، داد مردم مصرف کننده را درآورده است.

هر چند در همان ابتدای سال نان و آرد گرانی را تجربه داشته است؛ امروز نانوایی‌ها که خود را از کورس افزایش قیمت‌ها جامانده می‌بینند، در اقدامی خودسر نرخ‌های مورد دلخواه خود را به مشتریان اعلام می‌کنند.

نرخ نان‌های سنتی به بهانه‌های مختلف تا ۱۰ درصد بیشتر از نرخ مصوب نان است و ادامه این هرج و مرج قیمتی، بسترسازافزایش مجدد نرخ نان آن هم با انتخاب نانوایان و در نهایت اعتراض مردمی خواهد بود.

آزادشدن قیمت آرد از اقداماتی است که به‌دنبال خود گرانی مواد غذایی را که آرد ماده تشکیل دهنده آن است، در پی داشت. این اقدام اگرچه در آینده بلندمدت پیامد‌هایی مثبتی از جمله کاهش قاچاق آرد و... را دربرخواهد داشت، اما موجب سختی زندگی مردم شد.

هنوز مردم طعم خوشایند اصلاح نظام یارانه‌ای نان را نچشیده اند و نانوایی‌های نان سنتی از این نحوه رسیدگی وسهمیه بندی آرد رضایت ندارند، اما باز هم برای گران کردن نان راه‌های مختلفی را اجرا می‌کنند.

برخی نانوایان در سطح شهر تهران در حالی نرخ‌های خود را تا حدود ۵ تا ۱۰ بالا برده‌اند که تاکنون هیچ مقام دولتی یا نظارتی نسبت به این موضوع واکنش نشان نداده است.

نان بدون مصوبه و غیررسمی باز هم گران شد و اغلب نانوایی‌ها، نان را تا ۱۰ درصد گران‌تر از قیمت مصوب به فروش می‌رسانند. این در حالی است که قیمت نان در بی‌محلی حیرت‌انگیز نهاد‌های نظارتی و رسیدگی و کنترل بازار دچار هرج و مرج است.

در تیرماه سال جاری بود محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد در امور سیاست‌گذاری نان، جزئیات اجرای طرح یارانه نان را تشریح کرد و اطمینان داد که علاوه بر اینکه افزایش قیمت نان نخواهیم داشت و نانوایان از طرح منتفع می‌شوند، سالانه یک و نیم میلیارد یورو نیز صرفه‌جویی ارزی خواهیم داشت.

به گفته این مسئول؛ این طرح در دو سطح اجرا می‌شود؛ سطح اول فراگیری کارتخوان‌های هوشمند است و در سطح دوم قیمت گندم و آرد برای نانوایانی که تحت پوشش زیرساخت فروش مکانیزه نان قرار گرفته اند، افزایش پیدا می‌کند و در اجرای طرح هوشمند سازی و مردمی سازی یارانه نان تا پایان سال ۱۴۰۱ افزایش قیمت نان سنتی نخواهیم داشت.

اما امروز علی رغم وعده ثبات قیمت نان، چراغ سبز گرانی برای نانوایان روشن است به طوری که نانوایی‌ها ترجیح می‌دهند کمتر نان ساده بدست مردم برسانند و با پخت نان با طعم کنجد و سبزیجات قیمت این کالای اساسی و پُر تقاضا را گران‌تر از قبل می‌فروشند.

نکته جالب اینجاست که برخی نانوایی‌های سنگکی، بربری با سلیقه و حق انتخاب خود از پخت نان ساده و یا یک رو کنجد اجتناب می‌کنند و مشتری نان را مجبور به خرید نان دو رو کنجد آن هم با رقم‌های دلخواه و تعیین شده از سوی نانوایان می‌کنند.

قیمت انواع نان سنتی,مصوبه جدید گرانی نان

نان سنتی چند؟

مشاهدات میدانی خبرنگار ما حاکی است هم اکنون قیمت نان در بیشتر نانوایی‌های سطح شهر به شرح زیر است:

سنگک آزادپز ساده: ۶ هزار تومان

سنگک کنجدی و یا سبزیجات آزادپز بر اساس سایز نان در برخی مناطق میانی تهران: ۷ تا ۲۰ هزار تومان

سنگک ساده با آرد دولتی: ۴ هزار تومان

تافتون: ۱،۵۰۰ تومان

لواش: ۵۰۰ تومان

بربری با آرد دولتی: ۳ هزار و ۵۰۰ تومان

بربری آزادپز: ۵ هزار تومان

مریم بهنام راد

  • 16
  • 1
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

یاشار سلطانیبیوگرافی یاشار سلطانی

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

زندگینامه امامزاده صالح

باورها و اعتقادات مذهبی، نقشی پررنگ در شکل گیری فرهنگ و هویت ایرانیان داشته است. احترام به سادات و نوادگان پیامبر اکرم (ص) از جمله این باورهاست. از این رو، در طول تاریخ ایران، امامزادگان همواره به عنوان واسطه های فیض الهی و امامان معصوم (ع) مورد توجه مردم قرار داشته اند. آرامگاه این بزرگواران، به اماکن زیارتی تبدیل شده و مردم برای طلب حاجت، شفا و دفع بلا به آنها توسل می جویند.

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
آپولو سایوز ماموریت آپولو سایوز؛ دست دادن در فضا

ایده همکاری فضایی میان آمریکا و شوروی، در بحبوحه رقابت های فضایی دهه ۱۹۶۰ مطرح شد. در آن دوران، هر دو ابرقدرت در تلاش بودند تا به دستاوردهای فضایی بیشتری دست یابند. آمریکا با برنامه فضایی آپولو، به دنبال فرود انسان بر کره ماه بود و شوروی نیز برنامه فضایی سایوز را برای ارسال فضانورد به مدار زمین دنبال می کرد. با وجود رقابت های موجود، هر دو کشور به این نتیجه رسیدند که برقراری همکاری در برخی از زمینه های فضایی می تواند برایشان مفید باشد. ایمنی فضانوردان، یکی از دغدغه های اصلی به شمار می رفت. در صورت بروز مشکل برای فضاپیمای یکی از کشورها در فضا، امکان نجات فضانوردان توسط کشور دیگر وجود نداشت.

مذاکرات برای انجام ماموریت مشترک آپولو سایوز، از سال ۱۹۷۰ آغاز شد. این مذاکرات با پیچیدگی های سیاسی و فنی همراه بود. مهندسان هر دو کشور می بایست بر روی سیستم های اتصال فضاپیماها و فرآیندهای اضطراری به توافق می رسیدند. موفقیت ماموریت آپولو سایوز، نیازمند هماهنگی و همکاری نزدیک میان تیم های مهندسی و فضانوردان آمریکا و شوروی بود. فضانوردان هر دو کشور می بایست زبان یکدیگر را فرا می گرفتند و با سیستم های فضاپیمای طرف مقابل آشنا می شدند.

فضاپیماهای آپولو و سایوز

ماموریت آپولو سایوز، از دو فضاپیمای کاملا متفاوت تشکیل شده بود:

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

چکیده بیوگرافی نیلوفر اردلان

نام کامل: نیلوفر اردلان

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

چکیده بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ

نام کامل: حمیدرضا آذرنگ

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش