بحران کمبود آرد در مشهد؛نارضایتی مردم از تعطیلی زودهنگام برخی نانوایی ها

در روزهای اخیر، تعطیلی پیش از ساعت تعیین شده برخی نانوایی‌های مشهد که برای پخت نان از آرد یارانه‌ای و دولتی استفاده می‌کنند، موجب نارضایتی شهروندان و البته خودِ نانوایان شده است. مسئله مهمی که برای بررسی‌ آن، با چند نفر از نانوایان شهر گفت‌وگو کردیم و همه، متفق القول بودند که دلیل این کم‌کاری، کمبود آرد در نانوایی‌های وابسته به آرد یارانه‌ای است: «به تازگی مشکلاتی در تامین آرد برای نانوایی‌های دولتی پیش آمده و به همین دلیل مجبوریم ساعات کار پخت را کم کنیم. اعتراضات فایده‌ای نداشته و کسی پاسخ گو نیست.»

توزیع نامناسب، علت کمبود آرد در نانوایی‌های استان

«مصطفی کشتگر» رئیس اتحادیه نانوایان مشهد در توضیح دلیل کمبود آرد در نانوایی‌های یارانه‌ای شهر، می‌گوید: «مشکل ایجاد شده به دلیل اختلال در سیستم حمل و تحویل آرد از انبارها به نانوایی هاست. از یک ماه قبل شرکت خلیج‌فارس که وظیفه حمل و تحویل آرد به نانوایی‌ها را برعهده دارد، با طرح ادعاها و بهانه‌هایی مثل کمبود لاستیک، استهلاک زیاد و بالا رفتن هزینه‌های حمل، اعلام کرد دیگر قادر به فعالیت با شرایط قبل نیست و کارشکنی‌هایی کرده است. این شرکت موظف به تحویل آرد ظرف ۴۸ ساعت از زمان بارگیری به نانوایی هاست ولی به دلیل مشکلاتی که مطرح شد، تحویل برخی از بارها تا یک هفته هم تاخیر داشته و متاسفانه در روزهای اخیر، این مشکل حادتر هم شده است.» وی در پاسخ به این سوال که در استان، چند نانوایی در روزهای اخیر به دلیل کمبود آرد مجبور به تعطیلی موقت شده‌اند؟ از ارائه هرگونه آمار  خودداری کرد و گفت: «معذورم آماری در این باره   بدهم اما فقط بدانید اکنون نانوایی‌هایی در استان داریم که ۹ روز است به دلیل نبود آرد تعطیل شده‌اند.»

کمبود آرد، علاوه بر مشهد، گریبانگیر شهرستان‌ها

در کنار کمبود آرد در نانوایی‌های مشهد، دیروز «احمد برادران» فرماندار سبزوار هم ضمن تایید کمبود آرد در نانوایی‌های این شهرستان، اعلام کرد: «شرکت حمل و نقـل خلیج فارس در توزیع آرد تاخیرهایی داشت که سبب بروز مشکلاتی برای نانوایی‌های سبزوار به ویژه در مناطق روستایی شده این شرکت در ماه‌های گذشته رضایت مردم سبزوار را تامین نکرده بود،بنابراین در قالب نشست‌هایی با مسئولان شرکت غله و خدمات بازرگانی خراسان‌رضوی و شهرستان سبزوار، طرحی ارائه شد تا توزیع آرد به صورت شهرستانی انجام شود. با راه‌اندازی این شرکت تعاونی در سبزوار، فرایند خرید گندم، حمل و توزیع آرد که در اختیار شرکت خلیج فارس بود از هفته‌های آینده به صورت شهرستانی انجام خواهد شد.»

برای حل مشکل، معطل جلسه کارگروه گندم و آرد هستیم

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد در پاسخ به این سوال که اتحادیه نانوایان تا امروز برای حل این مشکل چه اقدامی انجام داده است؟ می‌گوید: «گزارشی تهیه کرده ایم و در روزهای پیش رو، در کارگروه «گندم و آرد» متشکل از مسئولان اتحادیه، مسئولان اتاق اصناف و مسئولان سازمان صمت، که به همین منظور در استان تشکیل شده، گزارش را ارائه می‌دهیم تا در این کارگروه درباره لغو یا توافق و تمدید قرارداد با شرکت حمل فعلی، تصمیم گیری شود. ضمن این که نامه‌ای هم در خصوص مشکلات به وجود آمده تهیه شده که به فرمانداری ارسال می‌کنیم. کارگروه گندم و آرد استان، فردا، تکلیف همکاری با شرکت حمل بار خلیج فارس را روشن خواهد کرد.»

از یک‌ماه قبل تا امروز، کاری جز تشکیل یک جلسه نکردیم، اما...

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد در پاسخ به این سوال که از یک ماه قبل که موضوع اختلال در توزیع آرد مطرح شد، برای پیشگیری از مشکلات احتمالی که الان گریبانگیر نانوایی‌های استان شده، اقدامی اورژانسی، مثل فراهم کردن خودروی حمل و تحویل آرد انجام دادید؟ می‌گوید: «نه. فقط جلسه همین کارگروه یک ماه قبل هم برگزار و مقرر شد شرکت حمل و نقل خلیج فارس مشکلات موجود را رفع کند اما تا امروز متاسفانه هیچ اتفاقی نیفتاده است. اکنون از نانوایانی که شاکی‌اند،  نامه‌هایی جمع آوری کرده ایم و روز سه شنبه در جلسه، این نامه‌ها را ارائه می‌دهیم و برای حل مشکل به وجود آمده، تمام تلاش‌مان را خواهیــم کرد.»