نتایج یک کارآزمایی بالینی در مقیاس بزرگ نشان می دهد مصرف دوز اضافی ویتامین D به کاهش خطر شکستگی استخوان در افراد مسن سالم کمک نمی کند. پیش از این محققان باور داشتند افراد سالم مسنی که ویتامین دی اضافی دریافت می کنند، کمتر دچار شکستگی استخوان می شوند ، ولی حالا مشخص شده است دوز اضافی ویتامین دی استخوان های افراد عادی را قوی تر نمی کند.
این مطالعه توسط محققان بیمارستان «بریگهام» وابسته به دانشکده پزشکی دانشگاه «هاروارد» انجام شده است. در این مطالعه بیش از بیست و پنج هزار بزرگسال بالای ۵۰ سال سالم که ویتامین دی و امگا ۳ و یا دارونما مصرف می کردند، طی پنج سال مورد بررسی قرار گرفتند. یافته های این تیم در مجله پزشکی «New England» به چاپ رسیده است.
هدف این کارآزمایی در وهله اول بررسی این موضوع بود که آیا مصرف این مکمل ها خطر ابتلا به سرطان (cancer) یا بیماری های قلبی- عروقی را در افراد کاهش می دهد یا خیر- محققان درنهایت دریافتند امگا ۳ به صورت جزئی بر پيشگيري از حمله قلبی موثر است، درحالیکه ویتامین دی هیچ تاثیری بر این مسئله ندارد. اما طراحی این مسئله به بررسی تاثیرات مصرف ویتامین دی بر شکستگی استخوان نیز کمک کرد.
در طول این مطالعه- که حدود ۵ سال طول کشید- نزدیک به دو هزار مورد شکستگی استخوان رخ داد. ولی متأسفانه، بنظر نمی رسید افرادی که ویتامین دی مصرف می کنند، کمتر از گروه افرادی که دارونما مصرف می کنند، شکستگی استخوان را تجربه کنند. وقتی محققان به طور خاص به انواع مختلفی از شکستگی ها نگاه کردند- مانند شکستگی های لگن یا مچ دست، هیچ مزیتی مبنی بر استفاده از ویتامین دی مشاهده نشد. همچنین در محاسبه عواملی مانند سن، جنسیت یا وزن نیز تفاوتی وجود نداشت.
ویتامین دی نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان دارد، به خصوصکه به ما کمک می کند دو ماده مغذی مهم دیگر- کلسیم و فسفر- را از غذاهایی که می خوریم، جذب کنیم. بنابراین وقتی افراد به اندازه کافی از آن دریافت نکنند، ممکن است به یک اختلال جدّي به نام «راشیتیسم» مبتلا شوند که با ضعیف شدن استخوان ها و بد شکلی اسکلت بدن در ارتباط است. تحقیقات دیگر نشان داده است مکمل های ویتامین دی میتوانند از برخی بیماری های مرتبط با استخوان مانند «پوکی استخوان» جلوگیری کنند. اما عدم ارتباط ویتامین دی و شکستگی بسیار حیرت انگیز بوده است.
«مریل لبوف» سرپرست بخش کلسیم و استخوان در مرکز بریگهام گفت: «بطور کلی نتایج این کارآزمایی بزرگ استفاده یا عدم استفاده از مکمل ویتامین دی برای جلوگیری از شکستگی استخوان را تأیید نمی کند و نیاز به مطالعات بیشتری در این زمینه احساس می شود.»
- 19
- 5