به گزارش مهر، پژوهشگران دانشگاه «تسینگ هوآ» کشور چین عنوان می کنند چای نه تنها تقویت کننده انرژی و آرامش دهنده است بلکه مهارت های شناختی و سلامت مغز را هم التیام می بخشد. آشامیدن چای جوشانده در منطقه آسیا بسیار رایج است.
دکتر« جونهوآ لی» سرپرست تیم تحقیق، در این مورد می گوید: ما در مطالعه مان به طورجامع به بررسی اثرات آشامیدن چای بر مغز در سطح جهانی و منطقه ای پرداختیم و نخستین نتیجه ما حاکی از تأثير مثبت آشامیدن چای بر ساختار مغز در سازماندهی کارآمدتر شبکه ارتباطات مغزی است.
پژوهشگران همچنين متوجه شدند چای به پيشگيري از آلزایمر هم کمک می کند.
- 14
- 4