به گزارش فرارو، گزارش میدانی نشان میدهد قیمت گوشت گوسفندی از فروردین سال جاری تاکنون، کیلویی ۳۵ تا ۸۰ هزار افزایش پیدا کرده است.
در حال حاضر قیمت بستههای یک کیلویی ران و سردست در مقایسه با فروردین تقریبا ۳۵ درصد رشد داشته است.
این گزارش آشکار میکند که در فروردین امسال یک کیلو سردست گوسفندی ۱۷۴ هزار تومان بود که در حال حاضر به ۲۱۶ هزار تومان رسیده است.
یک کیلو ماهیچه گوسفندی که در حال حاضر کیلویی ۲۸۰ هزار تومان فروخته میشود، در ابتدای سال ۲۲۵ هزار تومان عرضه میشد.
قیمت قلوهگاه گوسفندی که ارزانترین قسمت گوشت گوسفندی است، با ۳۵ هزار تومان افزایش، به ۱۷۰ هزار تومان رسیده است.
گوشت خورشتی ممتاز هم که یکی از گرانترین بخشهای گوشت گوسفندی است در روزهای آذر کیلویی ۳۸۰ تا ۳۸۸ هزار تومان فروخته شده، که نسبت به ابتدای سال افزایش ۸۰ تا ۸۸ هزارتومانی داشته است.
این گزارش همچنین اعلام کرده است یک کیلو گوشت چرخکرده گوسفندی از ۲۶۰ هزار تومان، به ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان رسیده است.
قیمت گوشت گردن گوسفندی هم در همین مدت از کیلویی ۱۶۲ هزار تومان به ۱۹۶ هزار تومان افزایش یافته است.
سال ۱۳۸۴ سرانه مصرفی گوشت هر خانواده ایرانی سالانه ۵۷ کیلوگرم بود که این میزان در سال ۱۳۹۸ به کمتر از ۱۲ کیلوگرم در سال برای هر خانواده کاهش یافت و حالا به زیر سه کیلوگرم رسیده است.
- 12
- 4