سه شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۳
۱۶:۵۶ - ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ کد خبر: ۹۷۰۱۰۲۹۹۹
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

توت فرنگی در صدر فهرست میوه های آلوده به آفت کش

محصولات کشاورزی,اخبار اقتصادی,خبرهای اقتصادی,کشت و دام و صنعت
هر ساله، سازمان زیست محیطی EWG آمریکا، فهرستی از ۱۲ میوه و سبزیجات حاوی بالاترین مقادیر باقیمانده آفت کش ها را منتشر می کند. برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر این فهرست قرار گرفت.

یکی از موضوعات مطرح در حوزه امنیت غذایی، وجود باقیمانده آفت کش ها در محصولات کشاورزی است. وجود باقیمانده آفت کش ها در میوه، سبزیجات و سایر مواد غذایی، تأثیرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارند.  

 

در فهرست ۲۰۱۸ Dirty Dozen که توسط سازمان زیست محیطی Environmental Working Group (آمریکا) تهیه می شود، نام ۷ میوه و ۵ سبزی دیده می شود و برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر فهرست آلوده ترین میوه ها و سبزیجات آلوده به آفت کش ها جای گرفت.  

 

۱. توت فرنگی

 در یک نمونه، باقیمانده ۲۲ آفت کش و در یک سوم تمامی نمونه توت فرنگی های مورد بررسی، باقیمانده ۱۰ یا بیشتر آفت کش گزارش شد. و برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر فهرست آلوده ترین میوه ها و سبزیجات قرار گرفت.

 

۲. اسفناج

رتبه دوم در این فهرست به اسفناج اختصاص داشت. در ۹۷ درصد از نمونه های مورد بررسی، وجود باقیمانده آفت کش ها گزارش شد.   

 

۳. شلیل

در ۹۴ درصد از نمونه شلیل های مورد بررسی، باقیمانده حداقل ۲ آفت کش گزارش شد و یک نمونه حاوی باقیمانده ۱۵ آفت کش بود.

 

۴. سیب

در ۹۰ درصد نمونه سیب های مورد بررسی، وجود باقیمانده آفت کش ها گزارش شد. همچنین در یک نمونه، باقی مانده یک آفت کش ممنوع شده در اروپا که می تواند منجر به بروز سرطان شود، مشاهده شد.

 

۵. انگور

در ۹۶ درصد از نمونه انگورهای مورد بررسی، باقیمانده حداقل ۵ آفت کش گزارش شد.

 

۶. هلو

در ۹۹ درصد از نمونه های مورد بررسی، حداقل یک نمونه آفت کش قابل شناسایی گزارش شد.

 

۷. گیلاس

در نمونه های مورد بررسی، باقیمانده حداقل ۵ آفت کش گزارش شد. همچنین یک نمونه حاوی آفت کش ممنوع شده در اروپا بود که می تواند منجر به بروز سرطان شود.

 

۸. گلابی

غلظت بالای برخی از آفت کش ها مانند حشره کش و قارچ کش در نمونه های مورد بررسی گزارش شد. در نیمی از تمام نمونه ها، باقیمانده حداقل ۵ آفت کش مشاهده شد.

 

۹. گوجه فرنگی

در نمونه های مورد بررسی به طور متوسط باقیمانده حداقل ۴ آفت کش مشاهده شد.

 

۱۰. کرفس

در ۹۵ درصد از نمونه های مورد بررسی، باقیمانده حداقل ۱ آفت کش مشاهده شد. همچنین یک نمونه حاوی باقیمانده ۱۳ آفت کش بود.

 

۱۱. سیب زمینی

از لحاظ وزنی، سیب زمینی دارای بیشترین مقادیر آفت کش است، با این حال، نام سیب زمینی در بین ۱۰ میوه و سبزی آلوده ابتدایی دیده نمی شود.

 

۱۲. فلفل دلمه ای

تقریبا در ۹۰ درصد نمونه های مورد بررسی، باقیمانده آفت کش مشاهده شد، اما مقادیر آن بسیار کمتر از ۱۱ مورد قبلی بود.

 

مترجم: معصومه سوهانی

sinapress.ir
  • 16
  • 1
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش