غنی سازی آرد با ویتامین D در دستور کار وزارت بهداشت

به گزارش ایسنا، زهرا عبد اللهی، در نشست بررسی غنی سازی آرد با ویتامین D اظهار کرد: اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک دستاوردهای قابل توجهی داشته و سبب کاهش قابل ملاحظه کمبود آهن و کم خونی در کشور شده است.

وی تاکید کرد: افزودن ویتامین D علاوه بر آهن و اسید فولیک در اولویت برنامه‌های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت قرار دارد و بزودی اجرایی می شود.

براساس گزارش وبدا، در این نشست که نماینده سازمان جهانی بهداشت در ایران و رییس سازمان غذا و دارو نیز حضور داشت، ابراهیم المدفا - کارشناس سازمان بهداشت جهانی- درباره برنامه غنی سازی آرد با ویتامین D توضیحاتی ارائه کرد، همچنین علیرضا رییسی -معاون بهداشت وزارت بهداشت- نیز نکاتی را درباره راه‌های اجرایی شدن بهتر برنامه غنی سازی آرد با ویتامین D ارائه کرد.