به گزارش میزان، علی میلانی در خصوص تغذیه بهبود یافتگان کرونا اظهار‌کرد: از آنجایی که یکی از مسایل مربوط به بیماران کووید ۱۹ کمبود اشتها به سبب کاهش حس بویایی و چشایی است و بعداز بهبودی این اشتها به تدریج باز می گردد، ممکن است بهبود یافتگان کرونا (corona) به پرخوری های بی حساب و بدون حد و مرز مبتلا شوند.
او ضمن اشاره به اینکه بنا براین ضمن اینکه ما به دنبال تامین کمبود ها و رفع نواقصی تغذیه ای هستیم که به دنبال بیماری در بدن بوجود آمده، از طرف دیگر نگران اضافه وزن این افراد هم هستیم، ادامه داد :از این رو توصیه ما این است که عمده حجم غذایی که بهبودیافتگان کرونا مصرف می کنند، به مواد غذایی حاوی فیبر نظیر حبوبات، سبزیجات و میوه ها اختصاص پیدا کند و همچنان همان طور که در دوران بیماری از مصرف غذا های حاوی چربی بالا خودداری می کردند در بعد از رهایی از کرونا هم از آنها استفاده نکنند.
این متخصص تغذیه ضمن اشاره به اینکه التهاب همچنان و بعد از بهبودی هم در بدن بهبودیافتگان کرونا وجود دارد، افزود: مصرف غذا های چرب روند بهبودی و دوران نقاهت را کند می کند چرا که به ویژه موادغذایی حاوی چربی های غیر اشباع التهاب را در بدن افزایش می دهند و همچنین این مواد غذایی مقدار کالری بیشتری را به غذا اضافه می کنند که این امر میتواند اضافه وزن را به دنبال داشته باشد.
این پزشک متخصص اظهار‌کرد: از این رو توصیه ما این است که بهبود یافتگان کرونا در برنامه غذایی خود سهم حبوبات و سبزیجات را افزایش دهند و برای مثال چنانچه از غذاهای حاوی حبوبات نظیر خورشت ها استفاده می کنند، سهم حبوبات را افزایش دهند و اگر غذا های دارای سبزیجات را می خورند، مقدار سبزیجات آنرا بیشتر کنند و به این ترتیب هم ویتامین ها و هم املاح و مواد معدنی بیشتری به بدن آن ها میرسد و هم این که اشتهایشان کنترل می شود.
- 16
- 2
