در همین رابطه یک فوق تخصص جراحی ریه و قفسه سینه در گفت وگو با ایسنا به اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی چای سبز اشاره نمود و خاطرنشان کرد:آشامیدن این چای در بهبود بیماری های قلبی مؤثر است و همینطور در درمان بیماری های خود ایمنی نظیر بیماری روماتیسم نیز مصرف می شود، همینطور امکان دارد در جلوگیری از رشد سلول های سرطانی به خصوص سلول های سرطانی دستگاه گوارش انسان تاثیرگذار باشد.
دکتر سیدمهدی فرساد مصرف چای سبز را عاملی برای کاهش فشار خون بالا دانست و ادامه داد:در طب سنتی نیز به نوشیدن چای سبز برای درمان انواع بیماری ها توصیه شده و نتایج خوبی نیز در پی داشته است.
او به تحقيقات جدیدی که دانشمندان بر روی چای سبز انجام داده اند اشاره نمود و بیان کرد:در این تحقیق مشخص شده است که چای سبز میتواند از رشد و تکثیر ویروس کرونا (corona) جلوگیری کند. البته این مطالعه و تحقیق صورت گرفته آزمایشگاهی بوده و در این پروسه، سلول های بدن انسان به موادی که از چای سبز استخراج شده اند آغشته شده و در مجاورت ویروس های کرونا حتی نوع جهش یافته کروناویروس قرار گرفته است.
دکتر فرساد خاطر نشان کرد :در این فرآیند تحقیقاتی مشخص شده است ماده ای به نام" EGCG" موجود در چای سبز میتواند از اتصال ویروس کرونا به سلول های بدن و گیرنده ویروس جلوگیری کند. بدین ترتیب ویروس نمی تواند وارد بدن شده و تکثیر شود و تا حد زیادی میتواند در جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا تاثیرگذار باشد.
وی با تأکید بر اینکه طبق این تحقیق، مصرف چای سبز در پیشگیری و درمان ویروس کرونا مؤثر است، گفت:این تحقیق در مرحله آزمایشگاهی است و هنوز بطور جامع بر روی بدن انسان آزمایش نشده است.
وی اعلام کرد :در یک کار تحقیقاتی و مطالعاتی دیگر که در کشور اوکراین انجام شده، مشخص شده است که افرادی که چای سبز مصرف می کردند، نسبت به افرادی که چای سبز مصرف نمی کردند کمتر دچاربیماری کروناویروس شدند و آمار مرگ و میر در بین آنها کمتر بوده است.
این فوق تخصص جراحی ریه و قفسه سینه در ادامه اعلام کرد :باید دید در سایه مطالعات بالینی بیشتر بر روی مصرف چای سبز به چه میزان نوشیدن این چای میتواند سد راه ورود ویروس به بدن انسان شود.
او تأکید کرد:به مردم توصیه می شود تا زمان انتشار نتایج تحقیقات کامل بالینی، در مصرف چای سبز زیاده روی نکنند چرا که مصرف زیاد آن میتواند آسیب های کبدی به همراه داشته باشد. بهتر است حداکثر روزانه دو تا سه فنجان چای سبز مصرف شود تا اثرات ضدالتهابی و مؤثر در بهبود فشار خون و بیماری های قلبی دیده شود.
- 15
- 4
