یکشنبه ۰۲ دی ۱۴۰۳
۰۹:۴۴ - ۰۲ آذر ۱۴۰۰ کد خبر: ۱۴۰۰۰۹۰۰۹۸
تحقیقات و پژوهش های پزشکی

اسید موجود در غذاهای ترش به ارتودنسی آسیب می‌زند

ارتودنسی,آسیب غذاهای ترش به ارتودنسی
بررسی های یک مطالعه نشان داد که اسید موجود در غذاهای ترش می تواند لوازم ارتودنسی را مستهلک کند.

به گزارش ایسنا، شرایط پیچیده حفره دهان باعث می شود که لوازم ارتودنسی طی مدت زمان طولانی، در معرض تغییرات حرارتی، شیمیایی و مکانیکی مختلف باشند و همین امکان دارد باعث استهلاک آن ها شود. یکی از عوامل محیطی مهم، اسید تولید شده توسط باکتری های دهان و همچنین اسید موجود در برخی غذاها است. این اسید میتواند بر روی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی مواد و لوازم استفاده شده در ارتودنسی تاثیر بگذارد.

اسید سیتریک، اسید ضعیفی است که در غذاهای مختلفی مانند غذاهای ترش وجود دارد. باتوجه به همین موضوع؛ پژوهشگران با انجام یک مطالعه تاثیر اسید سیتریک را بر روی زنجیره ها یا چِین های (chain) الاستومری ارتودنسی بررسی کردند.

زنجیره های الاستومری، در ارتودنسی برای اهداف زيادي مانند بستن فضا استفاده می شوند. این زنجیره ها به دلیل هزینه کم، بهداشتی بودن و کاربرد آسان، بطور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند. ایراد اصلی این زنجیره ها، کاهش نیروی آنها در طول دوره درمان است.

برای انجام این مطالعه از ۶۰ زنجیره الاستومری از دو مارک تجاری ارتودنسی (American Orthodontics و Ortho Technology) استفاده شد. این زنجیره ها به پنج قطعه تقسیم شدند. زنجیره های الاستومری از هر برند، به طور تصادفی به دو گروه کنترل (بزاق مصنوعی) و اسید سیتریک (گروه آزمایش) تقسیم شدند و نمونه های گروه آزمایش به صورت روزانه، به مدت ۹۰ ثانیه در ۱۰ میلی لیتر اسید سیتریک غوطه ور شده و سپس به بزاق مصنوعی منتقل می شدند. نیروی هر کدام از زنجیره های الاستومری در ابتدای آزمایش و همین طور در زمان های یک روز، یک هفته، دو هفته و سه هفته بعد اندازه گیری شد.

ارتودنسی,آسیب غذاهای ترش به ارتودنسی

بررسی های این مطالعه نشان داد که نیروی زنجیره الاستومری، به تدریج در طول زمان کاهش می یابد. این تفاوت در هفته های دو و سه در هیچ یک از گروه ها معنی دار نبود. در شروع آزمایش، زنجیره های الاستومری گروه اسید سیتریک پوسیدگی بیشتری را نسبت به گروه کنترل تجربه کردند. تفاوت بین گروه اسید سیتریک و کنترل در هر دو برند در تمام مقاطع زمانی تا پایان هفته سوم معنی دار بود. تفاوت بین دو مارک تجاری در گروه شاهد و اسید سیتریک در تمامی مقاطع زمانی معنی دار بود.

نتایج حاصل شده از این پژوهش نشان داد که استفاده از غذاهایی که اسیدیته مشخص و مناسبی داشته باشد در حین درمان ارتودنسی تاثیرگذار هستند و غذاهایی از جمله آبلیمو، ترشیجات و ... میتوانند روی خصوصیات این لوازم ارتودنسی تأثير مخرب داشته باشند.

در انجام این تحقیق سعید صادقیان، امین خالقی و عاطفه احمدوند؛ پژوهشگران دانشکده دندان پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان مشارکت داشتند.

یافته های این مطالعه خردادماه امسال به صورت مقاله علمی با عنوان «تاثیر اسید سیتریک بر اضمحلال نیروی چِین های الاستومری ارتودنسی» در نشریه Dental Research Journal دانشگاه علوم پزشکی اصفهان منتشر شده است.

  • 14
  • 2
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش