به گزارش ایسنا، اکثر افراد تمایل دارند عمر طولانی داشته باشند و اغلب گفته می شود که کلید عمر طولانی، انتخاب سبک زندگی سالم تر مانند ورزش کردن، خودداری از استعمال سیگار و عدم مصرف الکل است. اکنون نتایج مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی به ویژه میتواند طول عمر را افزایش دهد.
بررسی ها نشان می دهد که مصرف موادغذایی سالم میتواند طول عمر را در میانسالان بین شش تا هفت سال و در جوانان حدود ۱۰ سال افزایش دهد.
در این بررسی، متخصصان داده های بسياري از مطالعات انجام شده در خصوص رژیم غذایی و طول عمر و همچنين داده های تحقيقات در زمینه" بار جهانی بیماری" را جمع آوری کرده اند.
با ترکیب این داده ها ، آن ها توانستند تخمین بزنند که چگونه ميزان امید به زندگی با تغییرات مداوم در مصرف میوه، سبزیجات، غلات کامل، غلات تصفیه شده، آجیل، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، گوشت قرمز ، گوشت فرآوری شده و نوشیدنی های شیرین متفاوت می شود.
متخصصان سلامت توانستند یک رژیم غذایی مناسب برای افزایش طول عمر ارائه دهند و سپس آنرا با رژیم غذایی غربی که بیشتر حاوی مقادیر زيادي از غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز ، محصولات لبنی پرچرب، خوراکی های حاوی قند بالا، غذاهای آماده و میزان کمی میوه و سبزیجات است، مقایسه کردند.
بررسی ها نشان داد:رژیم غذایی مناسب شامل ميزان بیشتری حبوبات، غلات کامل و خشکبار است و ميزان کمی گوشت قرمز و فرآوری شده در آن وجود دارد.
متخصصان در این مطالعه متوجه شدند که رعایت رژیم غذایی مطلوب از سن ۲۰ سالگی، امید به زندگی را بیش از یک دهه برای زنان و مردان آمریکایی، چینی و اروپایی افزایش می دهد. آن ها همچنين دریافتند که تغيير رژیم غذایی غربی به رژیم غذایی مطلوب در سن ۶۰ سالگی، امید به زندگی را تا هشت سال افزایش می دهد و در افراد ۸۰ ساله، امید به زندگی تقریباً سه سال و نیم بیشتر می شود.
- 16
- 3
