به گزارش خبرآنلاین، گروهی از پژوهشگران تحت سرپرستی دانشکده پزشکی بیلور آمریکا، طی انجام یک سری آزمایشات، مولکولی را در خون موش ها شناسایی کردند که این مولکول منحصراً در هنگام ورزش تولید می شود و می تواند به طور چشمگیری در کاهش مصرف غذا و چاقی (Obesity) را در این حیوانات مؤثر باشد.
همچنین مولکولِ کشف شده، در خون اسب های مسابقه ای و انسانها نیز شناسایی شده و می تواند به بیان ارتباط موجود بین ورزش و اثرگذاری آن بر تنظیم اشتها و وزن کمک کند.
دکتر جاناتون لانگ، محقق این پژوهش، اظهار‌کرد: هدف ما از این آزمایش این بود که عملکرد ورزش را در سطح مولکولی درک کنیم تا از طریق این بررسی بتوانیم به برخی از مزایای آن دست یابیم. به عنوان مثال یکی از مزایای چنین تحقیقی این است که:افراد مسن یا ضعیف تر که توانایی ورزش کافی را ندارند، ممکن است روزی از داروهایی بهره مند شوند که این داروها قادر به کند کردن پیشرفت پوکی استخوان، بیماری های قلبی و سایر بیماری ها باشند.
این تیم تحقیقاتی، تجزیه و تحلیل جامعی بر ترکیب پلاسمای خون موش هایی که روی تردمیل و با شدت زیادی دویده بودند، انجام دادند؛ سپس این ترکیبات را با ترکیبات پلاسما در موش هایی که ورزش نکرده بودند، مقایسه کردند.
نتیجه این آزمایش، نشان دهنده ی تفاوت مولکولی مهمی در خون موش هایی بود که ورزش کرده بودند؛ تحت تأثیر ورزش، یک اسیدآمینه ی اصلاح شده به نام Lac- Phe در خون تولید می شود. این ماده از لاکتات (محصول جانبی تمرینات شدید که مسئول سوزاندن عضلات است) و فنیل آلانین (اسید آمینه ای که بلوک سازنده پروتئین است) سنتز می شود.
مصرف غذا در موش های چاقی که به مدت ۱۲ ساعت دوزهای بالای Lac- Phe را دریافت کردند، حدود ۵۰ درصد کاهش یافت. هنگامی که به مدت ۱۰ روز، تجویز Lac- Phe روی موش ها تمدید شد، میزان مصرف غذا و وزن آنها کاهش یافت و تحمل گلوکز در بدن موش ها تقویت شد.
همچنین محققان آنزیمی را به نام(CNDP2) شناسایی کردند که در تولید Lac- Phe نقش دارد؛ آن ها دریافتند موش هایی که فاقد این آنزیم بودند، به اندازه موش های گروه کنترل (با همان رژیم تمرینی) کاهش وزن نداشتند.
طبق گفته کارشناسان، پس از ورزش شدید، سطح Lac- Phe در پلاسمای خون انسان و حتی اسب های مسابقه افزایش می یابد.
پس از فعالیت های شدید جسمی، افزایش های القایی Lac- Phe در خون انسان ها و اسب های مسابقه مشاهده می شود، که این متابولیت را به عنوان یک عامل مولکولی مرتبط با فعالیت فیزیکی در روش های مختلف فعالیت و گونه های پستانداران ایجاد می کند. این داده ها یک متابولیت حفظ شده القایی ورزش را تعریف می کنند که مصرف غذا را کنترل می کند و بر تعادل انرژی سیستمیک تأثیر می گذارد.
علاوه بر این، داده های گروه تمرین انسانی نشان داد که ورزشِ سریع، بیشترین افزایش را در لاک په (Lac- Phe) موجود در پلاسما ایجاد کرد و به دنبال آن تمرین مقاومتی و سپس تمرین استقامتی این تغییر را رقم می زنند.
لانگ گفت: «این تحقیق نشان می دهد که Lac- Phe یک سیستم قدیمی و محافظت شده است که تغذیه را تنظیم می کند و با فعالیت بدنی در بسياري از گونه های جانوری مرتبط است».
- 15
- 6
