به گفته آکادمی اطفال آمریکا، رژیم های کم کربوهیدرات امکان دارد رایج باشند، اما برای کودکان مبتلا به دیابت مناسب نیستند.
به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، در یک گزارش جدید، آکادمی اطفال آمریکا می گوید رژیم های کم کربوهیدرات را نمی توان برای کودکان یا نوجوانان مبتلا به دیابت نوع ۱ یا نوع ۲ توصیه کرد. دلیل آن این است که شواهد کمی وجود دارد که آن ها مفید هستند، اما نگرانی هایی در مورد محدود کردن رژیم غذایی کودکان تا این حد وجود دارد.
در عوض، این آکادمی خانواده ها را تشویق می کند تا روی حذف کربوهیدرات های «بد» تمرکز کنند نظیر نوشیدنی های شیرین، شیرینی ها و سایر غذاهای فرآوری شده که دارای مواد مغذی کم هستند. از سوی دیگر مهم است که بچه ها کربوهیدرات های سالم از جمله سبزیجات، لوبیا و غلات غنی از فیبر را به اندازه کافی دریافت کنند.
رژیم «کتوژنیک» و رژیم های مشابهی که در میان بزرگسالان رایج است، می تواند محدودیت های بسیار سختی را برای کربوهیدرات ها ایجاد کند، که سقف آن به ۲۰ گرم در روز– معادل نصف فنجان برنج سفید- می رسد.
«ایمی رید»، متخصص تغذیه کودکان در مرکز پزشکی بیمارستان کودکان سینسیناتی، گفت: «نگرانی بزرگ این است که رژیم های کم کربوهیدرات در دوره های حیاتی رشد، مواد مغذی را در کودکان کاهش می دهند.»
دیابت به اشکال مختلف وجود دارد: دیابت نوع ۱ در پی حمله سیستم ایمنی به سلول های پانکراس که انسولین تولید می کنند، ایجاد می شود. در دیابت (Diabetes) نوع ۲ که اغلب با چاقی همراه است، بدن توانایی خود را برای استفاده صحیح از انسولین از دست می دهد.
در نتیجه سطح قند خون (Blood Glucose Level) افزایش می یابد. کودکان مبتلا به نوع ۱ نیاز به تزریق روزانه انسولین یا استفاده از پمپ انسولین دارند. افراد مبتلا به نوع ۲ امکان دارد به دارو یا کمک برای کاهش وزن نیاز داشته باشند. در هر دو مورد، توجه به رژیم غذایی مهم است.
دکتر« تامارا هانون»، یکی از نویسندگان، گفت: «بعضی از والدین ممکن است علاقه مند به مصرف کربوهیدرات کم برای مدیریت دیابت کودکان خود باشند.»
هانون گفت: «حذف نوشیدنی های شیرین شده با شکر، از جمله آبمیوه، راه خوبی برای شروع است.»
- 16
- 1
