خرچنگ دانجی، گونه ای محبوب در میان طرفداران غذاهای دریایی محسوب می شود اما به نظر می رسد این خانواده بزرگ از خرچنگ ها، در حال ناپدید شدن از اقیانوس است.
به گزارش سیناپرس، شواهد جدید زیست شناسان دریایی نشان می دهد: خرچنگ دانجی که یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی محسوب می شود در حال انقراض است. در حالیکه امکان دارد بعضی افراد فکر کنند ماهیگیری دلیل این انقراض محسوب می شود، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مشکل این است که آن ها توانایی بویایی خود را به دلیل تغییرات آب و هوایی از دست می دهند.
تیمی از محققان دانشگاه تورنتو اسکاربرو طی مطالعات جدید خود دریافتند: از دست دادن حس بویایی خرچنگ ها نتیجه اسیدی شدن اقیانوس ها (Oceans) است. در گذشته pH اقیانوس های جهان ۸.۲ بود، اما در سال های اخیر به ۸.۱ کاهش یافته است. افزایش اسیدیته نتیجه جذب دی اکسید کربن اضافی از جو بوده و این موضوع نتیجه مستقیم سوزاندن سوخت های فسیلی و آلودگی کربن هوا است.
بررسی های متعددی نشان می دهد: تغییرات اسیدیته آب معیشت جانوران دریایی را تهدید می کند و این مطالعه نشان می دهد خرچنگ های دانجی یکی از آخرین قربانیان تغییرات آب و هوایی هستند.
از آنجایی که بیشتر خرچنگ ها بینایی ضعیفی دارند، برای یافتن غذا، جفت، زیستگاه و دوری از شکارچیان به شدت به بوها متکی هستند. خرچنگ های دانجنی از تکنیکی به نام تلنگر استفاده می کنند که در آن آنتن های کوچک خود را در آب می چرخانند تا بوها را تشخیص دهند. اعصاب داخل این آنتن ها سیگنال های الکتریکی را به مغز می فرستند و اطلاعاتی در مورد بو به این جانور می دهند.
این مطالعه توضیح می دهد: با اسیدی تر شدن آب دریا، سرعت تکان خوردن شاخک این جانور کاهش می یابد. به عبارت دیگر، خرچنگ های فوق از نظر فیزیکی نمی توانند محیط اطرافشان را بو کنند.متأسفانه ناتوانی آنها در تشخیص بوها بر توانایی آنها برای بقا تأثیر می گذارد. نویسندگان همچنین نگاهی به فعالیت الکتریکی در نورون های حسی خرچنگ ها انداختند و دریافتند که آنها به دلیل اسیدی شدن محیطشان، ۵۰ درصد کمتر به بوها واکنش نشان می دهند.
کوزیما پورتئوس، از پژوهشگران این تیم پژوهشی می گوید: خرچنگ ها وقتی بویی را که به آن علاقه دارند حس می کنند، سرعت تکان دادن خود را افزایش می‌دهند، ولی در خرچنگ هایی که در معرض اسیدی شدن اقیانوس قرار داشتند، برای اینکه شاهد افزایش تکان دادن شاخک ها باشیم، باید بویی ده برابر تند تر ایجاد می کردیم.
باید توجه داشت که دلایل مختلفی وجود دارد که چرا اسیدی شدن آب اقیانوس بر رفتار بویایی خرچنگ ها تأثیر می گذارد. یکی از دلایل فوق این است که اسیدی شدن اقیانوس ها مولکول های بو را مختل می کند، که این موضوع می تواند بر نحوه اتصال آن ها به گیرنده های بو تأثیر بگذارد.
این سلول های گیرنده فعال هستند و اگر بوها را به اندازه کافی تشخیص ندهند، امکان دارد برای حفظ انرژی کوچک شوند.
شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله Global Change Biology منتشر شده است.
- 9
- 4
