سه شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۳
۲۱:۲۰ - ۲۸ مرداد ۱۴۰۰ کد خبر: ۱۴۰۰۰۵۲۰۶۳
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

قیمت هر کیلو قارچ فله ۴۳ هزار تومان شد

قارچ,قیمت قارچ
رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: باتوجه به مشکلات تامین مواد اولیه و تعطیلی برخی واحدها در تابستان به دلیل مکانیزه نبودن، تولید قارچ کاهش یافته است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، مهدی رجبی رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی، از افت تولید قارچ خبر داد و گفت:با توجه به نبود کشش بازار، افت ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید قارچ موجب شده تا نگرانی خاصی در ایام محرم نداشته باشیم.

قیمت قارچ در ایام محرم تغییری ندارد

او با اشاره به تاثیر قیمت مرغ و گوشت قرمز بر بازار این محصول گفت: گرچه قارچ (Mushroom) بعنوان پروتئین گیاهی میتواند جایگزین مناسبی برای پروتئین گوشتی باشد، اما در خصوص قیمت قابل مقایسه نیست.

رجبی افزود: بنابر آمار در ۲۰ سال گذشته قیمت یک کیلو قارچ برابر با ۱۰ کیلو مرغ بود، اما هم اکنون قیمت مرغ از قیمت یک کیلو قارچ فله هم بالاتر رفته است که با این وجود امکان مقایسه وجود ندارد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره آینده بازار تولید بیان کرد :در شرایط فعلی در بسياري از مغازه ها کمبود قارچ احساس می شود که امیدواریم شرایط بگونه ای شود که تولید به حالت اولیه بازگردد.

او قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله را ۳۹ تا ۴۳ هزار تومان بسته به کیفیت محصول اعلام‌کرد و افزود: آمارها نشان می دهد که قیمت تمام شده هر کیلو قارچ در واحدهای پیشرفته ۳۰ تا ۳۳ هزار تومان است.

قارچ,قیمت قارچ

رجبی با بیان این که عرضه روزانه قارچ از ۴۰ تن به ۲۰ تا ۳۰ تن رسیده است، گفت: در تابستان برخی واحدها به دلیل مکانیزه نبودن بطور اتوماتیک از دور خارج شدند، همچنین برخی دیگر از واحدها نتوانستند کلش (نهاده مورد نیاز برای تولید قارچ) موردنیاز را تهیه کنند که این موضوع هم در افت تولید بی تاثیر نیست که امیدواریم با تامین سرمایه در گردش و مواد اولیه موردنیاز، مشکل مرتفع شود، در غیر اینصورت تولید باز هم کاهش می یابد.

او افزود: باتوجه به افزایش افسار گسیخته قیمت نهاده ها از ارگان های ذی ربط همچون وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت انتظار میرود که در تامین مواد اولیه، واردات و صادرات حمایت های لازم را داشته باشند تا در آینده چرخه تولید دچار مشکل نشود.

به گفته رجبی، دلال بازي در بحث نهاده های تولید، آسیب جدی به این صنعت وارد کرده که امیدواریم در ماه های آینده شرایطی در کشور فراهم شود که تولید این صنف دچار مشکل نشود.

این مقام مسوول در پایان از توقف صادرات قارچ خبر داد و گفت:با افت محسوس تولید قارچ دیگر محصولی برای صادرات وجود ندارد که با این وجود لازم است، دستگاه های ذی ربط، سرمایه در گردش موردنیاز را تامین کنند.

  • 13
  • 6
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش