آکنه یکی از عوارض بسیار شایع پوستی است که تعداد زیادی از افراد به ویژه نوجوانان و جوانان را درگیر کرده است. به طور معمول به چنین افرادی توصیه می شود که از خوردن برخی مواد غذایی از جمله شکلات اجتناب کنند، اما آیا واقعا خوردن شکلات باعث آکنه می شود؟
به گزارش فرارو به نقل از science- a2z، بسياري از متخصصان پوست وقتی با پرسشی در خصوص پارادوکس شکلات و آکنه مواجه میشوند، ترجیح می‌دهند تا فرد را از خوردن آن منصرف کنند، اما دکتر فاریس، یک متخصص پوست از آکادمی پوست آمریکا پاسخ به این سادگی نیست. به عبارت دیگر، در حال حاضر هیچ پاسخ قطعی در این باره وجود ندارد و مطالعات متعدد صورت گرفته، سرشار از نتایج متناقض است.
آیا مشکل شکر است یا شکلات؟
از نظر رژیم غذایی (diet) و نحوه تأثیر آن بر پوست، داده های زیادی برای تأیید این ادعا وجود دارد که غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا، که غذا هایی با قند تصفیه شده و کربوهیدرات های بالا، مانند تنقلات فرآوری شده، نان و نوشیدنی های شیرین هستند، می توانند باعث تحریک پوست مستعد به آکنه شوند. دکتر فاریس موافق است که افزایش ناگهانی انسولین امکان دارد باعث تشدید آکنه شود، به همین دلیل است که توصیه می کند از چنین غذا هایی اجتناب کنید. با این حال، محققان هنوز ارتباط مستقیمی بین آکنه و شکلات پیدا نکرده اند.
او اضافه می کند که شکلاتی که بچه های معمولی می خورند دارای درصد نسبتاً کمی کاکائو واقعی است و بطور معمول با کارامل شیرین، رنگ و آب نبات فرآوری می شوند. او معتقد است که شکلات به خودی خود احتمال کمتری برای ایجاد آکنه دارد و انگشت اتهام را به سایر مواد افزودنی موجود در شکلات نشانه می رود. در واقع به باور برخی کارشناسان، این شکلات نیست که زمینه ایجاد آکنه را فراهم می کند بلکه برخی از مواد افزودنی که به طور معمول با افزایش انسولین بدن مرتبط هستند، سبب این عارضه هستند. به هر روی، تأثیر برخی غذا ها بر ایجاد آکنه قطعی است و کارشناسان توصیه می کنند که افراد مبتلا به این عارضه همیشه لیستی از غذا هایی را که سبب ایجاد اکنه در آن ها می شود را یاداشت کرده و تا حد امکان از مصرف آنها پرهیز نمایند.
- 17
- 6
