سه شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۳
۱۶:۲۱ - ۰۴ بهمن ۱۳۹۶ کد خبر: ۹۶۱۱۰۱۱۹۸
مشاوره پزشکی

رژیم غذایی مفید برای کبد چرب

مواد غذایی مناسب برای درمان کبد چرب,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,مشاوره پزشکی
سلامت کبد به صورت مستقیم با آنچه میخورید در ارتباط است اگر یک رژیم غذایی سالم و مغذی داشته باشید میتوانید سالها از سلامت کبد خود لذت ببرید و در صورتی که با مشکل کبدی مواجه هستید نیز میتوانید با تغییر سبک زندگی و استفاده از رژیم غذایی سالم به بهبود وضعیت کبد خود کمک کنید.

رژیم غذایی مضر برای کبد چرب

 

مصرف الکل

اگر شما نیز به کبد چرب الکلی مبتلا هستید و روزانه مقدار زیادی الکل می‌نوشید بهتر است همین امروز دست به کار شوید و آن را ترک کنید. الکل یکی از موارد مهمی است که باعث ایجاد این بیماری در افراد می شود. بر اساس مطالعات انجام شده در نیویورک، بیماری کبد چرب در میان افرادی که الکلی هستند بیشتر شایع است. این موضوع نه تنها به خاطر سوءتغذیه است بلکه سمیت و التهاب نیز در این شرایط دخیل خواهد بود. حتی اگر مبتلا به کبد چرب غیر الکلی هستید باز هم بهتر است الکل را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

 

غذاهایی با کربوهیدرات بالا

از خوردن غذاهایی همچون نان، برنج،بلغور و ذرت باید اجتناب شود. نان سفید و کربوهیدرات باید حذف گردد یا مقدار آن در رژیم غذایی کاهش پیدا کند. برخی از محصولات غنی شده نیز زیاد گزینه خوبی برای شما نیستند. زمانی که کربوهیدرات‌های تصفیه شده زیادی مصرف می‌کنیم، سطح انسولین افزایش پیدا می‌کند. حساسیت به انسولین یکی از فاکتورهای اصلی برای ایجاد بیماری کبد چرب است. اگر می‌خواهید نان را در سبد غذایی خود داشته باشید بهتر است آن را از فروشگاه‌های معتبر و به صورت تازه تهیه کنید. اگر قصد دارید از برنج استفاده کنید بهتر است برنج قهوه ای را جایگزین برنج معمولی کنید.

 

نوشیدنی‌های شکردار

نوشیدنی‌های ورزشی، نوشابه، نوشیدنی‌های انرژی زا و نوشیدنی‌هایی که سرشار از شکر و شیرین کننده‌های مصنوعی هستند باید کنار گذاشته شوند. این قند وارد بدن می‌شود و باعث ایجاد بیماری کبد چرب می‌گردد. یک بطری متوسط نوشابه، ۱۰ قاشق چایخوری شکر دارد. بدن شما نمی‌تواند چنین حجمی از شکر را بشکند و همین امر بر روی کبد تاثیر می‌گذارد. با توجه به مطالعه انجام شده در دانشگاه آتلانتا، شکر به خصوص فروکتوز می‌تواند در توسعه NAFLD و پیشرفت آن دخیل باشد. ارتباط قابل توجهی بین افزایش مصرف فروکتوز و چاقی ،چربی خون و مقاومت به انسولین وجود داشته است.

 

غذاهای فرآوری شده

روغن های هیدروژنه، قند و شکر تصفیه شده،فست فود ها و سایر مواد این چنینی برای سیستم بدن شما مضر و خطرناک اند. به عنوان مثال نیترات و نیتریتی که در غذاهای فرآوری شده به وفور یافت می‌شود می‌تواند شرایط حادی همچون سرطان را ایجاد کند. شربت ذرت با فروکتوز بسیار بالا که در این غذاها دیده می‌شود یکی از بزرگترین دلیل ایجاد کبد چرب است. به همین خاطر بهتر است از مصرف این غذاها اجتناب کنید.

 

رژیم غذایی مفید برای کبد چرب

 

سبزیجات خام

مطالعه ای که در مجله Medicinal Chemistry منتشر شده است نشان می‌دهد که محصولات طبیعی موجود در سبزیجات و نیز میوه‌ها می‌تواند برای درمان کبد چرب موثر باشد. به همین خاطر اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است. یکی از ساده ترین روش‌ها نوشیدن آب سبزیجات است. زمانی که عملکرد کبد با اختلال مواجه شده است نوشیدن آب سبزیجات می‌تواند هضم آن را ساده تر کند و جذب مواد را راحت تر نماید. سبزیجاتی که برای سم زدایی از بدن مفیدند شامل هویج، کلم، کلم پیچ، کاهو، گل کلم، بروکلی، کلم بروکسل،مارچوبه، چغندر و کرفس است.

 

ریشه زنجبیل

غذاهایی که فیبر بالایی دارند می‌توانند از سلامت سیستم گوارش پشتیبانی کنند و دفع سموم از بدن را راحت تر نمایند. به عنوان مثال ریشه زنجبیل مزایای زیادی برای سیستم گوارش شما دارد. شما می‌توانید با جوشاندن برش های زنجبیل در چای سبز یا آب از مزایای آن بهره مند شوید. همچنین قادر خواهید بود زنجبیل را به سالاد یا اسموتی‌های خود اضافه کنید.

 

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین به خاطر محتوای پتاسیمی خود برای بدن بسیار مفید است زیرا به پاکسازی کبد کمک می‌کند. یک عدد سیب زمینی شیرین حاوی ۷۰۰ میلی گرم پتاسیم است. این ماده همچنین سرشار از ویتامین B6، C، D، منیزیم و آهن است. سیب زمینی شیرین را می‌توان به راحتی خورد زیرا به صورت طبیعی شیرین است و قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون می‌شود.

 

موز

موز حاوی ۴۷۰ میلی گرم پتاسیم است. مواد مغذی موجود در موز باعث پاکسازی کبد می‌شود و سطح پتاسیم کم در بدن را جبران می‌کند. همچنین این میوه خوشمزه به هضم کمک فراوانی خواهد کرد و به خارج شدن سموم و فلزات سنگین از بدن کمک می کند.

 

ریشه گل قاصدک

ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در قاصدک به پاکسازی کبد کمک می‌کند و باعث می‌شود این اندام به درستی کار کند. قاصدک با حفظ جریان مناسب صفرا، به سیستم گوارش نیز کمک می‌کند. این گیاه به صورت طبیعی ادرار آور است و به کبد کمک می‌کند به سرعت سموم را از بدن دفع کند.چای قاصدک یا ساقه آن سرشار از ویتامین C است و همین امر به جذب ویتامین‌ها، کاهش التهاب و پیشگیری از توسعه بیماری‌ها کمک می کند.

 

خار مریم

خار مریم که با نام خار شیری نیز شناخته شده است می‌تواند یک سم زدای قوی برای کبد باشد. این گیاه به سلول‌های کبد کمک می‌کند در حال دفع سموم از بدن خود را بازسازی کنند. بر اساس مطالعات منتشر شده در Digestive Diseases and Sciences، خار شیری برای بهبود مرگ و میر در بیماران مبتلا به نارسایی کبد مفید و قدرتمند است. این گیاه می‌تواند به طور طبیعی اثرات مضر مصرف الکل ، آفت کش در مواد غذایی، فلزات سنگین در منبع آب،آلودگی موجود در هوا و حتی سموم را برعکس کند. طبق مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۰، خار شیری برای درمان بیماری کبد چرب الکلی،هپاتیت ویروسی مزمن و حاد و بیماری کبدی ایجاد شده به خاطر سموم مفید است.

 

جگر

جگر گاو علف خوار یا مرغ سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. این ماده با ویتامین‌های A و B، اسید فولیک،آهن، مس، روی و کروم غنی است. در حقیقت جگر یکی از غذاهای سرشار از مواد مغذی است که می‌توان به خوبی از آن استفاده کرد. اگر دوست ندارید از جگر حیوانی استفاده کنید، می‌توانید از مکمل‌هایی استفاده کنید که برای اینکار تهیه شده اند.

 

نوشیدنی مخصوص درمان کبد چرب

مواد غذایی مناسب برای درمان کبد چرب,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,مشاوره پزشکی

آب سبزیجات و دستورهای سم زدا بهترین روش برای پاکسازی کبد و کاهش التهاب هستند. ۲۳ مورد از فلزات محیطی که با نام فلزات سنگین شناخته شده اند می‌توانند به کبد اسیب بزنند. با دفع چنین سمومی از بدن، می‌توانید به اندام های خود اجازه بدهید به طور مناسب کار کنند و خود را بهبود ببخشند.دستور زیر می‌تواند در این کار به شما کمک کند.

 

 

  • 12
  • 3
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش