به گزارش ایسنا، طبق یک مطالعه جدید از پژوهشگران دانشگاه های" شیکاگو"،" پکن" و" گویژو"، قرار دادن یک ژن مرتبط با چاقی و چربی در انسان، در محصولات زراعی میتواند به رسیدن بیشتر و بزرگتر شدن آنها کمک کند.
پژوهشگران در مطالعه منتشر شده در نشریه" نیچر"( Nature) توضیح دادند که اصلاح RNA گیاهی یک استراتژی امیدوار کننده برای بهبود چشمگیر رشد گیاهان و برداشت محصولات بهینه است.
همان طور که می دانیم RNA مسئول خوانش DNA است که سپس پروتئین ها را مدیریت می کند. با این حال،" چوان هه" پروفسور دانشگاه" شیکاگو" و محقق اصلی این مطالعه و همکارانش متوجه شدند که RNA فقط DNA را نمی خواند. این تیم تحقیق در سال ۲۰۱۱ دریافت که این سلول همچنین میتواند ماهیت سیستمی را که در آن قرار دارد تنظیم کند. این بدان معنی است که وقتی RNA تغییر می کند، میتواند پروتئینهای ساخته شده و تعداد آنها را تغییر دهد. پس از دریافتن این موضوع، این تیم سعی کردند از پروتئینی موسوم به" FTO" استفاده کند که پروتئینی است که بر رشد سلولی در انسان و حیوان تأثیر می گذارد.
" چوان هه" در یک گفتگو بیان کرد که گیاهان پروتئینی مانند FTO ندارند. سپس تیم وی سعی کرد نحوه واکنش گیاهان به یک پروتئین خارجی را مطالعه کند و در کمال تعجب، FTO به گیاه آسیبی نرساند و در عوض ، موجب رشد اندازه گیاهان شد.
این تیم ابتدا گیاهان برنج و سیب زمینی را با ژنی پر از پروتئین FTO آزمودند. این پروتئین با چاقی و هورمون هایی که رشد توده چربی در انسان را افزایش می دهند ، مرتبط است. از آنجا که FTO از نظر شیمیایی RNA گیاهان را تغییر می دهد، آنها ۵۰ درصد بزرگتر و قوی تر از حد معمول، با ریشه های بلندتر و تحمل بهتر خشکسالی شدند.
این مطالعه همچنین نشان داد که میزان فتوسنتز در این گیاهان افزایش یافته است. این موضوع میتواند افق جدیدی را به روی صنعت کشاورزی باز کند.
" چوان هه" بیان کرد:این تغییر واقعاً چشمگیر است. علاوه بر این ، تقریباً روی هر نوع گیاهی که تاکنون آزمایش کرده ایم، کار می کند و این یک تغییر بسیار ساده برای بهینه سازی محصولات زراعی است.
او گفت:این روش واقعاً امکان مهندسی ژنتیکی گیاهان را فراهم می کند تا همزمان با گرم شدن روزافزون کره زمین به صورت بالقوه اکوسیستم را با توجه به اینکه محصولاتی نظیر چوب، غذا، روغن و دارو را برای ما فراهم می کنند، بهبود ببخشیم. این روش راهی برای افزایش اندازه و مواد موجود در اکثر گیاهان ارائه می دهد.
این مطالعه شروع یک فرآیند طولانی و امیدوار کننده است که میتواند به افزایش برداشت محصولات کشاورزی کمک کند. اگرچه کارشناسان می گویند تحقیقات بیشتری باید انجام شود.
در دنیایی که هم گرسنه زیاد است و هم به شدت آلوده شده است و یک سوم انتشار گازهای گلخانه ای ما از کشاورزی ناشی می شود، می توانیم به مهندسی زیستی اعتماد کنیم. ولی به جای رشد محصولات بیشتر، شاید ما باید بر رشد هوشمندتر محصولات تمرکز کنیم. پیشرفت موفقیت آمیز این تیم تنها آغاز چیزی است که آنها امیدوارند به تقویت سیستم های زراعی در تمام جهان کمک کند.
- 10
- 5
