به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، چای سیاه یکی از نوشیدنی های رایج است که سال ها از آن به دلیل خواص دارویی استفاده می شود. تحقیقات جدید نشان می دهد ترکیبات موجود در این گیاه نقش مهمی در کاهش چاقی، دیابت، سرطان و بیماری های قلبی دارد، اما مصرف بیش از حد این نوشیدنی به دلیل داشتن کافئین آثار جانبی مثل بی خوابی ، مشکلات تنفسی و افزایش ضربان قلب دارد.
کاهش جذب آهن
ترکیبات پلی فنول که باعث تلخی نوشیدنی هایی مانند چای می شود، ممکن است مانع جذب آهن در بدن شود و بدن شما نمی تواند آهن خوراکی هایی مانند اسفناج یا لوبیا را جذب کند.
یبوست
چای سیاه حاوی تانین است همان ماده ای که باعث تلخی چای می شود.وجود این ماده به ذخیره رسوب شیمیایی بدن کمک می کند.مصرف بیش از حد چای سیاه می تواند باعث یبوست در بدن برخی افراد شود.
ریفلاکس معده
کافئین موجود در چای ممکن است باعث سوزش سردل یا ریفلاکس اسید معده شود. کافئین می تواند دریچه اسفنکتر مری را شل کند. کافئین به طور کلی تولید اسید معده را افزایش می دهد و مصرف آن برای مبتلایان به زخم معده یا دیگر مشکلات معده توصیه نمی شود.
اختلالات خونریزی
کافئین موجود در چای سیاه می تواند باعث کندی لخته شدن خون شود، این مورد در افراد نشان داده نشده است، ولی در صورت بروز اختلال خونریزی، کافئین را با احتیاط مصرف کنید.
مشکلات قلبی
کافئین موجود در چای سیاه و سبز باعث ایجاد ضربان قلب نامنظم در افراد خاص می شود. اگر بیماری قلبی دارید، مصرف کافئین را محدود کنید.
کاهش زیبایی
مصرف منظم چای سیاه در طول زمان باعث تغییر رنگ، سایش و لکه روی دندان ها می شود بنابراین چای سبز یا دمنوش های دیگر را برای جلوگیری از این امر مصرف کنید.
فشار خون بالا
کافئین موجود در چای سیاه ممکن است فشار خون را در افرادی که فشار خون بالا دارند، افزایش دهد. چای سیاه معمولا حاوی کافئین بیشتری نسبت به چای سبز و سفید است و هر چه بیشتر چای خیس بخورد مقدار کافئین آن بیشتر می شود.
- 18
- 1
