مصرف میوه باعث تقویت سلامت روان می‌شود

نتایج یک مطالعه جدید انجام شده توسط محققان بریتانیایی نشان می‌دهند افرادی که به طور مکرر میوه مصرف می کنند، از سلامت روانی بهتری برخوردار هستند.

به گزارش سیناپرس، در مطالعه ای که توسط پژوهشگران کالج علوم بهداشت و زندگی در دانشگاه استون انگلستان انجام شده است ، ۴۲۸ بزرگ سال مشارکت داشته اند و رابطه بین مصرف میوه، سبزیجات و تنقلات غذایی شیرین و شور با سلامت روانی آنها مورد بررسی قرار گرفته است.

طبق نتایج به دست آمده از این پژوهش جالب و ارزشمند، هرچه افراد بیشتر میوه می خوردند، نمره افسردگی شان کم تر و نمره سلامت روانی آنها بالاتر بود.

لذا بر اساس این تحقیق جدید، افرادی که بطور مکرر میوه می خورند، نسبت به افرادی که این کار را نمی کنند، احتمال سلامت روانی مثبت تری دارند و کم تر احتمال دارد علایم بیماری افسردگی را گزارش کنند.

این تیم پژوهشی همچنین دریافت افرادی که تنقلات خوش طعمی مانند چیپس، که مواد مغذی کمی دارند را مصرف می کنند، احتمال بیشتری دارد که سطوح بیشتری از استرس را گزارش نمایند.

در این مطالعه، محققان پس از در نظر گرفتن عوامل جمعیت شناختی و شیوه زندگی مانند سن، سلامت عمومی و ورزش، این تحقیق نشان دادند که هم میوه غنی از مواد مغذی و هم میان وعده های فاقد مواد مغذی با سلامت روانی مرتبط هستند. آن ها همچنین دریافتند که هیچ ارتباط مستقیمی بین مصرف سبزیجات و سلامت روانی وجود ندارد.

بر اساس این تحقیق، هر چه مردم بیشتر میوه بخورند، مستقل از مقدار کلی میوه مصرفی، نمره افسردگی کم تر و سلامت روانی بالاتری خواهند داشت.

به گفته محققان، هم میوه و هم انواع سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبر و ریز مغذی های ضروری هستند که عملکرد مطلوب مغز را تقویت می کنند، ولی این مواد مغذی میتوانند در طول پخت و پز از بین بروند. لذا از آنجایی که ما بیشتر میوه را به صورت خام می خوریم، این موضوع به طور بالقوه میتواند تأثیر قوی تر آنرا بر سلامت روانی ما توضیح دهد.

این یافته های جالب که توجه به آنها میتواند موجبات سلامت روان بهتر را در افراد جامعه فراهم آورد، در نشریه British Journal of Nutrition منتشر شده اند.