یکشنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۳
۱۱:۱۱ - ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ کد خبر: ۹۶۰۲۰۰۵۲۳
تحقیقات و پژوهش های پزشکی

مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به کبد چرب غیر الکلی ارتباط دارد

اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,تازه های پزشکی,گوشت قرمز
نتایج یک مطالعه گسترده نشان می دهد که مصرف گوشت قرمز می تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی را افزایش دهد.

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی، بیماری کبد چرب غیر الکلی یک وضعیت جدی است که نگرانی فزاینده ای را به ویژه در جوامع غربی ایجاد کرده است؛ این بیماری بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد ایجاد می شود و می تواند به زخم دائمی کبد و به طور بالقوه به از کار افتادن کبد و سرطان منجر شود. این بیماری همچنین یک عامل خطرساز برای ابتلا به بیماری دیابت نوع دو است.

 

در مراحل اولیه بیماری، کاهش وزن و سایر تغییرات شیوه زندگی می تواند برای پیشگیری از پیشرفت آن کافی باشد.

 

تحقیق جدید مرکز پزشکی اراسموس در روتردام هلند اشاره دارد که نوع غذاهای مصرفی نیز می تواند در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشد.

 

محققان در این مطالعه تاثیر ترکیبات مختلف رژیم غذایی را بر ابتلا به کبد چرب غیر الکلی در افراد مسن بررسی کردند.

 

آنها برای این کار داده های سه هزار و ۴۴۰ فرد را بررسی کردند. ۳۰ درصد این افراد لاغر و سایرین دارای اضافه وزن بودند؛ رژیم غذایی این افراد که متوسط سن آنها ۷۱ سال بود، با استفاده از یک پرسشنامه حاوی فهرست ۳۸۹ نوع ماده غذایی مورد بررسی قرار گرفت.

 

محققان همچنین با استفاده از سونوگرافی، در ۳۵ درصد از افراد مورد مطالعه متوجه ابتلا به کبد چرب غیر الکلی شدند.

 

زمانی که آنالیزها کامل شد، محققان متوجه ارتباط قابل توجه میان رژیم غذایی و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی شدند و این ارتباط بیشتر در مورد افراد دارای اضافه وزن صادق بود.

 

آنها خاطر نشان کردند: نتایج این مطالعه نشان می دهد که مصرف پروتیین حیوانی با ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در افراد مسن دارای اضافه وزن ارتباط دارد. این موضوع در راستای فرضیه ای است که اخیرا پیشنهاد شد؛ مبنی بر اینکه یک رژیم غذایی غربی غنی از پروتیین های حیوانی و مواد غذایی تصفیه شده می تواند اختلالاتی با درجه پایین در هموستاز (خون ایستی) بدن، متابولیسم گلوکز و تعادل مبتنی بر اسید ایجاد کند.

یافته های جدید در کنگره بین المللی آمستردام در هلند ارائه شد.

 

 

  • 13
  • 3
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش