به گزارش تجارت نیوز، در فروشگاههای آنلاین هم فروش گوشت بلدرچین یا موجود نیست یا هر بسته ۸۰۰ گرمی بلدرچین با قیمت ۱۱۰ تا ۱۳۰ هزار تومان فروخته میشود.
چرا تولید بلدرچین کم شد؟ رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی پاسخ داد: هر بلدرچین برای اینکه یک کیلو گرم گوشت برای مصرفکننده داشته باشد باید حدود هشت کیلو دان مصرف کند. در این شرایط خوراک برای مرغ و بلدرچین کمیاب و گران شده است. بنابراین تولید بلدرچین به صرفه نیست.
بلدرچین مشمول قیمتگذاری نمیشود
محمد یوسفی به تجارتنیوز گفت: از طرفی بلدرچین از سوی دولت مشمول قیمتگذاری نمیشود و به همین دلیل تولیدکنندگان گوشت این جوجهها را با نرخهای متفاوتی میفروشند. یعنی ممکن است در یک فروشگاه یک کیلو گوشت بلدرچین ۱۳۰ هزار تومان و در برخی فروشگاههای دیگر نرخ آن ارزانتر باشد.
به گفته فعالان این حوزه، بلدرچینهای مولد نیز به دلیل افزایش نرخ تمام شده تولیدکنندگان راهی کشتارگاه میشوند. به طوری که در فروش بستهبندی بلدرچین تخم این موجود در بدن آنها قابل مشاهده است.
کشتار بلدرچین مولد فاجعه است
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی درباره کشتار بلدرچینهای مولد توضیح داد: کشتار بلدرچینهای مولد فاجعه است. زمانی که تولید این جوجه مقرون به صرفه نباشد تولیدکنندگان مجبور میشوند از تکثیر این جوجهها صرفنظر کنند. بنابراین آنها را به کشتارگاه میفرستند و گوشت آنها را راهی بازار میکنند.
یوسفی همچنین گفت: وضعیت تولید مرغ هم مانند وضعیت دامداریها شده است. در ماههای گذشته کمبود نهاده باعث شد برخی دامدارها دامهای آبستن و مولد خود را راهی کشتارگاه کنند.
این روزها وضعیت تولید دام و طیور خوشایند نیست. دامداران به دلیل شرایط خشکسالی و فقر مراتع، به سختی شکم دام خود را سیر نگه میدارند. چندی پیش ایسنا نوشته بود «گوسفندان و گاوهای آبستن یا شیرده که آینده صنعت دامپروری کشور هستند راهی کشتارگاهها میشوند.»
قیمت مصوب تخم مرغ ۱۴ هزار تومان نرخ تمام شده ۱۹ هزار تومان!
مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: در حالی که قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ ۱۹ هزار تومان است، قیمت مصوب کماکان ۱۴ هزار تومان مانده و دولت در اعلام نرخ جدید تعلل می کند.
در حالی که قیمت مصوب تخم مرغ به ۸ ماه قبل برمیگردد و تغییری نکرده است و به نوعی تولید کنندگان را بلاتکلیف گذاشته است فعالان این بخش معتقدند این عدم اصلاح و اعلام نرخ جدید تبعاتی در پی داشته و موجب به ریختگی بازار این محصول شده است.
محمد مرادی زیارانی مدیرعامل جدید اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در گفتگو با خبرگزاری «بازار» گفت: همچنان پیگیر این موضوع هستیم که بعد از گذشت شش ماه از سال قیمت مصوب تخم مرغ خوراکی اعلام شود اما اتفاق نیفتاده و بازار را دچار نابسامانی کرده است.
قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ امروز ۱۹ هزار تومان است
مرادی افزود: بر اساس آخرین قیمت مصوب شده در تاریخ ۱۰ دی سال ۱۳۹۹ قیمت هر کیلو تخم مرغ و مرغدار ۱۴ هزار تومان مصوب و اعلام شد و هرچند همان زمان نیز با اعتراض تولید کنندگان مواجه شد اما تا به امروز این نرخ بدون تغییر مانده است.
وی خاطر نشان کرد: همان طور که می دانید در زمان تصویب قیمت ۱۴ هزار تومانی نیز هزینه ها بالا رفته بود به طوری که به عنوان مثال حقوق و دستمزد ۳۵ درصد افزایش یافته بود و همچنین افزایش ۲۰۰ درصدی هزینههای حمل و نقل را نیز داشتیم. با این وجود قیمت به نرخ ۱۴ هزار تومان مصوب شد و تا به امروز نیز در خصوص مصوب شدن قیمت جدید چه اتفاقی نیفتاده است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در خصوص قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ گفت: در حال حاضر با توجه به هزینههای تولید قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ ۱۹ هزار تومان است.
مرادی با اشاره به اینکه به ما وعده داده شده بود که بعد از انتخابات ریاست جمهوری قیمت مصوب تخم مرغ اصلاح خواهد شد، افزود: متاسفانه تا به امروز چنین اتفاقی نیفتاده است و لذا در حال حاضر بزرگترین مشکل ت این حوزه بحث بلاتکلیف گذاشتن تولیدکنندگان است که این بلاتکلیفی باعث شده در یک برهه زمانی تولیدکننده مرتباً زیان کند.
وی تصریح کرد: از سوی دیگر مصرف کننده نهایی نیز متضرر خواهد شد چرا که به دلیل عدم اعلام قیمت رسمی تخم مرغ در برخی از استان ها شاهد برخوردهای سلبی و قهری هستیم به همین دلیل نظم بازار به نوعی به هم میریزد.
مرادی در خصوص میزان تولید تخم مرغ نیز اظهار داشت: ماهانه ۸۷ هزار تن تولید داریم و بحث صادرات نیز تا حدودی داریم.
وی ادامه داد: البته باید توجه داشته باشید که در واقع صادرات تخم مرغ به این نحو است که در یک محدوده جغرافیایی محدود انجام می شود و مختص ایران نیست و تمام کشورها به این صورت صادرات انجام میدهند با این وجود در کشور ما به صادرات تخم مرغ همیشه به عنوان اهرم تنظیم بازار نگاه می شود.
مرادی در خصوص پیش بینی وضعیت تولید و بازار تخم مرغ نیز گفت: وضعیت تولید در حال حاضر مطلوب است و کم و کسری نداریم. در حقیقت جوجه ریزی ها به اندازه کافی انجام میشود و تولید محصول نهایی نیز به اندازه کافی وجود دارد. با این وجود تنها مسئلهای که گریبان تولیدکنندگان را گرفته است همان عدم اعلام قیمت مصوب جدید تخم مرغ است.
امیدوار به عملی شدن اولین شعار وزیر جهاد کشاورزی یعنی به کار گیری توان تشکل ها هستیم
این فعال صنعت طیور در خصوص وعده های داده شده توسط وزیر جهاد جدید جهاد کشاورزی نیز گفت: به هر حال باید بپذیریم که وزیر جدید میراث دار مسائلی و مشکلاتی است که از دولت قبل به وی رسیده است و نباید انتظار داشته باشیم که به یکباره و در کوتاه مدت مشکلات را حل کند.
وی تصریح کرد: با این وجود یکی از اتفاقات میمونی که در دوره وزیر جدید در حال رخ دادن است بحث به کارگیری و همفکری با تشکل ها است و در واقع اولی شعار وی به کار گیری توان تشکل ها بود که خوشبختانه در عمل نیز شاهد تحقق این شعار هستیم بنابراین میتوان گفت که میتوان به آینده امیدوار بود.
- 9
- 5
کاربر مهمان
۱۴۰۰/۶/۲۵ - ۷:۴۵
Permalink