متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.
ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به علت خواص آن مصرف می شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ وجه مناسب بدن نیست.
مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است.
هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این مورد می گوید:من به هیچ وجه به افراد توصیه نمی کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی در صورتیکه می خواهید شیر و موز را به صورت جداگانه مصرف کنید، باید این نکته را به یاد داشته باشید که اول شیر را مصرف کرده و بعد از ۲۰ دقیقه موز را بخورید.
او افزود:حقیقت این است که ترکیب شیرموز باعث به تاخیر افتادن روند گوارش شده و اختلالات خواب را درپی خواهد داشت.
تحقیقات نشان داده است خوردن شیر موز میتواند باعث تولید مواد سمی در بدن شود. همچنين این مسئله میتواند به گرفتگی سینوس ها، سرماخوردگی، سرفه، و آلرژی در شخص دامن بزند. از سویی دیگر، گرچه این دو مواد غذایی هر دو مزه شیرینی دارند، ولی در روند بعد از هضم شرایط آن ها بسیار متفاوت است.
در حقیقت موز بعد از هضم در معده ترش شده، در حالیکه شیر شیرین می شود. همین مسئله باعث سردرگمی دستگاه گوارش شده و میتواند منجر به سمی شدن ، بروز آلرژی و دیگر مشکلات ناشی از عدم تناسب در مصرف مواد غذایی می شود.
متخصصان هندی می گویند ترکیب شیر و موز، یک ترکیب نامتناسب برای بدن است که میتواند باعث عدم تعادل غذایی شود. این دستور میتواند باعث توقف روند هضم غذا و بروز اختلال در کارکرد باکتری های مفید روده شود.
این عدم تعادل غذایی مشکلات پوستی مانند جوش و یا آلرژی را درپی خواهد داشت. همچنین واکنش های منفی بدن پس از مصرف شیر موز می تواند شامل طیف گسترده ای از مسائل مانند مسدود شدن کانال های بدن، بروز مشکلات قلبی، استفراغ و اسهال شود.
توصیه می شود این دو ماده غذایی را با یکدیگر مصرف نکنید. بسیاری از افراد دوست دارند میوه ها و مواد غذایی مانند شیر را بدون توجه به خواص آن ها داخل مخلوط کن ریخته و ترکیب کنند. این در حالیست که گرچه این مواد غذایی به صورت جداگانه خواص زیادی دارند، اما ترکیب آنها میتواند برای بدن مضر باشد. توصیه می شود قبل از ترکیب هر مواد غذایی با یک متخصص تغذیه در این زمینه مشورت کنید.
- 14
- 4