به گزارش ایسنا، یکی از اقدامات مهم برای پيش‌گيري از بروز بیماری های کلیوی، جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه است. تعریق زیاد با فعالیت فیزیکی و کم نوشیدن مایعات و آب در هوای گرم و کاهش مایعات بدن، شانس ابتلا به سنگ های کلیه را افزایش می دهد. سنگ های دستگاه ادراری زمانی تشکیل میشوند که حجم ادرار کم شود و مواد تشکیل دهنده سنگ در ادرار افزایش یابد.
مواد اصلی تشکیل دهمده سنگ های کلیه شامل اگزالات کلسیم، فسفات کلسیم، اسید اوریک، استرویت، سیستئین و یا مخلوطی از این مواد با فسفات آمونیوم- منیزیم است. این مواد میتوانند کریستالی شوند و به توده های بزرگتر (سنگ) تبدیل شوند. ۷۵ درصد از سنگ های کلیوی از نوع کلسیمی شامل اگزالات کلسیم، فسفات کلسیم و یا ترکیبی از اگزالات و فسفات هستند.
مصرف میوه موز به علت داشتن پتاسیم زیاد باعث بهبود کارایی کلیه می شود. پتاسیم دفع کلسیم در ادرار را کاهش داده و خطر سنگ کلیه (Kidney stone disease) را کم تر می کند. همچنین اگزالات یکی از عوامل مهم در تشکیل سنگ کلیه است. میزان تولید و دفع اگزالات در زمان کمبود ویتامین B6 افزایش می یابد، بنابراین مصرف این ویتامین و موادغذایی دارای این ویتامین مثل موز ممکن است درمان کمکی برای سنگ کلیه باشد.
با توجه به موارد عنوان شده، محققان با انجام یک مطالعه تاثیر عصاره پوست موز را در بروز سنگ کلیه در موش های صحرایی بررسی کردند.
برای انجام این مطالعه عصاره هیدروالکلی پوست موز تهیه شد و ۳۲ سر موش صحرایی به صورت تصادفی به شش گروه تقسیم شدند. گروه کنترل مثبت به مدت ۳۱ روز تنها غذا و آب دریافت کردند، گروه کنترل منفی بهمراه غذا و آب محلول اتیلن گلیکول یک درصد (برای القای تشکیل سنگ کلیه) دریافت کردند، گروه های شاهد به همراه غذا و آب محلول عصاره پوست موز با غلظت های مختلف به صورت خوراکی دریافت می کردند و گروه‌های تجربی نیز هم عصاره پوست موز (با غلظت های مختلف) و هم محلول اتیلن گلیکول دریافت می کردند.
پس از ۳۱ روز موش ها بیهوش شدند و پژوهشگران پس از خونگیری، میزان کراتینین، اسید اوریک و اوره را در خون وکلسیم، اوره، سیترات، اگزالات و pH ادرار را اندازه‌گیری کردند. همچنین کلیه موش ها نیز به شیوه میکروسکوپی بررسی شدند.
بررسی های این مطالعه نشان داد میزان کراتینین، اسید اوریک و اوره خون و کلسیم ادرار در موش های کنترل منفی و موش های گروه تجربی دو اختلاف معنی دار دارند.
بررسی های بافت شناسی کلیه نیز نشان داد در موش هایی که عصاره پوست موز مصرف کرده بودند، بافت کلیه بهبود یافته و تعداد بلورهای اگزالات کلسیم کمتر شده بود.
نتایج این مطالعه حاکی از آن است که عصاره پوست موز در جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه و بهبود عوارض ناشی از سنگ کلیه موثر است و میتواند ساخت کریستال های اگزالات کلسیم و تخریب بافت کلیه را کاهش دهد. با این حال انجام مطالعات بیشتر در خصوص تائید این نتایج ضروری است.
در انجام این تحقیق سمیرا بابای نوروزی، پرستو رحیمی و مهدی رهنما؛ پژوهشگران گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد زنجان مشارکت داشتند.
یافته های این مطالعه به صورت مقاله علمی با عنوان «بررسی اثر عصاره هیدروالکلی پوست موز بر بروز سنگ کلیه اگزالات کلسیمی در موش های نر صحرایی نژاد ویستار القاء شده توسط اتیلن گلیکول»، در فصل نامه علمی پژوهشی فیزیولوژی و تکوین جانوری، منتشر شده است.
- 17
- 5
