به گزارش مهر به نقل از نیواطلس، اسپیرولینا خواص انتی اکسیدان زيادي دارد، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و کلسترول خون را پائین می آورد. تا به امروز این محصول در قالب انواع پودر دردسترس بوده، ولی شرکت انگلیسی کانوپی امکان پرورش و رشد جلبک ذکر شده را در خانه بوجود آورده است.
نوع زنده و تازه این جلبک دارای خواص تغذیه ای بسیار بیشتری در مقایسه با پودر خشک شده است. این شرکت می افزاید که جلبک های تازه طعم نامطبوع اسپیرولینای پودری را ندارند و مصرف‌کنندگان نگران پرورش این جلبک ها در استخرهای آلوده نیز نخواهند بود.
این سیستم تشکیل شده از دومحفظه قابل شست و شو است که بر روی یک میز نصب میشوند و ۱۴ قرص شامل مواد مغذی برای کمک به رشد جلبک های ذکر شده نیز عرضه می شود. با گذاشتن جلبک ها در این محفظه ها و اضافه کردن آب به آن ها و استفاده تدریجی از قرص ها رشد آن ها شروع می شود و بعد از پنج روز جلبک ها آماده استفاده خواهند بود.
اگر کاربر برداشت جلبک ها را فرموش کند، حسگر این سیستم تشخیص می دهد که تراکم جلبک در آب به حد کافی رسیده است و از طريق یک برنامه موبایل ، اعلانی را ارسال می کند.
سپس یک پمپ هوای یکپارچه، برای خارج شدن جلبک ها از محفظه ها مورد استفاده قرار گرفته و عصاره اسپیرولینا را از بقیه آب جدا می کند. این کنسانتره یک وعده ۵ گرمی را تشکیل می دهد که میتوان آنرا با آب یا غذا مخلوط و بعد استفاده کرد. البته مقداری اسپیرولینا باید کنار گذاشته شود تا برای پرورش دوباره این جلبک بکار گرفته شود. قيمت این محصول ۳۴۰ دلار است.
- 16
- 5
