آلودگی خاک اثرات مضری بر سیستم قلبی عروقی می‌گذارد

بر اساس نتایج یک مطالعه، آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین در خاک ممکن است اثرات مضری بر سیستم قلبی عروقی داشته باشند.

به گزارش مهر به نقل از ساینس دیلی، پروفسور «توماس مونزل» از مرکز پزشکی دانشگاه ماینتس آلمان، می گوید: «آلودگی خاک نسبت به هوای کثیف خطر کمتری برای سلامتی انسان دارد. ولی شواهد جدید نشان می دهد که آلاینده های موجود در خاک ممکن است از طریق مکانیسم های مختلفی از جمله التهاب و اختلال در ساعت طبیعی بدن به سلامت قلب و عروق آسیب برساند.»

آلودگی هوا، آب و خاک عامل حداقل ۹ میلیون مرگ در سال است. بیش از ۶۰ درصد از بیماریها و مرگ و میرهای مرتبط با آلودگی ناشی از بیماری های قلبی عروقی مانند بیماری ایسکمیک مزمن قلب، حمله قلبی، سکته مغزی و اختلالات تپش قلب (heartbeat) است.

این مقاله روابط بین آلودگی خاک و سلامت انسان را با تمرکز ویژه بر بیماری های قلبی عروقی برجسته می کند. آلاینده های خاک عبارتند از فلزات سنگین، آفتکشها و پلاستیک ها.

محققان بیان می کنند که خاک آلوده امکان دارد با افزایش استرس اکسایشی در رگ های خونی، با ایجاد التهاب، و با ایجاد اختلال در ساعت بدن (ریتم شبانه روزی) منجر به بیماری های قلبی عروقی شود.

خاک آلوده ممکن است از طریق استنشاق گرد و غبار (Dust) صحرا، ذرات کود یا ذرات پلاستیک وارد بدن شود. فلزات سنگین مانند کادمیوم و سرب، پلاستیک ها و سموم آلی (به عنوان مثال در آفت کش ها) نیز میتوانند به صورت خوراکی مصرف شوند. آلاینده های خاک به رودخانه ها میروند و آب کثیفی ایجاد می کنند که ممکن است مصرف شود.

آفت کش ها با افزایش خطر ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی مرتبط هستند. در حالیکه کارکنان در صنایع کشاورزی و شیمیایی با بیشترین قرار گیری در معرض این آلاینده ها مواجه هستند، عموم مردم ممکن است سموم دفع آفات را از طریق غذا، خاک و آب آلوده مصرف کنند.

کادمیوم یک فلز سنگین است که به طور طبیعی به مقدار کم در هوا، آب، خاک و غذا وجود دارد و همچنین از منابع صنعتی و کشاورزی به دست می آید. غذا منبع اصلی کادمیوم در افراد غیر سیگاری است. نتایج یک مطالعه کره ای نشان می دهد کره ای های میانسال با میزان بالا کادمیوم در خون، با افزایش خطر سکته و فشار خون بالا (Hypertension) رو به رو هستند.

سرب یک فلز سمی طبیعی است که با آلودگی محیطی از طریق استخراج، ذوب، ساخت و بازیافت ایجاد می شود. مطالعات ارتباط بین سطوح بالای سرب خون و بیماری های قلبی عروقی، از جمله بیماری عروق کرونر قلب، حمله قلبی و سکته مغزی را در زنان و در افراد دیابتی نشان داده اند. مطالعات بیشتر نشان داده است که خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی مرتبط با قرار گرفتن در معرض آرسنیک، یک متالوئید طبیعی که سطح آن میتواند به دلیل فرآیندهای صنعتی و استفاده از آب آلوده برای آبیاری محصولات افزایش یابد، افزایش می یابد.

خطرات احتمالی گرد و غبار آلوده در هوا هم وجود دارد. گرد و غبار بیابانی می تواند مسافت های طولانی را طی کند و تحقیقات نشان داده است که ذرات خاک در چین و مغولستان با افزایش احتمال حمله قلبی در ژاپن مرتبط است. تعداد مراجعات به بخش اورژانس قلبی عروقی در ژاپن در روزهایی که در معرض گرد و غبار آسیایی قرار گرفته بودند، ۲۱ درصد بیشتر بود.

تحقیقات نشان داده است که ذرات نانو و میکروپلاستیک ها میتوانند به جریان خون برسند و این احتمال وجود دارد که به اندام ها بروند و باعث التهاب سیستمیک و بیماری قلبی متابولیک شوند.

پروفسور مونزل گفت:« مطالعات بیشتری در مورد اثر ترکیبی چند آلاینده خاک بر بیماری های قلبی عروقی موردنیاز است، زیرا ما به ندرت در معرض یک عامل سمی به تنهایی قرار می گیریم. تحقیقات در مورد اینکه چگونه نانو و میکروپلاستیک ممکن است باعث شروع و تشدید بیماری های قلبی عروقی شود، ضروری است. استفاده از ماسک صورت برای محدود کردن قرار گرفتن در معرض گرد و غبار بادی، تصفیه آب برای حذف آلاینده ها و خرید موادغذایی پرورش یافته در خاک سالم، معقول بنظر می رسد.»