خطرات افزایش چربی دور شکم به خوبی ثابت شده و چربی اضافی شکم با طیف گسترده ای از بیماری ها از جمله بیماری قلبی، دیابت و حتی سرطان مرتبط است. حالا محققان دریافته اند این موضوع بر عملکردی هوش نیز تاثیر دارد.
به گزارش ایسنا به نقل از هلث، یکی از دلایل خطرناک تر بودن چربی شکم نسبت به سایر چربی هایی که در سایر نواحی بدن انباشته می شود، این واقعیت است که اندام های داخلی را احاطه می کند. نام دیگر این پدیده چربی احشایی است. در مردان این نوع چربی میتواند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ شود. در زنان چربی شکم با سرطان سینه (Breast cancer) و مشکلات کیسه صفرا مرتبط است.
به دلیل طیف وسیعی از عوامل از جمله صرف وعده غذایی حجیم در رستوران ها، سبک زندگی کمتر فعال و مصرف غذا های فرآوری شده، چربی شکم بطور پیوسته بین بزرگسالان افزایش یافته و در حالی شکل می گیرد که نرخ چاقی در سال های اخیر تا حدودی تثبیت شده است.
با این که حتی یک فرد معمولی می تواند اثرات ناسالم اضافه وزن در ناحیه میانی را درک کند، ممکن است به یک عارضه جانبی نگران کننده تر یعنی کاهش هوش نیز مبتلا شود.
نتایج تحقیقات نشان می دهد امکان دارد بین حمل وزن اضافی در ناحیه میانی و تغییرات در عملکرد مغز ارتباطی وجود داشته باشد. تحقیق منتشر شده در نشریه مغز، رفتار و ایمنی داده های بیش از ۴۰۰۰ مرد و زن حدود سن ۶۵ سال و بدون اختلالات شناختی را مورد بررسی قرار داد. این مطالعه اثرات چربی زیر پوستی شکم و تغییرات در هوش سیال را در یک دوره ۶ ساله تجزیه و تحلیل کرد.
هوش سیال مربوط به توانایی داشتن تفکر انعطاف پذیر و درک مفاهیم انتزاعی است. کسانی که هوش سیال بالایی دارند، در مقایسه با افراد با هوش سیال متوسط، توانایی بهتری در انجام وظایف استدلال قیاسی دارند. هوش سیال به افراد اجازه می دهد تفکر انتزاعی داشته باشند و مسائل را خلاقانه حل کنند.
نتایج این تحقیق نشان داد در شرکت کنندگانی که چربی شکمی بیشتری داشتند، با افزایش سن هوش سیال در آنان کاهش می یابد. از سوی دیگر بنظر میرسد شرکت کنندگانی که توده عضلانی بیشتری دارند، کاهش مشابهی را نشان نمی دهند.
علاوه بر این تحقیق، نتایج تحقیق منتشر شده دیگری در سال ۲۰۱۳ در نشریه عصب روان شناسی نشان داد چاقی با کاهش دامنه توجه و اختلال در سرعت حرکت و همچنین کاهش سرعت پردازش مرتبط است و نقص در عملکرد اجرایی در افراد مسن چاق در مقایسه با افراد غیر چاق افزایش می یابد.
متأسفانه تاثیر چاقی (Obesity) بر هوش شناختی تنها محدود به افراد مسن نیست و نتایج تحقیق سال ۲۰۱۳ که در پلاس وان منتشر شد، نشان داد عدم تحرک فزاینده بین کودکان منجر به کاهش سلامت و توانایی شناختی آنان شده است.
در این مطالعه از گروهی کودک خواسته شد نام مناطق خاصی را روی نقشه یاد بگیرند. روز بعد دوباره از آنان خواسته شد تا آن موارد را بازگو کنند تا مشخص شود چه چیزی در ذهن آنان حفظ شده است. کودکانی که تناسب اندام بیشتری داشتند، در مقایسه با کودکانی که از تناسب اندام کمتری برخوردار بودند، میزان ماندگاری بیشتری از مطالب ارائه شده را نشان دادند. علاوه‌براین داشتن یک ساعت فعالیت بعد از مدرسه مانند بازی کردن منجر به بهبود در توجه و پردازش اطلاعات شد.
راه های مختلفی برای کاهش چربی شکم از جمله خوردن غذا های سرشار از فیبر محلول مانند آووکادو و کلم بروکسل وجود دارد. حتی از دست دادن مقدار کمی وزن بین پنج تا ۱۰ پوند از وزن فعلی میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی کمک کند.
اگر از امروز رژیم غذایی سالم را شروع می کنید، نه تن ها بدنتان از شما قدردانی خواهد کرد بلکه به نظر میرسد که مغزتان نیز از شما تشکر می کند.
- 9
- 3
