محققان دانشکده پزشکی دانشگاه سوانسی در مطالعه اخیر خود دریافته اند: مصرف زیاد یک شیرین کننده مصنوعی رایج به نام سوکرالوز، فعالیت سلول های T که جز مهمی از دستگاه ایمنی هستند را در موش ها کاهش می دهد.
به گزارش سیناپرس، درصورت تائید این یافته ها در انسانها، امکان دارد بتوان روزی از این شیرین کننده بعنوان راهی برای کاهش پاسخ کنترل نشده سلول های T در افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی استفاده کرد.
سوکرالوز، یک شیرین کننده مصنوعی است که میزان شیرینی آن تقریباً ۶۰۰ برابر شکر است و معمولا از آن در انواع نوشیدنی ها و غذاها استفاده می شود. اثرات سوکرالوز بر بدن هنوز بطور کامل شناخته نشده اند، اگرچه مطالعات اخیر نشان داد که سوکرالوز میتواند با تأثیر بر میکروبیوم، سلامت انسان را تحت‌تأثیر قرار دهد.
محققان دریافتند؛ دوزهای بسیار بالای سوکرالوز، منجر به کاهش فعالیت سلول های T در پاسخ به سرطان (cancer) یا عفونت می شوند. هیچ اثری روی انواع دیگر سلول های ایمنی دیده نشد. مشاهدات دقیق تر نشان دادند که دوز بالای سوکرالوز بر انتشار کلسیم درون سلولی در پاسخ به محرک ها تأثیر می گذارد و بنابراین عملکرد سلول های T را کاهش می دهد.
دانشمندان معتقد هستند: میتوان از این یافته ها برای توسعه استراتژی ها و روش های درمانی جدیدی استفاده کرد که ممکن است به کاهش اثرات مضر سلول های T بیش فعال در بیماران مبتلا به اختلالات خودایمنی کمک کنند.
پژوهشگران اظهار داشته اند: قطعا تحقیقات و مطالعات بیشتری برای بررسی اثرات سوکرالوز در انسان ها مورد نیاز است. در صورت تایید، یافته های ما میتوانند در آینده راهی برای محدود کردن اثرات مضر بیماری های خودایمنی ارائه دهند.
یافته های تحقیقاتی این مطالعه در مجله Nature منتشر شده اند.
- 14
- 3
