به گزارش ایسنا به نقل از آی ای، آلرژی به بادام زمینی نوعی عدم تحمل غذایی است که میتواند باعث واکنش های جدی و بالقوه تهدید کننده زندگی شود. آن ها زمانی اتفاق می افتند که سیستم ایمنی به اشتباه پروتئین های موجود در بادام زمینی را مضر تشخیص می دهد و باعث ایجاد یک حمله آلرژیک می شود.
بادام زمینی یکی از رایج ترین آلرژن های غذایی است و آلرژی به بادام زمینی در بزرگسالی بیشتر از آلرژی به سایر غذاها باقی می ماند. آلرژی به بادام زمینی به ویژه در کشورهای غربی رایج است. به نظر می رسد شیوع آلرژی به بادام زمینی در حال افزایش است و تخمین زده می شود که حدود ۲.۹ درصد از جمعیت ایالات متحده از این بیماری رنج می برند.
یکی از راه های درمان آلرژی به بادام زمینی، ایمنی درمانی مخاط دهان (OMIT) است که نوعی ایمنی درمانی است. هدف OMIT این است که با هدف قرار دادن غشاهای مخاطی داخل دهان (Mouth)، به تدریج سیستم ایمنی را نسبت به آلرژن های خاص حساسیت زدایی کند.
روش OMIT شامل تجویز مقادیر کمی از یک عصاره آلرژن به مخاط دهان است، عملی که اعتقاد بر این است که تغییرات ایمنی را القا می کند و به جای پاسخ آلرژیک در دفعه بعدی که فرد با آلرژن مواجه می شود، منجر به تحمل می شود.
اکنون دانشمندان نوعی خمیر دندان (Toothpaste) اختراع کرده اند که از OMIT برای کاهش احتمال واکنش افراد مبتلا به آلرژی به بادام زمینی استفاده می کند.
دکتر ویلیام برگر، متخصص آلرژی و عضو کالج آمریکایی آلرژی، آسم و ایمنی درمانی و نویسنده این مطالعه گفت:OMIT از خمیر دندان فرموله شده ویژه برای رساندن پروتئین های حساسیت زای بادام زمینی به نواحی حفره دهان استفاده می کند. OMIT به عنوان یک مکانیسم تحویل پروتئین (Protein) بادام زمینی و به دلیل تحویل هدفمند و مدیریت ساده، پتانسیل زیادی برای حساسیت زدایی از آلرژی غذایی دارد و از هدف بهبود آلرژی، پشتیبانی می کند.
پژوهشگران ۳۲ شرکت کننده را که بین سنین ۱۸ تا ۵۵ سال مبتلا به آلرژی بادام زمینی بودند، بررسی کردند. به دو سوم شرکت کنندگان خمیر دندان بادام زمینی داده شد و به بقیه دارونما داده شد. سپس دوز خمیر دندان درمان کننده آلرژی بادام زمینی در طول این آزمایش ۴۸ هفته ای به تدریج افزایش یافت.
دانشمندان به ارزیابی زیست نشانگرهای اکتشافی با استفاده از آزمایش های خونی بهینه شده برای تعیین اینکه آیا سیستم ایمنی فرد نسبت به آلرژن هایی مانند بادام زمینی واکنش نشان می دهد یا خیر، پرداختند. ایمنی در طول این کارآزمایی، به ویژه در مرحله افزایش دوز، کلیدی بود و شرکت کنندگان به دقت دنبال شدند تا اطمینان حاصل شود که هیچ واکنش شدیدی از خود نشان نمی دهند.
بدون عوارض جانبی شدید
به گفته دکتر برگر، پژوهشگران مشاهده کردند که ۱۰۰ درصد از کسانی که خمیردندان را دریافت کردند، بطور مداوم بالاترین دوز از پیش تعیین شده را تحمل کردند و هیچ شرکت کننده ای واکنش شدیدی را گزارش نکرد. عوارض جانبی کمی مانند خارش دهان نیز که ظاهر شد، خفیف، موضعی و موقتی بود. همچنین نرخ پایبندی ۹۷ درصدی از جانب شرکت کنندگان گزارش شده است.
این خمیردندان راه حل جدیدی را به ویژه برای افرادی که دارای حساسیت های غذایی هستند، فراهم می کند و گزینه ای امن برای مقابله با آلرژی در جمعیت های آسیب پذیر ارائه می دهد.
آزمایشات اولیه و نتایج آزمایش این خمیردندان بسیار دلگرم کننده است و مزایای بالقوه این محصول برای جوانان را برجسته می کند.
اکنون مطالعات گسترده تری به منظور ارزیابی بیشتر استفاده مداوم از این خمیردندان درمانی برای ارائه محافظت طولانی مدت دربرابر مصرف ناخواسته بادام زمینی نیز در حال برنامه ریزی هستند.
- 12
- 2
