به گزارش مهر، بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی ۳۰ درصد از مرگ های جهانی در سال ناشی از بیماری قلبی عروقی (Cardiovascular disease) هستند که فاکتور اصلی آن، فشار خون بالا ناشی از مصرف رژیم غذایی پرنمک است.
پژوهش های مقدماتی مربوط به بیماری کووید ۱۹، حاکی از رابطه بین فشار خون بالا و ریسک بالاتر ابتلا به بیماری کووید ۱۹ هم است.
به گفته پژوهشگران، جایگزینی نمک غنی شده از پتاسیم به جای نمک خانگی معمولی میتواند نجات دهنده جان اشخاص باشد.
بر اساس اعلام پژوهشگران موسسه سلامت جهانی جرج در کشور استرالیا، استفاده از جایگزین های نمک علاوه بر کاهش مرگ و میرهای مرتبط با بیماری قلبی عروقی، باعث کاهش نرخ ابتلا به بیماری مزمن کلیوی هم می شود.
جایگزین نمک توصیه شده توسط پژوهشگران، حاوی میزان کم تر کلرید سدیم در مقایسه با نمک معمولی است که تقریبا دارای ۷۰ درصد سدیم و ۳۰ درصد کلرید پتاسیم است.
از آنجائیکه مصرف نمک حاوی پتاسیم برای اشخاص مبتلا به بیماری مزمن کلیوی پیشرفته با عوارض جانبی همراه است این گروه از بیماران پیش از مصرف باید با پزشک شأن مشورت نمایند.
- 16
- 4
